متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 8 - 2012, 09:06 AM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة عمل البسبوسة بالكاسترد
طريقة عمل البسبوسة بالكاسترد  تقدم الشيف صابرين محمد طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد بدون عسل "شربات" المقادير: كوبان من السميد نصف كوب مكسرات مفرومة ربع كوب جوز هند مبشور علبة قشدة ثلاث بيضات كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ثلاث أربع كوب زيت لحشو الكاسترد: خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد
خمس ملاعق كبيرة سكر كوب ونصف حليب علبة قشدة الطريقة: تخلط مقادير البسبوسة جميعا وتقلب جيدا تدهن صينية الفرن بالزبد ويصب فيها نصف مقدار الخليط تدخل الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تتماسك قليلا لتحضير الحشو: نذيب بودرة الكاسترد فى قليل من الحليب ونضع باقى الحليب مع السكر على النار حتى يغلى ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيدا نطفئ النار وتضاف علبة القشدة وتقلب جيدا نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها نضع فوقها حشو الكاسترد ونساويها يترك ليبرد قليلا نخفف مقدار البسبوسة المتبقى بقليل من الماء أو الحليب البارد يصب فوق حشو الكاسترد ويساوى تدخل الفرن على نار متوسطة فى الوسط حتى تنضج وتتحمر. تترك لتبرد وتقدم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة البسبوسة التركية , البسبوسة التركية , تحضير البسبوسة التركية | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 31 - 7 - 2012 05:24 PM |
| طريقة عمل البسبوسة 2012 بسبوسة 2012 , طريقة تحضير البسبوسة 2012 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 7 - 2012 06:24 PM |
| حلى محلبيه الفواكه بالكاسترد ، وصفه تحضير محلبيه الفواكه بالكاسترد ، مقادير تحضير محلبيه الفواكه بال | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 28 - 6 - 2012 10:19 PM |
| طريقة عمل البسبوسة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 5 - 2012 04:19 AM |
| طريقة الكريب بالكاسترد | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 12 - 2011 03:17 AM |
العرض العادي
