متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 6 - 7 - 2012, 05:20 AM   #1

جمر الغلا
خجلي متآلق
افتراضي الدجاج على الطريقه الايرانيه ، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات ، طريقة مختصرة



الدجاج على الطريقه الايرانيه ، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات ، طريقة مختصرة لعمل الدجاج الايرانى
الدجاج على الطريقه الايرانيه ، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات ، طريقة مختصرة لعمل الدجاج الايرانى
الدجاج على الطريقه الايرانيه ، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات ، طريقة مختصرة لعمل الدجاج الايرانى
الدجاج على الطريقه الايرانيه ، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات ، طريقة مختصرة لعمل الدجاج الايرانى



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .


هاذي الوصفه واضحه فيها نكهة الزعفران والكركم . لذلك اللي مايحبون الكركم ولا الزعفران اكيد الطبخه ماراح تعجبهم مثل ماهي فممكن يستغنون عن الكركم ويستبدلونه ببهاراتهم وكذلك الزعفران . .

وبعد بيكون فيها شوية حموضه بسبب الزبادي .

اللي تحب الوصفه بالمواصفات هذه حياها الله تتفضل .

عموما الوصفه شكلها يشهي والطعم مثل ماوصفته لكم . واكيد طريقتها سهله جدا ووماتاخذ منك وقت في التجهيز .


في البدايه .

المقادير


للاسف مااصورتها لكنها واضحه باذن الله .

دجاجه مسحب (بدون عظم) مقطعه اربع اقسام يعني صدرين وفخذين بدون عظم والافضل للوصفه هذه فخذ الدجاجه بدون عظم ( 4 قطع
)
دقيها بالمطرقه الخاصه باللحم او بمقبض السكين او قاعدة كاس زجاجي بشكل خفيف .

حبة بصلة مقطعه صغيره جدا

ملعقة صغيره كركم

نصف ليمونه

من ملعقه ونص زبادي الى ملعقتين حسب ذوقك .

نصف ملعقة ملح طعام او حسب رغبتك انا احب الملح خفيف شوي .

رشة زعفران تفركينه بين ايدينك وانت تضعينه على الدجاج عشان يتفتت .

الطريقه .

يحمس البصل حتى يذبل في قليل من الزيت .

في وعاء زجاجي يوضع الدجاج ويضاف عليه كل ماسبق ومنها البصل ويخلط جيدا ثم يترك فتره لاتقل عن 3 ساعات وممكن تتركينه ليوم الثاني في الثلاجه طبعا .




الدجاج الطريقه الايرانيه طريقة الدجاج



طريقة الطبخ .


عباره عن تشويح في الزيت او ممكن للي يحب يشويها على الفحم او الشوايه الكهربائيه


ضعي ملقتين زبده واللي تحب الطعم يكون خفيف ممكن تستخدم الزيت ضعيه في مقلاه في الاعلى لما يسخن الزيت ضعي الدجاج وحاولي تضعين معه كمية التتبيله يعني بدون ماتصفينه .



الدجاج الطريقه الايرانيه طريقة الدجاج


خليه تقريبا خمس دقائق ثم اضيفي

نصف حبة فلفل رومي مقطع وبصله مقطعه حلقات مثل الصوره



الدجاج الطريقه الايرانيه طريقة الدجاج


قلبي الخضروات بين فتره والاخرى .

والدجاج خليه يتحمر من تحت ثم اقلبيه على الجانب الاخر .حتى يتحمر



قدميه مع البطاطس المقليه والخبز او مثل ماتحبين .او ممكن يقطع اصابع ويوضع في ساندويش مع السلطه واي صوص تحبينه .



وهذا الشكل النهائي وبالعافيه



الدجاج الطريقه الايرانيه طريقة الدجاج




الدجاج الطريقه الايرانيه طريقة الدجاج













آخر مواضيعي

0 اروع نصائح تعليم الطفل الطهى 2012 ، الطهى في سن مبكرة 2012 ، الطهى والاطفال 2012
0 احلى توبيكات تخرج 2013 , توبيكات تخرج من الجامعه 2013 , توبيكات للتخرج 2013
0 كيفية العناية بالبشرة ، مرطبات للعنايه بالبشرة ، كيفية للعنايه بالبشرة
0 قواعد مهمة للتواصل الاجتماعى 2012 ، التواصل الاجتماعى لطفلك 2012 ، اداب السلوك لطفلك 2012
0 فساتين مختلفة للسهرة ، فساتين سهرة دلع ، موديلات جميلة للسهرة
0 نصائح مهمة لطفلك 2012 ، التسمم المنزلى للطفل 2012 ، احذرى التسمم المنزلى 2012
0 مكياج رائع , صور لميك اب جميل , احدث مكياج
0 توبيكات مسن رمضانيه مزخرفه 2013 , توبيكات مسن مزخرفه عن رمضان 2013 , توبيكات رمضانية مزخرفة
0 اسباب مرض البهاق ، طرق العلاج من مرض البهاق ، كيفية الوقاية من مرض البهاق
0 رسائل التهاني برمضان 2013 , مسجات للتهاني بقدوم رمضان , اروع المسجات للتهاني برمضان 2013


  رد مع اقتباس
قديم 6 - 7 - 2012, 10:40 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: الدجاج على الطريقه الايرانيه ، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات ، طريقة مخ



يمي يمممي
لذيييذة
سلمت يمناك ع الطرح الرائع
يعطيك الف عافيه
بانتظار جديدك بكل شوق
ودى وتقديرى










آخر مواضيعي

0 وتمضي الايام ولا ندري عن المكتوب
0 غصون من الذهب
0 السنن النبوية
0 أسلوب راقي وبسمة دافئة ونبرة هادئة
0 قلوب هادئة تصرخ بصمت
0 عوآفيُ ليُ فيكُ يأاحلى شخصُ مريت بُ حيآتي . .
0 في ظلال السيرة كأنك تراه
0 °•.♥.•° تتسارع دقات القلب وتغني طربا لتبارك (قلبي يحبك) الف مبرووك°•.♥.•°
0 اخاف ابوح ويخون الصمت منطوقي
0 أوراق محرقة في ضيافة قلب محروم


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور طريقة عمل فطائر الدجاج , بالخطوات طريقة عمل فطائر الدجاج لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 6 - 2012 09:10 PM
خطوات عمل الدجاج الهندى بالصور 2012 , طريقة عمل الدجاج الهنديه بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2012 02:13 PM
بيتزا الدجاج , طريقة عمل بيتزا الدجاج , احلى طريقة لبيتزا الدجاج حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:50 PM
ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:34 PM
بيتزا الدجاج المدخن على الطريقه المكسيكيه السريعه قمة نعومه ولسعة كبرياء مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 26 - 2 - 2012 10:15 PM


الساعة الآن 04:35 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول