متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 11 - 2012, 02:35 PM   #1

。◕‿◕。 آنـسـه رجـه 。◕‿◕。
• مشرفة قسم كافية الاعضاء •
7 كبة الأرز2013



الأرز2013



  • المقادير
  • 2 كوب ارز
  • 2 كوب و نصف ماء
  • 400 جرام لحم مفروم
  • 6 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
  • ربع كوب حمص اصفر
  • 2 حبة بصل
  • 2 ملعقه كبيرة زيت
  • الطريقة
  1. ينقع الأرز في ماء دافئ مدة 15 دقيقة ثم يسلق إلى أن ينضح ثم يترك جانباً ليبرد
  2. يفرم البصل و يطحن الثوم و يسلف الحمص الأصفر في ماء به ملح مدة 40 دقيقة إلى أن يصبح ليناً ثم يصفى
  3. يحمر البصل و يضاف إليه الحمص الأصفر و يحرك جيدا ثم يترك حتى يبرد
  4. يوضع الأرز مع اللحم و الثوم و البهارات في مفرمة اللحم و يفرم حتى يتم الحصول على مزيج ناعم
  5. يؤخذ حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم و يشكل مثل الكرة ثم يحشى بخليط الحمص الأصفر ثم تغلق و توضع الكبة في الثلاجة مدة ساعة تقريباً
  6. تقلى الكبة في زيت عميق إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم













آخر مواضيعي

0 أطلق مطعم
0 عيدكم مبارك واحلى سكرابز لعيونكم
0 الصباح حكايه
0 الله معك ياسلطان الخير
0 أنا أنثى والجمال هدية الخالق
0 موضه نسائيه
0 انا انثى نصفي هدوء ونصفي الأخر خجل
0 اعشق اختلافي عن باقي الإناث
0 وكم قلبا احتاج كي أحبك يا هلال
0 سلطة الخضروات بالفرن


  رد مع اقتباس
قديم 26 - 11 - 2012, 01:27 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: كبة الأرز2013



يعَطيك ربي الف عَآفيه يآبعدي
وتسلم ديآت ديآتَك ..

طرَح رآئعَ وآنتقآآ ء اروَع ..
ذوق بآختيآرَك ..
كل الشَكر لسمَوَك












آخر مواضيعي

0 ♥♥♥حين نخون الحب ♥♥♥
0 أحبك وأنت تتجاهل وكنك بالهوى جاهل
0 •.♥.• مدونتي عطرها رماد •.♥.•
0 أزهــآر تلآمــٍس قـلــوبنــآ
0 كل ما بديت انسى
0 نعانق فجر الأمنيات
0 أوراق محرقة في ضيافة قلب محروم
0 حديقة مصنوعة من الصلصال
0 ناس بحلاوة ال Chocolate
0 يابوي مابي غيرك يغسل جثتي بالمي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 02:15 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت