متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 8 - 2012, 10:06 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل البسبوسة بالكاسترد



طريقة عمل البسبوسة بالكاسترد




طريقة البسبوسة بالكاسترد



تقدم الشيف صابرين محمد طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد بدون عسل "شربات"

المقادير:


كوبان من السميد
نصف كوب مكسرات مفرومة
ربع كوب جوز هند مبشور
علبة قشدة
ثلاث بيضات
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ثلاث أربع كوب زيت

لحشو الكاسترد:

خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد
خمس ملاعق كبيرة سكر
كوب ونصف حليب
علبة قشدة

الطريقة:


تخلط مقادير البسبوسة جميعا وتقلب جيدا
تدهن صينية الفرن بالزبد ويصب فيها نصف مقدار الخليط
تدخل الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تتماسك قليلا

لتحضير الحشو:


نذيب بودرة الكاسترد فى قليل من الحليب


ونضع باقى الحليب مع السكر على النار حتى يغلى
ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيدا
نطفئ النار وتضاف علبة القشدة وتقلب جيدا
نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها
نضع فوقها حشو الكاسترد ونساويها
يترك ليبرد قليلا
نخفف مقدار البسبوسة المتبقى بقليل من الماء أو الحليب البارد
يصب فوق حشو الكاسترد ويساوى
تدخل الفرن على نار متوسطة فى الوسط حتى تنضج وتتحمر.

تترك لتبرد وتقدم













آخر مواضيعي

0 مواصفات بلاك بيري بورش 9981
0 غرف نوم فاخرة 2012
0 وصفات الجمال البدوي الطبيعي
0 ازياء عيد الاضحى للاطفال 2012
0 برنامج بيب يو اس شات صوتي للبلاك بيري
0 صور بنات صغار للتصميم
0 صحة جدة تغلق مستوصفاً يستخدم أدوية منتهية الصلاحية
0 جلسات خليجية 2012
0 بلايز اجنبية Tops 2012
0 مطابخ مارشي الايطالية 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة البسبوسة التركية , البسبوسة التركية , تحضير البسبوسة التركية صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 7 - 2012 06:24 PM
طريقة عمل البسبوسة 2012 بسبوسة 2012 , طريقة تحضير البسبوسة 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 07:24 PM
حلى محلبيه الفواكه بالكاسترد ، وصفه تحضير محلبيه الفواكه بالكاسترد ، مقادير تحضير محلبيه الفواكه بال جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 28 - 6 - 2012 11:19 PM
طريقة عمل البسبوسة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2012 05:19 AM
طريقة الكريب بالكاسترد حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 12 - 2011 03:17 AM


الساعة الآن 04:44 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول