متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 12 - 2011, 06:07 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل المشروم المحشي



طريقة عمل المشروم المحشي




طريقة المشروم المحشي




المقادير : ‏


‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون‏.‏
8 ‏وحدات‏ ‏من‏ ‏عشب‏ ‏الغراب‏ ‏الفطر‏ ‏الكبير‏.
ربع‏ ‏كيلو‏ ‏جبن‏ ‏شيدر‏.
‏‏50 ‏جرام‏ ‏زبد‏.‏
‏فص‏ ‏ثوم‏ ‏مفروم‏.‏
‏ربع‏ ‏كيلو‏ ‏كعك‏ ‏مدقوق‏ (‏بقسماط‏) ‏طازج ‏
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏مقدونس‏ ‏مفروم‏.‏



الطريقة :


‏1‏‏ ‏يوقد‏ ‏الفرن‏ ‏لدرجة‏ ‏حرارة‏ ‏مرتفعة‏, ‏توضع‏ ‏وحدات‏ ‏الماشروم‏ ‏علي‏ ‏صاج‏ ‏فرن‏ ‏وتدهن‏ ‏بالزيت‏ ‏ثم‏ ‏يقطع‏ ‏الجبن‏ ‏الي‏ ‏شرائح‏ ‏بحجم‏ ‏الماشروم‏ ‏وتوضع‏ ‏فوق‏ ‏كل‏ ‏واحدة‏ ‏شريحة‏ ‏جبن‏.‏
‏2‏‏ ‏يحمر‏ ‏الثوم‏ ‏في‏ ‏الزبد‏ ‏حتي‏ ‏يصفر‏ ‏لونه‏, ‏ثم‏ ‏ترفع‏ ‏الطاسة‏ ‏من‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏البقسماط‏ ‏الطازج‏ ‏والمقدونس‏ ‏ويقلب‏ ‏الجميع‏.‏
‏3‏‏ ‏توضع‏ ‏ملعقة‏ ‏حشو‏ ‏فوق‏ ‏كل‏ ‏وحدة‏ ‏ماشروم‏ ‏ويضغط‏ ‏عليها‏ ‏قليلا‏ ‏بظهر‏ ‏الملعقة‏ ‏حتي‏ ‏يغطي‏ ‏الجبن‏ ‏تماما‏.‏
‏4‏‏ ‏يطهي‏ ‏الماشروم‏ ‏لمدة‏ ‏ربع‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏الحشو‏ ‏ذهبي‏ ‏اللون‏.‏
ويقدم‏ ‏فورا‏ ‏مع‏ ‏طبق‏ ‏سلطة‏ ‏خضراء‏.‏













آخر مواضيعي

0 خلفيات ايفون كتابيه حزينه
0 مشعر منى يستقبل 3 ملايين
0 عقوبة إيران لو هددت الإمارات
0 فوائد الفلورايد
0 طريقة شوربة البصل
0 اسباب و علاج تورم الساق Leg swelling
0 رمزيات بلاك بيري ذكريات 2012
0 طريقة عمل حلى الفيمتو
0 لعبة Copter للبلاك بيري
0 برنامج يشغل جميع صيغ الفيديو للجوال


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البيتزا بالصور - بيتزا 2012 - تعلمي كيف طريقة البيتزا بدرر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 8 18 - 1 - 2012 08:23 PM
طريقة عمل البيض المحشي حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 11 - 2011 03:08 AM
الدجاج المحشي بالطريقة التركية حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2011 02:27 PM
طريقة عمل كفتة المشروم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 7 - 2011 12:50 AM


الساعة الآن 03:25 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول