متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21 - 1 - 2012, 11:39 AM   #1

د .عدنان الطعمة
محظور / هـ
افتراضي الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون







الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون اللذيذ



الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون



د . عدنان جواد الطعمة



الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

تعتز الشعوب والأمم بثقافاتها وحضاراتها و بتراثها الشعبي و تقاليدها

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون
من هنا البداية

الإجتماعية وعاداتها في طرق وانواع غذائها و أساليب إعداد وصفات أطباقها و وجباتها الغذائية .
الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

وبمرور الزمن إنتقلت الوصفات الغذائية من الجدات والأمهات والأجداد

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون
إلى الأجيال اللاحقة والجديدة . كما يحدث ذلك عند بقية شعوبنا العربية
الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

و شعوب العالم أجمع . لذا فإن ذكريات الطفولة والصبا تبقى راسخة في

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

اذهان البشر مهما بلغت أعمارهم. ولكل فصل من فصول السنة له طبخاته و حلوياته .

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

ففي موسم الشتاء يتوق العراقي إلى الأكلات الشعبية و الأطباق الغذائية
الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

المفضلة ، مثلا الهريسة و الباجة وكبة حامض شلغم و خبز لحم

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون


وألشوربات والحلويات وأنواع المعجنات المختلفة كالكيك والكعك والبقلاوة والزلابية.

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

وأجمل شيئ إعتدنا عليه في الشتاء تناول الكعك العراقي المالح مع

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

السمسم والزنجبيل واليانسون والهيل عصرا مع الشاي .

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

سبق لي أن عملت الكعك العراقي المالح عدة مرات . وفي كل مرة كنت

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون



أستعمل يانسون مع الزنجبيل بشكل رئيسي . وفي مرات سابقة أضفت
الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

الهيل أيضا. أما في هذا المساء اضفت إليه ايضا بعض قطرات ماء الورد

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

للنكهة . كما إستخدمت قطرات السكر ستيفا بدلا عن السكر. مكن إستعمال كوب متوسط الحجم سكر أو ثلاث ملاعق أكل عسل


الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

والتجربة أكبر برهان ، وسنبقى دائما على بركات الله وفضله
نجرب الوصفات الواحدة تلو الأخرى ، كما فعلت ذلك مع الخبز عند خلط أعشاب وحبوب مختلفة .

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

وفي المرة القادمة سأستعمل العسل الطبيعي بدلا عن السكر إن شاء الله .

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون

وإليكم مقادير الوصفة :

كيلوغراما واحدا طحين أبيض
ثلاث ملاعق أكل طحين زنجبيل
400 غرام سمسم
ملعقتان أكل هيل مطحون
أربعة ملاعق أكل يانسون مطحون
باكيتان زبدة
حليب 800 سنتيمترا مكعبا
نصف ملعقة أكل ملح
ملعقتان أكل بيكنج باودر
ملعقة أكل خميرة مجففة
ملعقة اكل خميرة طازجة، نصف المكعب الصغير


فبالعافية والهناء عليكم .

الكعك العراقي المالح السمسم واليانسون


تفضلوا بقبول مني فائق ودي وتقديري
د .عدنان
ألمانيا في 21 يناير 2012













آخر مواضيعي

0 زيارتي الرائعة لمتحف كونتيكي بالعاصمة النرويجية أوسلو
0 مدرسة طليطلة للترجمة و للمترجمين ودورها الطليعي لنقل العلوم الإسلامية إلى أوروبا
0 قصائد مختارة للشاعرة النيكاراغوانية جيوكوندا بلي
0 الكعك العراقي المالح مع السمسم و الزنجبيل والهيل اللذيذ
0 إبتهال - قصائد حب
0 رحلتنا الرائعة إلى حقول زهور سن الأسد والجت البرسيم
0 حضارات وادي الرافدين من خلال لوحاتي الزيتية
0 الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون
0 الحب من أول نظرة
0 الكوسا الكروية المحشية اللذيذة


  رد مع اقتباس
قديم 21 - 1 - 2012, 11:43 AM   #2

حمـود
محظور / هـ
افتراضي رد: الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون اللذيذ



بارك الله فيك استاذي الدكتور عدنان على النقل الجميل للكعك العراقي اللذيذ










آخر مواضيعي

0 موسوعة هل تعلم
0 الله يحبنا
0 ما هي حقيقة هرمون السعادة
0 بلغوا عني ولو اية
0 حديث اليوم السبت 13 – 02 – 1433ه
0 حديث اليوم أول من يحشر من الخلق
0 تجنب الصراعات وعيش الدنيا في سلام
0 الإخوان المسلمون‏..‏من السياسة إلي الحكم
0 الشموع المعطرة خطر يحيط بنا
0 الناردين حشيشه القطة


  رد مع اقتباس
قديم 23 - 1 - 2012, 08:13 PM   #3

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون اللذيذ



يمممممممممممممي لذيذ
الله يعطيك العافية دكتور عدنان طعمة
على طرحك للوصفة اللذيذة










آخر مواضيعي

0 جابك الله من غياب ضيق صدر المباني
0 كل ما بديت انسى
0 كون كلمة صابون وزحلق العضو الي تبي
0 تهنئة بالالفية الثانية للمبدع بياع الورد
0 تآإكل وع يوون النآإس تطآإلعهآإ
0 ضاقت ضاقت ضاقت وثمة ضوء
0 اخطاؤنا في السحور
0 لذكرى الذكريات
0 اذكريني لا انتهت للشمس رحلة مع نهار
0 اسمح لي بقتلك


  رد مع اقتباس
قديم 24 - 1 - 2012, 03:32 PM   #4

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون



الله يسلمك على جميل الطبق
وجمال إفادتنا بالمعلوومات عن حضارتهااا
الله يعطيك الف عافيه اخوي. د. عدنان طعمه
دمت بصحة *










آخر مواضيعي

0 بكيت من القدر وش عاد اسوي mms
0 تهذيب قلب
0 مات الهوى ~ Topic`s
0 خطوات عمل الشعر بيرم في المنزل2012
0 ماسكات مغربية لجمالك
0 لن أحزن و القران بين يدي
0 فضل يوم عرفة والاعمال المستحبه فيها
0 أستاذ الغرام الإبداع في وجودك يبتدي ألف مبروك
0 لحظات الوداع قاسية
0 توبيكات 2012 ، توبيكات 2012 ، توبيكات جديده


  رد مع اقتباس
قديم 24 - 1 - 2012, 10:23 PM   #5

بنت البحر
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون



الله يعطيك العافيه د.عدنان تسلم الكعك شهي مشكور










آخر مواضيعي

0 فصاحة القرآن وبلاغته
0 اجابات النساء سريعه جداً
0 تأمل فقط ولا تجزع
0 الفرص الصغيره
0 ضحكت فقالوا الا تحتشم
0 سطور بقلم أحلام مستغانمي جزء الثاني
0 وآصير اشوفك كل ما شفت مخلوق
0 الصلاة خير من النوم
0 أعواد الثقاب
0 كم هي غريبة تصرفاتنا


  رد مع اقتباس
قديم 24 - 1 - 2012, 10:25 PM   #6

الهاجس العاصي
خجلي نشيط
افتراضي رد: الكعك العراقي المالح مع السمسم واليانسون



مشكور دكتورنا على جهودك الطيبة
وتسلم والله يعطيك العافية
تقبل مروري بود . . .










آخر مواضيعي

0 ازياء كورية صيف 2012
0 الجنة حين اتمنى
0 هل تحتاج الى حجر
0 عذرآ يازمن سأبدأ من جديد
0 اجساد تهوى الوهم
0 هل من ذنب يؤلمك
0 اخرج من اللوحة قليلا
0 توقيعك وصورتك الشخصية هل تدعوالى الخير أم للشر
0 ابتسم فالله ارحم الراحمين بك
0 مهما بلغت من التواضع والاخلاق تجد من يكرهك


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شركة سعودية تنتج الكعك بحليب الابل المبستر صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 10 - 1 - 2012 05:40 PM
التدبير المالي شمس الغد مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه 1 6 - 9 - 2011 04:49 PM
فوائد السمسم حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 9 - 7 - 2011 07:52 PM


الساعة الآن 02:55 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول