متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 31 - 10 - 2011, 09:23 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي شرح عمل كيك العيد بالصور



عمل كيك حق العيد بالصور , شرح عمل كيك العيد , طريقه عمل كيك العيد اروع كيكات العيد خطوه بخطوة بالصور , كيكات العيد بالصور , صور كيكات العيد , طريقه عمل كيكات العيد , شرح عمل كيكات العيد بالصور , صور كيكات العيد , صور عمل كيكات العيد , صور عمل كيكات العيد 2011





اروع كيكات العيد خطوه بخطوة و بالصور


خليط كيك جآهز ب قطع الكآندي
مآي + زيت + بيضتين + فانيليآ .."

العيد بالصور

ال topping
كريمآ بالفانيلياآ + كاندي سبرينكلز

العيد بالصور

العيد بالصور

1- الكيكة: اخلطي البيض مع الفانيليآ ..,

العيد بالصور

ضيفي الزيت .. واخلطيهم مع بعض ../

العيد بالصور


2- ضيفي خليط الكيك + المآي ..,

العيد بالصور

3- ادهني قوآلب الكب كيك ورشيهآ طحين ..,
عبي القوآلب لين الثلثين تقريبا .." ودخليهآ الفرن ..,

العيد بالصور

4- بعد مآ تطلعين الكب كيك وتبرد ../ زينيهآ ب الكريمآ + الكآندي سبرينكلز ..,

العيد بالصور


=========



1- الفوندآن: ادهني صينية المايكروويف بسمن وحطي فيهآ المارشميلو + ملعقتين كبآر مآي..,
دخليهآ 30 ثانية .. حركيهآ شوي وارجعي دخليهآ 30 ثآنية ..,
قلبيه لين تصير سآيلة ..,

العيد بالصور

2- ضيفي السكر بالتدريج ..,
لين تتكون عجينة ناعمة ..,
غلفيهآ بالفويل الشفآف../ لين وقت استخدامهآ ..,

العيد بالصور

3- غطي الكيكة ب الفوندآن ..,

العيد بالصور

4- التزيين: ( انتي و ذووقج ..! )
انا لونت نص العجينة أحمر ل الورود ../ ونص أخضر ل الأوراق ..,

العيد بالصور

وب العآفيه

العيد بالصور



==========



التارت:
3 أكواب طحين
نص كوب ماي مثلج
2 زبدة مقطعة مكعبات
4 م.ك سكر
نص م.ص ملح

العيد بالصور

الحشوة:
5 حبات تفاح
2 م.ك طحين
2 م.ك كاسترد توفي (أو قشطة)
2 م.ك ماي
1 م.ك قرفة
كوب سكر
نص م.ص ملح
2 م.ك زيت
نص ليمونة + كوب ماي مثلج

العيد بالصور

ال crumb topping
1 ونص كوب طحين
كوب سكر بني
نص كوب زيت

العيد بالصور

العيد بالصور

1- التارت: انخلي الطحين ..,
ضيفي الزبدة ..,

والماي المثلج بالتدريج ..,

العيد بالصور

2- قلبيها لين تتكون عجينة ..,
لفيها ب بلاستيك وحطيها بالثلاجة ربع ساعة ..,

العيد بالصور

3- الحشوة: خذي الماي المثلج واعصري فيه نص الليمونة..,
قشري التفاحات وقطعيها شرايح رفيعة وحطيها ب الماي المثلج بالليمون .." عشان مايتغير لونها ..,
اخلطي مكونات الحشوة مع بعض .." الطحين+الكاسترد+الماي+القرفة+السكر+الملح+الزيت ..,
ارفعي التفاح من الماي وحطيهم بالخلطة اللي سويناها قبل شوي ..,

العيد بالصور

4- طلعي عجينة التارت من الثلاجة وافرديها تقريبا واحد انش ..,
رصيها بصينية التارت وسوي فتحات ب الشوكة ../

العيد بالصور

5- حطي التفاح ..,

العيد بالصور

6- ال crumb topping : اخلطي كل المكونات مع بعض .." الطحين+ السكر البني + الزيت ..,
غطي فيها التفاحات ودخليها الفرن تقريبا 50 دقيقة من تحت وبعدين ربع ساعة من فوق – على حرارة متوسطة ..,

العيد بالصور

7- طلعيها من الفرن .. وخليها تبرد شوي ..,

العيد بالصور

8- قطعيها .. وقدميها مع آيس كريم الفانيليا ..,

العيد بالصور




=============

العيد بالصور

العيد بالصور



روووعه لذيذه سهله الحشوه مب دسمه ابداااااا انصح تجربوها بذا الحر تبرد ع تسبودكم والحمرلله اعجبت اللي ذاقها
كيكه بيتي كروكر نسويها بصينيه التشيز او صينيه دائريه نخليها الين تبرد بعدين نقطعها من النص ونسوي الحشوه
<<انا اختصرت هالطريقه واخذت كيك جاهز اللي بقصدير وفتته وحطيته ف صينيه تشيز وفوقه الحشو
وفوقه الطبقه الثانيه من الكيك
الحشووه
كيس دريم ويب مع نص كوب حليب بارد نخفقه لحد ما يتكثف نضيف له القشطه وحبتين كيري و 2 بسكويت اوريو نكسره ونحركه معهم

التغطيه
12 حبه جبن كيري + علبة حليب محلى


نحط الحشوه فوق الطبقه الاولى من الكيك ثم الطبقه الثانيه من الكيك ثم التغطيه
ونخليها بالفريزر لما تتماسك ثم نزينها بالي نحب وبالعافيه



تشيز كيك سعد الدين العيد بالصور

العيد بالصور
كيك شوكلاته جاهز
4 قشطه + 2 كيس دريم ويب + 1\2 علبه نستله + 2 جالكسي + 10 حبات كوكيز مطحونه + علبه بسكوت مطحون

الطريقه ..
نقطع الكيك ونرصه بالصينيه ..
نخلط 2 قشطه + جالكسي مذوب + كيس دريم ويب .. ثم نصبه على الكوكيز المطحون
ونخلطه ونصبه على الكيك .. وندخله الفريزر ساعه ..
ثم نخلط 2 قشطه + 1\2 نستله + 1 كيس دريم ويب ثم نصبه ع البسكوت المطحون ونخلطه ونصبه ع الطبقه الآولى ..
نزينه بالهيرشي ثم ندهنه بالملعقه .. وندخله الفريزر ساعه
نطلعه ونقطعه بالقطاعه الدائريه ونزينه بالمالتيزر ..
او نقطعه مربعات بحجم تشيز كيك فاكتوري ..

كيكه ستار بوكس العيد بالصور

العيد بالصور

المقادير
كوب زيت
كوب سكر
كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق بودرة الكاكاو
فانيليا
بيضة وحده
كوب طحين رقم واحد
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة نشا

الطريقة:


الخطوة الاولى:


نحط المقادير التالية في الخلاطة
- كوب زيت
- كوب سكر
- كوب ماء
- 4 ملاعق حليب بودرة
- 4 ملاعق بودرة الكاكاو


ينضربون كلهم في الخلاص لين يصير معانا خليط متجانس


اخذ من الخليط مقدار كوب كامل واحطه على جنب لعمل كريمة الكاكاو


الخطوة الثانية:


- نضيف بيضة على الخليط المتبقي في الخلاطة + شويه فانيليا
- ونضربهم كلهم في الخلاط
- ننخل الطحين مع البيكنج باودر
- نشغل الخلاط الي في الخلطة ونبتدي نضيف الطحين شوي شوي لين نخلص
بعدين انييب صينيه مدهونه بالزيت ومغطايه بالطحين عشان ما يلتصق الكيك في القاع
ونصب الخليط في الصينيه وندخلها الفرن على درجة حرارة 350


في هذه الاثناء نسوي الخلطة السرية


الخطوة الثالثة:


تذكرون الكوب الي حطيناه على برد
نصب الخليط في قدر صغير ونحطه على النار
ونجهز نصف كوب حليب بارد مع ملعقة من النشاء ومضاف اليهم ملعقة سكر
ونصبه على الخليط مع الاستمرار في التحريك لين يصير عندي خليط الكاكاو المتجانس


اول ما تخلص الكيكة نقلبها على صينية التقديم ونصب فوقها مزيج الكاكاو
ونرش فوقه المكسرات وجوز الهند


وتطلع عندكم احلى كيكة بنفس طعم ستار بكس




والي يبى يسوي نفس طريقة ستار بكس
تقدرون تحطون الخليط في صينية تكون خاصة بالمفن وقبل لا نحطها في الفرن نضيف للخليط حبوب الكاكاو



بالعافية عليكم




~













آخر مواضيعي

0 اجازة عيد الاضحى 1438
0 قصيدة الحج , شعر الحج , اشعار عن الحج , قصائده عن الحج
0 صور احذية لويس فيتون , احذية Louis Vuitton , احذية لويس فيتون للرجال
0 موعد بداية الدراسة 1436
0 تويتر وزير العمل , تويتر عادل فقية
0 صور نقوش حناء 2016
0 سورة النحل , فضل سورة النحل , فوائد سورة النحل , فضائل سورة النحل , فائدة سورة النحل
0 مدينة ديرينكويو في تركيا
0 طريقة تحضير الطحينة
0 قلائد للبنات 2012 , قلايد بناتيه 2012


  رد مع اقتباس
قديم 6 - 11 - 2011, 11:18 PM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: شرح عمل كيك العيد بالصور



سررت بتواجدي بين طيات متصفحتك الرائعه وطريقه عرض الطهي

الله يعطيك الف عافيه ومننحرم منك
كل الشكر لك










آخر مواضيعي

0 محتاج للمسة إيدينك
0 يأتون بالحسنات أمثال جبل احد فيجعلها الله هبآء منثورا
0 فاقد الأحلام
0 حكاية بنت إسمها ثرثرة
0 قصه غريبه مبكيه ومؤثره جدآ الشيخ عبد المحسن الاحمد
0 هلا وغلا يارمش عيني وضله
0 عاتب بدون أن تجرح
0 أحبس الدمعه
0 لست أدري آسرقتة أم سرقني
0 شروق لايدركه أفول


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير حلويات العيد بالصور ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 6 - 11 - 2011 11:37 PM
فطائر العيد بالصور ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 11 - 2011 11:16 PM
كيكات العيد , حلويات العيد بالصور , اجمل حلويات للعيد 2012 ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 15 - 10 - 2011 04:14 AM
تصاميم العيد 2012- توقيع العيد السعيد 2012 - صور تواقيع عيد الفطر - بطاقات تهاني العيد جديده 2012 ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء 15 12 - 9 - 2011 06:50 PM
شوكولاتة فريروشية بالصور، حلويات العيد 2011-2012، طريقه عمل شوكلاتة فريروشيه ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 19 - 8 - 2011 06:36 AM


الساعة الآن 11:35 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول