متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > الحياة الاسرية والمجتمع > صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 3 - 4 - 2017, 07:51 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي اضرار الفسيخ والرنجة



اضرار الفسيخ والرنجة



ان الفسيخ هو أحد الاكلات المصرية الموسمية و يصنع من سمك البوري .
اضرار الفسيخ على صحة الاطفال والحوامل ومرضى القلب والكلى والكبد وقرحة المعدة

نصائح لتلافى خطر الفسيخ.

حذر الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس من أن الفسيخ يمثل خطرا علي صحة الأطفال والحوامل ومرضي القلب والكلي والكبد وقرحة المعدة لضعف الجهاز المناعي لديهم.



مؤكدا ان البقدونس والبرتقال والموز والبصل الأخضر والخس والملانة والكنتالوب تحميك من مخاطر الفسيخ.

موضحا أنه عند أكل الفسيخ لابد من إزالة الرأس والأحشاء وأن يغمس في محلول مخفف من خل التفاح والليمون لمساعدة الجسم في التخلص من الأملاح الزائدة به وألا يتجاوز تناول الفرد150 جراما من الفسيخ في الوجبة.

لكن ذلك لايعني إغفال خطورة الفسيخ والتي تكمن في زيادة كمية الملح المستخدم في إعداده مما يؤدي لارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن وغالبا مايكون مملحا باستخدام ملح سياحات فاسد يحتوي علي العديد من المعادن الثقيلة الضارة وكذلك ملوث بالبكتيريا الضارة بالصحة والأمر الثاني هو تعرضه للتلوث أثناء تجهيزه فتنشط الميكروبات التي تفرز سموما في ظروف لا هوائية مما قد يؤدي إلي فشل الجهاز التنفسي كما أن تناول الفسيخ غير المملح تزداد به نسبة البكتيريا والطفيليات ويكون أكثر خطورة من الفسيخ المملح.

والأمر الثالث يرجع إلي حدوث تحلل لأنسجة تلك الأسماك المملحة مكونة العديد من الأمينات الحيوية تشمل مادة الهستامين التي لها القدرة علي إحداث التسمم إذا وجدت بتركيزات مرتفعة كما تؤدي إلي ارتفاع الضغط وسرعة نبضات القلب وأحيانا أعرض الحساسية.













آخر مواضيعي

0 عشبة الفربيون
0 جوال لينوفو الجديد 2015
0 معلومات عن دولة الكويت
0 فعاليات صيف دبي 2013 , صيف دبي 2013 , اخبار صيف دبي 2013 , صور فعاليات صيف دبي 2013
0 صور مناظر طبيعية 2016
0 تلاوة الفاتحة والبقرة خالد ابو شادي
0 مناكير الكوريات - صور مناكير الكوريات
0 شعر عن اليوم الوطني 1436
0 تقرير عن البيئة
0 تعادل الاهلي والنصر في دوري عبداللطيف جميل , تعادل النصر والاهلي في الدروي السعودي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الفسيخ صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 6 - 2016 03:47 PM
الرؤية الواضحة والرؤية غير الواضحة بالحياة الورّاق نقاش جاد - نقاش عام - الاتجاه المعاكس 0 30 - 10 - 2014 11:37 AM
اضرار المشروبات الغازية , اضرار البيبسي , اضرار الكوكاكولا صعب المنال صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 1 - 4 - 2014 10:38 AM
رمزيات بي بي كتابيه بالفصحى ، خلفيات بلاك بيرى باللغة الفصحى ، صور خلفيات بلاك بيرى باللغة الفصحى أنشودة المطر بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري 0 12 - 6 - 2013 04:58 AM
خلفيات بلاك بيرى باللهجة الفصحى 2013 ، رمزيات باللهجة الفصحى للبلاك بيرى الغلا كلها بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري 0 27 - 5 - 2012 02:58 PM


الساعة الآن 07:09 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول