متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 7 - 2012, 04:21 AM   #1

جمر الغلا
خجلي متآلق
افتراضي وصفة الجوبانة , حلويات سريعة جدا , خطوات تحضير وصفة الجوبانة



وصفة الجوبانة , حلويات سريعة جدا , خطوات تحضير وصفة الجوبانة
وصفة الجوبانة , حلويات سريعة جدا , خطوات تحضير وصفة الجوبانة

وصفة الجوبانة حلويات سريعة خطوات

المطبخ: الخليجي




المقادير

  • للعجين:


  • ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة المذوبة في 175 غرام من الماء الدافئ
  • 60 غرام من السكر
  • 5 بيضات
  • 350 غرام من الدقيق


  • لتكملة العجين:


  • 500 غرام من الدقيق
  • 100 غرام من السكر
  • 150 غرام من الزبده
  • 35 غرام من العسل
  • بشر نصف حبة ليمون حامض
  • بيضتين
  • 4 صفار بيض
  • ملعقة من روح اللوز
  • رشة ملح
  • خليط بيض لدهن العجين (بيضة تخلط مع ملعقة كبيرة من السكر)



  • للحشوة:


  • 50 غرام من اللوز المحمص والمجروش
  • 50 غرام من عين الجمل المحمص والمجروش
  • 50 غرام من الصنوبر المحمص
  • 50 غرام من البندق المحمص والمجروش
  • 100 غرام من كوكيز اللوز المكسرة (مفتتة)
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • 50 غرام من السكر
  • ملعقة صغيرة من روح اللوز
  • 50 غرام من مربى المشمش



العجين:

1- توضع كل المقادير معاً وتعجن لتشكل عجيناً.
2- تترك لتختمر وتصل إلى ضعف حجمها.

تكملة العجين:

1- توضع كل المقادير ما عدا الزبدة فى وعاء العجانة.
2- يوضع العجين المختمر فوق المقادير ثم يعجنوا معاً حتى يمتزجوا تماماً ويصبحوا عجينة، ثم يوضع في وعاء وتوضع الزبدة فوقه.
3- يترك العجين ليختمر حتى يتضاعف حجمه.
4- يضرب العجين للتخلص من الهواء ويعجن مع الزبدة ثم يفرد بالنشابة إلى مستطيل طويل.
6- يوضع الحشو على جانب واحد طولياً ثم يطوى العجين على الحشو ليشكل أنبوباً.
7- يلف الأنبوب على شكل حلزوني ويترك حتى يتضاعف حجمه.
8- يدهن بالبيض ويخبز على 170 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.

الحشوة :

1- تخلط جميع المقادير معاً.













آخر مواضيعي

0 سيارة الشيخ محمد بن راشد الجديده 2013 , صور السيارة الجديده للشيخ محمد بن راشد 2013 , اجدد صور سيارة
0 ديكورات مطابخ , مطابخ ممتعه , مطابخ رقيقه وهادئه
0 رمزيات بلاك بيري رمضان ، رمزيات بي بي رمضان ، رمزيات رمضان
0 خلفيات بنات ايفون ,خلفيات بنات ايباد روعه , خلفيات روعة للبنات
0 صور عبايات رقيقة جدا ، جلابيات رقيقة للاستقبال ، ارق عبايات استقبال
0 تسريحات للشعر المجعد ، تسريحات للبيت للشعر المجعد ، تسريحات كيوت للصبايا
0 اجمل صور لكزس اي اس 2013 , صور لكزس اي اس 2013 , اسعار لكزس اي اس 2013 في السعودية
0 اكتشاف شخصية الرجل , شخصية الرجل من حبه للطعام , طريقة جديدة لاكتشاف شخصية الزوج
0 أسباب تقصف الشعر , وصفات لعلاج تقصف الشعر ،طريقة لعلاج تقصف الشعر
0 ساندويشات الفلافل , ساندويشات لذيذة للأطفال , ساندويشات سهلة الصنع


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات سريعة 2012 , عمل وصفة التفاح المقرمش 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 02:24 AM
خطوات تحضير وصفة الجوبانة 2012 , وصفة عمل الجوبانة 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 02:21 AM
حلويات سريعة باردة 2012 , خطوات تحضير عمل وصفة المشبك 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 03:44 PM
وصفة التفاح المقرمش 2012 , حلويات سريعة باردة 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 03:42 PM
وصفة الجوبانة 2012 , حلويات سريعة جدا 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 03:40 PM


الساعة الآن 08:49 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت