متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22 - 4 - 2016, 02:30 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  تارت المشمش
المقادير: 1 كغ مشمش مصبر جيلاتين الكريمة باتسيير : 1/4 لتر حليب 200 غ سكر مسحوق 75 غ مايزينة عطر المشمش 2 صفار بيض تارتة بالمشمش :
العجينة بريزي: 125 غ سكر مسحوق 125 غ مرغرين طرية 2 بيض 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون فانيليا فرينة سيم طريقة التحضير : 1- حضري العجينة بريزي :في وعاء ضعي السكر المارغرين و الفانيليا أخلطي جيدا ثم اضيفي البيض و اخلطي مرة اخرى اضيفي الخميرة عصير الليمون و الفرينة اخلطي حتى الحصول على عجينة متماسكة غطيها و اتركيها ترتاح مدة 30 دقيقة 2- حضري الكريمة باتسيير : في قدر صغيرة وعلى نار هادئة ، ضعي الحليب ـ السكر و المايزينة ثم اخلطي الكل ، اضيفي صفار البيض بعد ذلك و اخلطي حتى تتخثر الكريمة ، اضيفي العطر في الاخير 3- ابسطي العجينة ثم افرشيها في مول ، اثقبيها بواسطة شوكة ثم اطهيها في فرن 200 درجة حتى تكس العجينة اللون الذهبي 4-انزعيها من الفرن ثم ضعي الكريمة باتسيير و رتبي المشمش ، ضعيها في الفرن مرة اخرى مدة 6 دقائق. 5- فور خروجها من الفرن ، اطليها بالجيلاتين ملاحظة سيدتي : يمكن تعويض الجيلاتين بثلاث ملاعق كبيرة من مربى المشمش ممزجة بملعقتين من الماء الساخن
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل تارت المشمش | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 3 - 2015 04:54 PM |
| كعكة المشمش الإسفنجي 2013 ، تحضير كعكة المشمش الإسفنجي 2014 ، كعكة المشمش لحلويات رمضان | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 6 - 2013 02:40 PM |
| حلى كيك المشمش 2013 , خطوات سهله لعمل كيك المشمش 2013 , طريقة عمل كيك المشمش 2013 | بحر الذكريات | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 12 - 2012 11:46 PM |
| كيك المشمش ، احلى طريقة عمل كيك المشمش ، كيفية عمل كيك المشمش | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 10 - 2012 04:41 PM |
| المشمش ، فوائد المشمش ، معلومات عن المشمش | فهد | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 1 | 3 - 5 - 2012 02:32 PM |
العرض العادي
