متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 7 - 4 - 2012, 11:57 PM   #1

قلبي يحبك
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
28 ودي اشيلك واسافر واترك العالم واهاجر



السلاااااااااام عليكم ؟ كيف حااالكم ؟


المعكرونة من أشهى الأطباق العالمية , فكل أشكالها وأنواعها تحظى بشعبية واسعة , نظراً لطعمها الغني والفريد من نوعة .
معكرونة النجرسكو نوع مميز من المعكرونة , وتقدم مع الفطر أو الدجاج , ووصفتنا طريقة عمل النجرسكو ستعلمك كيفية إعداد النجرسكو مع الدجاج


اشيلك واسافر واترك العالم واهاجر


المقادير :
. دجاج مسلوق , كيلو غرام.
.جوزة الطيب ,1.50 ملعقة صغيرة .
.فلفل أبيض , ملعقة صغيرة .
. مرقة دجاج , 2 كوب .
. حليب ,2 كوب .
. دقيق , 6 ملعقة كبيرة .
. زبدة , 6 ملعقة كبيرة .
.معكرونة فيتوتشيني ,0.50 كيلو غرام .
. جبنة بارميزان مبشورة ,2 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
- تسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ,ثم يضاف الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية , حتى يصبح لون الدقيق ذهبياً .
- يضاف الحليب والمرقة مع مرعاة التقليب المستمر حتى لا تتكون الكتل ,ونحصل على قوام غليظ , ثم نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونترك الخليط قليلاً ليبرد .
- يسحب الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة , ويخلط في وعاء عميق مع المعكرونة المسلوقة .
- يصب القليل من الحليب أو صلصة البشاميل داخل صينية فرن كبيرة .
- يفرد خليط الدجاج والمعكرونة في الصينيه, ثم يُغطى بالكامل بلصة الباشاميل .


- ترش جبنة البارميزان على وجه الخليط .
- تُوضع الصينيه بالفرن لمدة حوالي 35 دقيقه او حتى يحمر وجهها .
المصدر : الشيف أسامة .













آخر مواضيعي

0 ثلاث كلمات انصحكم تعلموها الطفل
0 أنواع الأسلحه عند الامهات
0 الشد العضلي الوقايه والعلاج
0 غناء بلا صوت
0 سلة التفاح
0 اختر صورة تطلع لك الطريقه
0 لا تبكي على حطام الدنيا وابكي على نفسك
0 يعجبني المووت ؟
0 عمرك شفت وجهك وأنت في قطار الموت
0 صور خطيبة حسن الشافي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يقۈڷۈڼ اڷعٰزآ ۈآأڄب إذا في يۈم {{مآټ}} إڼڛآأڼ ۈأڼا امۈټ ڪٰڷ ڷحڟة ۈڷاا أڷقى مڼ يعٰزين همس الحنين مدونة - مدونات اعضاء خجلي 70 15 - 7 - 2012 07:26 PM
آإنآإ بنت ڷڪن غيييييير ., ڪڷ من ششآإفنﮯ ., قآإڷ |[ آإخ ]| ڷعنبۈ دڷعهإآ أكششخ مهاأيطهـ مدونة - مدونات اعضاء خجلي 198 23 - 4 - 2012 12:33 AM
آقپٍٍڷټ ۈآڷڪٍٍڷ يسٍٍأڷ يٍٍآ ټٍٍرے مٍٍن هٍٍو يڪٍٍۈن♥ اعشقك بسكات الترحيب بالاعضاء الجدد 5 18 - 9 - 2011 02:23 AM
لسُٺَ آميُرًه ۈلَٱ صَآحُبْة سمو لگنيُ منَذ ٱنُ خَلقٌٺْ ۈآنْآ آشَعرُ بَإنيٌ .. [ مڷڪه] انفاسها الجوري مدونة - مدونات اعضاء خجلي 30 6 - 9 - 2011 09:52 PM
شآرِعَ آڷعَڷڪُة في ڪُاڷيفۈرِنْيآ‎ حنين الشوق تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء 4 22 - 6 - 2009 12:26 AM


الساعة الآن 03:37 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول