4 - 4 - 2018, 02:19 PM
|
#1 |
|  طريقة عمل صينية بطاطس بصدور الدجاج
 مقادير طريقة عمل صينية البطاطس - نصف كيلو بطاطس
- توابل
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم بودر
- روز مارى
- توابل فراخ
- بابريكا
- زيت
- اغسلى البطاطس جيدًا وقطعيها حلقات متوسطة السُمك.
- ضعى البطاطس فى طبق واسع.
- اضيفى إليها ملعقة من زيت الزيتون.
- اضيفى البابريكا والتوابل والملح والفلفل.
- ضعى توابل الفراخ والروز مارى.
- قلبى جيدًا حتى تمتزج المكونات كلها.
- غطى البطاطس بورقة فويل وادخليها إلى الفرن.
- انتظرى لمدة 20 دقيقة.
- نصف كيلو صدور فراخ
- معلقتان بذور كتان
- معلقتان دبس رمان
- 1 بصلة كبيرة
- ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم بودر
- سماق
- تبلى صدور الفراخ بالملح والفلفل والسماق.
- اضيفى بودرة الثوم والليمون وملعقة دبس الرمان، واتركيها لمدة ساعة.
- حمرى بذر الكتان فى ربع ملعقة الزيت.
- قطعى البصل عليه مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونه.
- اضيفى ملعقة كبيرة دبس الرمان ونصف كوب ماء.
- انتظرى لمدة 20 دقيقة.
- قدمى الصدور ببذر الكتان ودبس الرمان مع البطاطس بالروزمارى.
|
|
|  |
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
