متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 7 - 4 - 2012, 10:57 PM   #1

قلبي يحبك
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
28 ودي اشيلك واسافر واترك العالم واهاجر



السلاااااااااام عليكم ؟ كيف حااالكم ؟


المعكرونة من أشهى الأطباق العالمية , فكل أشكالها وأنواعها تحظى بشعبية واسعة , نظراً لطعمها الغني والفريد من نوعة .
معكرونة النجرسكو نوع مميز من المعكرونة , وتقدم مع الفطر أو الدجاج , ووصفتنا طريقة عمل النجرسكو ستعلمك كيفية إعداد النجرسكو مع الدجاج


اشيلك واسافر واترك العالم واهاجر


المقادير :
. دجاج مسلوق , كيلو غرام.
.جوزة الطيب ,1.50 ملعقة صغيرة .
.فلفل أبيض , ملعقة صغيرة .
. مرقة دجاج , 2 كوب .
. حليب ,2 كوب .
. دقيق , 6 ملعقة كبيرة .
. زبدة , 6 ملعقة كبيرة .
.معكرونة فيتوتشيني ,0.50 كيلو غرام .
. جبنة بارميزان مبشورة ,2 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:


- تسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ,ثم يضاف الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية , حتى يصبح لون الدقيق ذهبياً .
- يضاف الحليب والمرقة مع مرعاة التقليب المستمر حتى لا تتكون الكتل ,ونحصل على قوام غليظ , ثم نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونترك الخليط قليلاً ليبرد .
- يسحب الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة , ويخلط في وعاء عميق مع المعكرونة المسلوقة .
- يصب القليل من الحليب أو صلصة البشاميل داخل صينية فرن كبيرة .
- يفرد خليط الدجاج والمعكرونة في الصينيه, ثم يُغطى بالكامل بلصة الباشاميل .
- ترش جبنة البارميزان على وجه الخليط .
- تُوضع الصينيه بالفرن لمدة حوالي 35 دقيقه او حتى يحمر وجهها .
المصدر : الشيف أسامة .













آخر مواضيعي

0 صور يوسف عرفات بعرب ايدول
0 تصدق حتى بغيابك حقوق العشق محفوظه
0 اخطف العضو اللي قبلك وقول وين توديه
0 اى الشمعات ترغب ان تحملها
0 مره اشكر الوقت يوم الوقت لي جابك ومره اكره الوقت لاشعرت بكثرة غيابك
0 نوى القلب نيه مانواها لأحد غيرك
0 الاكله المفضله عند الطلاب
0 ادفن العبرات بتراب السكوت ، وانطوي كني على كبري طفل
0 مسجات استهبال
0 معالم واثار ( اليوم الثاني )


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يقۈڷۈڼ اڷعٰزآ ۈآأڄب إذا في يۈم {{مآټ}} إڼڛآأڼ ۈأڼا امۈټ ڪٰڷ ڷحڟة ۈڷاا أڷقى مڼ يعٰزين همس الحنين مدونة - مدونات اعضاء خجلي 70 15 - 7 - 2012 06:26 PM
آإنآإ بنت ڷڪن غيييييير ., ڪڷ من ششآإفنﮯ ., قآإڷ |[ آإخ ]| ڷعنبۈ دڷعهإآ أكششخ مهاأيطهـ مدونة - مدونات اعضاء خجلي 198 22 - 4 - 2012 11:33 PM
آقپٍٍڷټ ۈآڷڪٍٍڷ يسٍٍأڷ يٍٍآ ټٍٍرے مٍٍن هٍٍو يڪٍٍۈن♥ اعشقك بسكات الترحيب بالاعضاء الجدد 5 18 - 9 - 2011 01:23 AM
لسُٺَ آميُرًه ۈلَٱ صَآحُبْة سمو لگنيُ منَذ ٱنُ خَلقٌٺْ ۈآنْآ آشَعرُ بَإنيٌ .. [ مڷڪه] انفاسها الجوري مدونة - مدونات اعضاء خجلي 30 6 - 9 - 2011 08:52 PM
شآرِعَ آڷعَڷڪُة في ڪُاڷيفۈرِنْيآ‎ حنين الشوق تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء 4 21 - 6 - 2009 11:26 PM


الساعة الآن 01:44 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت