متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

		منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات
طريقة عمل قمر الدين المجفف

التسجيل

مركز التحميل

اعلن معنا

قوانين المنتدى

البحث

طريقة عمل قمر الدين المجفف

مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

11 - 5 - 2015, 07:13 PM

صعب المنال

خجلي موهوب

طريقة عمل قمر الدين المجفف

طريقة عمل قمر الدين المجفف

طريقة صنع قمر الدين المجفّف

المكوّنات

ثمار مشمش طازجة ناضجة.
زيت زيتون.
ماء.

طريقة التحضير

أولاً نقوم بغسل ثمار المشمش الطازج جيّداً بالماء.
نضعها بعد ذلك في كيس مصنوع من القماش مع مراعاة أن يكون القماش نظيفاً كي لا يغيّر نكهة قمر الدين.
نضع المشمش في ماء مغليّ مدّة تقارب الدقيقة، ثمّ نخرجه من الماء.
نزيل البذور والقشور الخارجيّة من على حبّات المشمش.
نضع المشمش في وعاء ونضعه على النار، ونتركه إلى أن يغلي ويصبح قوامه سميكاً بدون أن نضيف ماءً أو أيّ شيء.
نحضر صينيّة ونقوم بدهنها بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة ثم نسكب المشمش المغلي في الصينية.
نقوم بوضع الصينية تحت أشعة الشمس لعدة أيام.
بعد ذلك نضع قطعة قماش نظيفة على الصينية كي لا تتلوث بالغبار.
بعد أن نتأكد من أن المشمش قد أصبح جافاً وأصبح عجينة متماسكة نقوم بوضعه في أكياس ونحفظه في مكان جافّ أو نضعه في الثلاجة.
بعض الأشخاص يدخلون السكّر في صنع قمر الدين المجفّف فلا مانع من ذلك.
يمكن أن نأكل قمر الدين جافّاً كما هو، ويمكن إذابته في الماء الفاتر؛ لصنع شراب لذيذ منه وأيضاً يمكن استخدامه في صناعة الحلويّات

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

آخر مواضيعي

0 ميريام فارس تشارك السعوديين باليوم الوطني , صور احتفال ميريام فارس باليوم الوطني السعودي
0 يتخلص من ابنتيه بعد ضبطهم يمارسن السحاق , اب يتخلص من ابنتيه بعد ضبطهم يمارسن السحاق
0 اخبار حافز اليوم الاحد 15/6/1433
0 كتب قصيرة للمبتدئين
0 صور رحمة رياض تحتفل بعيد ميلادها , احتفال رحمة رياض بعيد ميلادها , صور احتفال رحمة رياض , صور رحمة
0 برنامج تكافل للطالبات
0 صور لوحات فنية من العلكة - لوحات فنية من العلكة - اجمل لوحات فنية من العلكة - لوحات فنية
0 مسلسل جبل جونول الحلقه 34
0 علاج البلغم , اسباب البلغم , مشاكل البلغم , طريقة الوقاية من البلغم , وصفات طبيعية لعلاج البلغم
0 سما المصري 2016

مواقع النشر (المفضلة)

« طريقة تحضير الوافل | طريقة عجينة خلية النحل الهشه »

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صور مي عز الدين الجديده 2014 - صور مي عز الدين الحديثه 2015 - مي عز الدين 2013	أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ ..	صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه	0	9 - 5 - 2013 11:42 AM
صور الفنانة مى عز الدين 2013 , اروع صور مي عز الدين 2014 , اجدد صور مي عز الدين 2015 الفنانة الدين	أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ ..	صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه	0	8 - 5 - 2013 12:09 PM
جديد صور مي عز الدين 2015 , صور الفنانة مى عز الدين 2013 - احدث صور مي عز الدين 2014	أعماق السكون	صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه	0	4 - 5 - 2013 10:09 AM
التين المجفف ، احلى طريقة عمل التين المجفف ، كيفية عمل التين المجفف	غلآآ رؤؤحي	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	16 - 10 - 2012 06:49 PM
طريقة عمل التين المجفف	حنين الروح	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	5 - 10 - 2011 06:46 PM

الساعة الآن 06:58 PM.

تصميم دكتور ويب سايت