متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 1 - 8 - 2014, 03:18 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم المفروم



طريقة البطاطس المحشوة باللحم المفروم


المكونات:

500 جرام لحم مفروم.
1 كيلو بطاطس.
2 بصلة متوسطة مقطعة صغير.
1 كوب عصير طماطم.
زيت.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
¼ كوب ماء.
ملح وفلفل إسود حسب الرغبة.
الطريقة:

تحضير اللحم المعصج:



  • يُسخن الزيت في مقلاة عميقة، وتُضاف ½ كمية البصل مع التقليب لمدة دقيقتين.
  • يُضاف اللحم المفروم للبصل ويُقلب، ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود وتغطى المقلاه، وتترك حتى ينضج اللحم تماماً.
تحضير الصلصة:

  • في مقلاة أخرى يُسخن قليل من الزيت، ويضاف إليه كمية البصل المتبقية ويقلب البصل حتى يكتسب اللون البني ويضاف إليه عصير الطماطم، الصلصة، 1/4 كوب الماء، الملح والفلفل الأسود، وتترك الصلصة على نار متوسطة حتى تصبح سميكة.
تحضير البطاطس:

  • تقشر البطاطس وتفرغ من الداخل مع الإحتفاظ بقلب البطاطس لاستخدامه لاحقاً.
  • تُحمر البطاطس ويحمر القلب في قليل من الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
  • يُسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتُحشى البطاطس بمقدار ملعقة كبيرة من اللحم المفروم المعصج في كل واحدة.
  • يُوضع قلب البطاطس المحمر في قاعدة صينية الفرن، ثم ترص وحدات البطاطس.
  • تُصب صلصة الطماطم على البطاطس، وتوضع في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
  • يمكن إضافة قليل من الجبن الموزاريللا على سطح البطاطس قبل خروجها من الفرن مباشرةً وتقدم ساخنة.













آخر مواضيعي

0 اسواق العثيم في رمضان 2012 , عروض اسواق العثيم في رمضان 2012 , اسواق العثيم في رمضان 1433
0 مليون دولار لمحمد منير لتعاقده مع mbc , محمد منير في ام بي سي , اخبار محمد منير
0 تاجيل التامين الصحي لمستفيدي الضمان - مستفيدي الضمان 1433
0 معلومات عن مدينة غابروفو البلغارية
0 اطعمة تقوي الذاكرة
0 مسلسل شتي يا بيروت الحلقة 14
0 عائلة سعودية تدفع 2 مليون دولار لاستضافة ميسي , صور عائل سعودية تدفع مليونين لاستضافة ميسي
0 عاصمة الضباب
0 العقرب المزيف
0 عبايات اماراتية 2013 , افضل عبايات اماراتية 2013 , احلى عبايات اماراتية 2013


  رد مع اقتباس
قديم 7 - 8 - 2014, 12:50 AM   #2

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم المفروم



يسلمووووووو على الطرح الرائع
في انتظار جديدك
تقبل مروري










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 8 - 2014, 03:17 PM   #3

هنوف الشمراني
خجلي جديد
افتراضي رد: طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم المفروم



موضوع جديد جميل ممتع فى قراءته










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كريب كانيلونى باللحم المفروم - طريقة عمل الكريب - كانيلونى باللحم المفروم بالصور آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 3 - 2013 10:34 AM
البطاطس باللحم ، وصفة عمل البطاطس باللحم ، طريقة تحضير البطاطس باللحم آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 9 - 3 - 2013 09:33 PM
البطاطس باللحمة , طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة , تحضير الطاطس باللحم المفروم عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2012 12:26 AM
طريقة عمل باستا بالصلصه واللحم المفروم 2012 , خطوات عمل باستا باللحم المفروم بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2012 02:02 PM
طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 8 - 2011 11:18 PM


الساعة الآن 05:08 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت