متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26 - 10 - 2014, 10:38 AM   #1

بنوتة كيوت
خجلي مبدع
افتراضي مقادير البطاطس المحشوة ، وصفة البطاطس باللحمة المفرومة



مقادير البطاطس المحشوة وصفة البطاطس





المكونات:


500 جرام لحم مفروم.

1 كيلو بطاطس.

2 بصلة متوسطة مقطعة صغير.

1 كوب عصير طماطم.

زيت.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

¼ كوب ماء.

ملح وفلفل إسود حسب الرغبة.

الطريقة:


تحضير اللحم المعصج:



  • يُسخن الزيت في مقلاة عميقة، وتُضاف ½ كمية البصل مع التقليب لمدة دقيقتين.

  • يُضاف اللحم المفروم للبصل ويُقلب، ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود وتغطى المقلاه، وتترك حتى ينضج اللحم تماماً.

تحضير الصلصة:


  • في مقلاة أخرى يُسخن قليل من الزيت، ويضاف إليه كمية البصل المتبقية ويقلب البصل حتى يكتسب اللون البني ويضاف إليه عصير الطماطم، الصلصة، 1/4 كوب الماء، الملح والفلفل الأسود، وتترك الصلصة على نار متوسطة حتى تصبح سميكة.

تحضير البطاطس:



  • تقشر البطاطس وتفرغ من الداخل مع الإحتفاظ بقلب البطاطس لاستخدامه لاحقاً.

  • تُحمر البطاطس ويحمر القلب في قليل من الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • يُسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتُحشى البطاطس بمقدار ملعقة كبيرة من اللحم المفروم المعصج في كل واحدة.

  • يُوضع قلب البطاطس المحمر في قاعدة صينية الفرن، ثم ترص وحدات البطاطس.

  • تُصب صلصة الطماطم على البطاطس، وتوضع في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

  • يمكن إضافة قليل من الجبن الموزاريللا على سطح البطاطس قبل خروجها من الفرن مباشرةً وتقدم ساخنة.













آخر مواضيعي

0 التربية الصالحة ، تربية قادة
0 ايس كريم المانجو ، كيفية عمل ايس كريم المانجو
0 جدول تطعيمات الاطفال ، ما هي تطعيمات الاطفال
0 نصائح لعلاج مغص الاطفال ، علاج مغص الاطفال
0 المقروط بالتمر و اللوز ، المقروط بالتمر في الفرن
0 كيفية عمل كيكة البرتقال ، كيكة الكراميل بالخطوات
0 معلومات مهمة عن الخروب ، فوائد صحية للخروب
0 خلفيات ايفون اس 5 2015 ، خلفيات ايفون الاصلية 2015
0 فن التعامل مع المراهق ، مرحلة الطفولة المتأخرة
0 انواع حساسية الاطفال ، علاج حساسية الاطفال


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل البطاطس الحارة علي الطريقة الهندية ، وصفة البطاطس الحارة بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 9 - 2014 03:40 PM
طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم المفروم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 8 - 8 - 2014 03:17 PM
شوربه البطاطس الجميلة , مقادير تحضير شوربه البطاطس , كيفيه اعداد شوربه البطاطس 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 5 - 2013 06:22 PM
البطاطس باللحم ، وصفة عمل البطاطس باللحم ، طريقة تحضير البطاطس باللحم آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 9 - 3 - 2013 09:33 PM
البطاطس باللحمة , طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة , تحضير الطاطس باللحم المفروم عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2012 12:26 AM


الساعة الآن 05:29 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت