متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 5 - 6 - 2014, 11:22 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي سندوتشات شاورما




المقادير :

- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون

- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي



للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه



السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..

الطريقة :

- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف



- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



طريقه عمل الخبز ..



- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15


- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر

- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي













آخر مواضيعي

0 ادارية الدمام تحكم على جمعة الجمعة باعادة اموال 10 مساهمين
0 مراهقة تضرب عن الطعام طلبا للزواج , اضراب فتاة عن الطعام طلبا للزواج
0 عصابة الضفادع , القبض على عصابة الضفادع , سقوط عصابة الضفادع
0 ما هي اهمية البترول في الحياة
0 شعر السنة الجديدة 2017
0 فوائد البرتقال
0 برنامج كوره , موقع كوره , منتديات كوره
0 مسامير 2015
0 الاتحاد يقاطع صحيفة عكاظ , اسباب مقاطعة الاتحاد صحيفة عكاظ , مقاطعة صحيفة عكاظ
0 طريقة حظر المكالمات في الايفون


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سندوتشات سريعة التحضير 2014 , طريقة تحضير سندوتشات سريعة التحضير 2014 , سندوتشات للرحلات 2014 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 30 - 5 - 2013 03:31 PM
طريقة سندوتشات مختلفة 2013 , تحضير سندوتشات للغذاء 2014 , اشكال جميلة للسندويتشات 2015 لْورسِينْ !! مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 22 - 4 - 2013 03:47 AM
طريقة عمل الشاورما - شاورما لذيذه - شاورما بطريقه جديده حُروف مكنونهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 24 - 6 - 2012 09:05 PM
طريقة عمل شاورما اللحم بالصويا صوص , شاورما اللحم بالصويا صوص , احلى والذ شاورما حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 4 - 2012 06:51 AM
سندوتشات شاورما ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 14 - 9 - 2011 06:27 PM


الساعة الآن 10:11 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت