متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 1 - 2 - 2012, 12:58 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل البرازق



طريقة عمل البرازق







طريقة البرازق


المقادير




سكر , كوب
بيض , حبة
فانيلا , ملعقة
دقيق ,3 كوب
ملح , ملعقة
بيكنج باودر , ملعقة
حليب , كوب
فستق مجروش,3 ملعقة
بيضة بياض, حبة
زبدة , كوب
سمسم ,3 ملعقة كبيرة





طريقة التحضير



- تخفق الزبدة جيداً ثم يُضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشةً كالكريمة.
- يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط.

- يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.

- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة.

- يُضاف الحليب إلى الخليط وتخفق المكونات حتى يتشكل عجين متماسك.

- يُمد العجين علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة.

- يُقسم الفستق المجروش (حوالي 4/1 ملعقة صغيرة) في صاج على مسافات متباعدة.

- تُوضع الدوائر فوق الفستق المجروش ويضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها الفستق من اسفل.

- يُخفق بياض البيض ويدهن به البرازق من أعلى وترش بالسمسم.



- تُخبز البرازق في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

يستحسن أن يوضع الصاج في الرف الأوسط حتى لا تحرق البرازق من اسفل.

ويجب استخدام فستق غير مملح وأن يكون السمسم المستخدم غير محمص













آخر مواضيعي

0 ديكورات شقق فاخرة
0 فوائد المكسرات
0 طريقة غسيل الشعر
0 جلسات كنب 2012
0 طريقة تجنب اضرار حرارة الجو
0 رسائل وسائط mms 2012
0 لعبة Twist Collection
0 رجل أعمال سعودي يوقف صفقات ضخمة مع 20 شركة روسية
0 طريقة عمل معمول العيد
0 كولكشن فساتين اطفال 2011


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البيتزا بالصور - بيتزا 2012 - تعلمي كيف طريقة البيتزا بدرر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 8 18 - 1 - 2012 08:23 PM
طريقة التخلص من الكرش ، طريقة التخلص من شحوم البطن استاذ الغرام صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 4 16 - 1 - 2012 12:48 PM
غمازات الخد ، طريقة اظهار الغمازات ، طريقة اظهار الغمازات بالمكياج استاذ الغرام الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة 1 1 - 1 - 2012 04:34 AM


الساعة الآن 08:28 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول