متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 11 - 2012, 03:35 PM   #1

。◕‿◕。 آنـسـه رجـه 。◕‿◕。
• مشرفة قسم كافية الاعضاء •
7 كبة الأرز2013



الأرز2013



  • المقادير
  • 2 كوب ارز
  • 2 كوب و نصف ماء
  • 400 جرام لحم مفروم
  • 6 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
  • ربع كوب حمص اصفر
  • 2 حبة بصل
  • 2 ملعقه كبيرة زيت
  • الطريقة
  1. ينقع الأرز في ماء دافئ مدة 15 دقيقة ثم يسلق إلى أن ينضح ثم يترك جانباً ليبرد
  2. يفرم البصل و يطحن الثوم و يسلف الحمص الأصفر في ماء به ملح مدة 40 دقيقة إلى أن يصبح ليناً ثم يصفى
  3. يحمر البصل و يضاف إليه الحمص الأصفر و يحرك جيدا ثم يترك حتى يبرد
  4. يوضع الأرز مع اللحم و الثوم و البهارات في مفرمة اللحم و يفرم حتى يتم الحصول على مزيج ناعم
  5. يؤخذ حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم و يشكل مثل الكرة ثم يحشى بخليط الحمص الأصفر ثم تغلق و توضع الكبة في الثلاجة مدة ساعة تقريباً
  6. تقلى الكبة في زيت عميق إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم













آخر مواضيعي

0 صور كريستيانو رونالدو متحركه
0 برودة الوحدة وسط قلوب اخترقتها الرياح
0 أمي حلواك لازالت تذوب في فمي
0 *ديكوووووووور لعشاااق الهدووووء*
0 قيمة الحيااه بك..
0 للجمال غرفة طفلك
0 فطائر الجالكسي الهشه
0 بلمسه حنونه بغمره مجنونه
0 ثمة اشياء تذكرني بك
0 متى يكون اللقاء


  رد مع اقتباس
قديم 26 - 11 - 2012, 02:27 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: كبة الأرز2013



يعَطيك ربي الف عَآفيه يآبعدي
وتسلم ديآت ديآتَك ..

طرَح رآئعَ وآنتقآآ ء اروَع ..
ذوق بآختيآرَك ..
كل الشَكر لسمَوَك












آخر مواضيعي

0 أنت أنسان فعلآ صعب يتكرر
0 تجنبي هذه الأحذية فهي الأخطر على قدميك
0 ساعات خاصة لاصحاب النوم الثقيل
0 تبليغ عن مشاركة بواسطة رماد الورد
0 أشياء لا يجوز فيها الهزل فاجتنبها
0 طريقة عمل المشوي العماني
0 حروف ملونة من القلب إلى القلب
0 ما يطيح الورد من ثقل الرحيق
0 الموت قادم
0 كن على بصيرة المواضيع المخالفة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)




الساعة الآن 04:24 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت