متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 9 - 2016, 08:10 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  تتبيلة سمك الهامور المشوي
 المقادير 3 كيلو سمك هامور منزوع الحراشف والأحشاء ومفتوح من الظهر ½ كيلو صلصة تمر هندي
2 حبة بصل مفروم ناعماً 6 فص ثوم مفروم ناعماً 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة بودرة شطة حمراء 1 بشرليمون ملح وفلفل طريقة التحضير يتبل السمك بالملح والفلفل. في مقلاة على حرارة متوسطة يقلى البصل المفروم ناعماً وبشر الليمون والتوابل ثم نضيف الثوم في الآخر، ثم نرفع المزيج عن النار. يخلط خليط التمر الهندي مع مزيج البصل والثوم وبشر الليمون والشطة. تصب الصلصة على السمك (في الداخل والخارج) ونحتفظ بمزيد من الصلصة جانباً. طريقة الخبز يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية. يخبز السمك مدة 30 دقيقة. يقدم مع الأرز وصلصة التمر الهندي.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 5 - 2015 07:13 PM |
| مكونات تتبيلة الشوي ، كيفية عمل الدجاج المشوي | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 10 - 2014 10:34 AM |
| اطعم سمك الهامور المشوي ، طريقة عمل سمك الهامور المشوي ، وصفة سمك الهامور المشوي 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 5 - 2013 07:16 AM |
| سمك الهامور المشوي 2014 ، طريقة عمل سمك الهامور المشوي 2014 | مـلاكـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 4 - 3 - 2013 11:16 PM |
| سمك الهامور المشوي ، طريقة عمل سمك الهامور المشوي 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 12 - 2012 12:36 PM |
العرض العادي
