متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 7 - 2014, 04:01 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل الغريبة منال العالم - تحضير الغريبة منال العالم



طريقة الغريبة منال العالم تحضير


الغربية , من أفضل الحلويات السهلة والبسيطة واللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد, سوف نعرض لكم طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم .


المقادير

2 كاس سكر ناعم

2 كاس زبده لينة

5 كاسات دقيق

  • ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكأس .



طريقة التحضير

أولا نقوم بخلط السكر والزبدة معا جيدا لتصبح ملساء إما بالخلاط أو يدويا , ثم نقوم بإضافة الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطريه .
بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن أن نكورها ونضع حبة فستق حلبي عليها أو نلفها بشكل أصابع صغيرة أو نلفها على شكل حرف s , وممكن أن نستخدم قوالب وأشكال لعمل الشكل الذي نريده .


طريقة الخبز

نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها في صحن التقديم , لأنها وتتكسر إذا لم تبرد .


الغريبة بالشوكلاتة




المقادير

1 كوب دقيق

3/4 كوب دقيق الحمص

1 ملعقة صغيرة هيل (حسب الرغبة )

1/2 كوب سمن

1/2 كوب زبدة

1 كوب سكر ناعم بودرة

شوكلاته مذابة


طريقة التحضير

نضع الزبدة اللينه في وعاء الخلاط مع ملاحظة أن تكون الزبدة لينه وليست سائلة وبعدها نضيف عليها السمن ونقوم بخفقها إلى أن تصبح خفيفة , ونضيف عليها السكر الناعم البودرة ونخلطها مرة ثانية ليصبح المزيج هش .


نقوم بتنخيل دقيق الحمص لأنه ممكن أن يكون هناك كتل بالدقيق والدقيق العادي والهيل ويضاف على المزيج السابق ونقوم بتقليبها بالخلاط أو باليد حتى تصبح عجينة ناعمة .

ممكن أن نضع المزيج ليرتاح بالثلاجة لمدة ساعة لإعطاء نتيجة أفضل أو نباشر بالعمل فيها .

نحضر صينية قصيرة الحافة ونبدأ بتشكيل العجينة بالأشكال التي نريدها ونضعها بالصينية ومن ثم بالفرن لمدة من 8-10 دقائق على درجة حرارة 170

نترك الغريبة لتبرد جيدا ونتأكد من أنها بردت نسقط قطعة الغريبة في وعاء شوكلاته ساخن ومن ثم نخرجها بواسطة الشوكة ونضعها في طبق مغطى بورقة زبدة ونتركها لتبرد وتجمد الشوكلاته .



وتكون بذلك جاهزة للتقديم بعد وضعها بطبق التقديم .













آخر مواضيعي

0 العاب للمتزوجين 2014
0 طريقة عمل تارت التوت بالمكسرات
0 ازياء المصممة زرينة يوسف , فساتين المصممة زرينة يوسف , المصممة الاماراتية زرينة يوسف
0 مسلسل سوق الحريم 2013 , مسلسلات فنون في رمضان 2013 , صور مسلسل سوق الحريم في رمضان 2013
0 ملابس محجبات باللون الازرق 2016
0 اجمل صور نجوى كرم 2014 , احلى صور الفنانة نجوى كرم 2014
0 قصة شعر لاميتا فرنجية
0 nba 2013 , اخبار كرة السلة 2013 , nba news 2013 , اخبار الان بي اي 2013
0 اودي a4 2016
0 طريقة عمل الكفته بالخضار 2013


  رد مع اقتباس
قديم 14 - 7 - 2014, 05:26 PM   #2

نور الطائف
خجلي نشيط
افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة منال العالم - تحضير الغريبة منال العالم



سلمت يمينكـ
انتقاء جميل










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 7 - 8 - 2014, 01:12 AM   #3

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة منال العالم - تحضير الغريبة منال العالم



يسلمووووووو على الطرح الرائع
في انتظار جديدك
تقبل مروري










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 8 - 2014, 02:15 PM   #4

ندى الغامدي
خجلي نشيط
افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة منال العالم - تحضير الغريبة منال العالم



تــحــياتي لك
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرحــمن
لك خالص احترامي










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 8 - 2014, 02:24 PM   #5

هنوف الشمراني
خجلي جديد
افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة منال العالم - تحضير الغريبة منال العالم



موضوع جديد جميل ممتع فى قراءته










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخ منال العالم 2014 , اكلات من مطبخ منال العالم 2014 , وصفات مطبخ منال العالم 2014 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 12 - 2013 09:19 AM
طريقة عمل الغريبة , طريقة تحضير الغريبة , الغريبة , مكونات الغريبة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 8 - 2013 04:59 PM
طريقة عمل دجاج كنتاكي لمنال العالم , طبخات منال العالم 2013 。◕‿◕。 آنـسـه رجـه 。◕‿◕。 مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 26 - 11 - 2012 01:30 PM
شوربات منال العالم , شوربة منال العالم , طريقة تحضير شوربة منال العالم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 7 - 2012 01:48 AM
اطباق من مطبخ منال العالم , وصفات من مطبخ منال العالم , حلويات من مطبخ منال العالم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:18 PM


الساعة الآن 08:10 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت