متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 2 - 2017, 01:49 PM | #1 | |||
| التمييز بين اللحم الطازج والفاسد
التمييز بين اللحوم الطازجة والفاسدة اللحوم الطازجة لونها أحمر فاتح أو غامق حسب سن الماشية، وعندما نضغط عليها بأصبعنا لا تترك علامة وريحتها جيدة. اللحوم الفاسدة لونها باهت ومتغير يميل للون الأزرق ورخوة، وعندما نضغط عليها بإصبعنا يغوص ويترك علامة، ورائحتها كريهة. للتأكد من أنها جيدة أو فاسدة يتم شقها بسكين ونقوم بشم رائحتها أو يتم وضع قطعة صغيرة منها في ماء مغلي ونشم رائحتها من خلال البخار، أو من خلال شم مكان العظم واللحم لأن فساد اللحم يظهر سريعا في العظم أولا.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه | |||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل عصير الكركديه الطازج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 5 - 2015 12:13 PM |
سبع طرق لاختيار السمك الطازج | خجـــولــهـ | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 27 - 9 - 2014 01:20 AM |
اردوغان يواجه تهمة جديدة باعتماد التمييز حيال الطائفة العلوية | أنشودة المطر | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 8 - 3 - 2014 11:02 AM |
الطريقة الصحيحة لصلاة الليل ، كيفية صلاة الليل ، عدد ركعات صلاة قيام الليل ، وقت صلاة الليل | أنشودة المطر | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 2 | 12 - 6 - 2013 10:29 PM |
شورية الفطر الطازج - طريقه عمل شوربة الفطر الطازج | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 2 - 2013 08:50 AM |