متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 8 - 2012, 05:11 AM   #1

حبر العيون
خجلي متآلق
افتراضي قلب اللوز للعيد - بالصور طريقه عمل قلب اللوز لعيد الفطر - حلويات مميزة لعيد الفطر



قلب اللوز للعيد - بالصور طريقه عمل قلب اللوز لعيد الفطر - حلويات مميزة لعيد الفطر

قلب اللوز للعيد - بالصور طريقه عمل قلب اللوز لعيد الفطر - حلويات مميزة لعيد الفطر



المقادير :

اللوز للعيد بالصور طريقه اللوز
لكيلو من السميد الخشن كيلو سكر

300 غ الزبدة
ماء زهر
2 ليمون
كمية من اللوز مطحون ولكن مش رفيع كثيرللحشو
حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني
نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا


حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه
أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة
تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل

تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون
مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد
يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز

و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر
من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي:
لكأس من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و نضيف شرائح من الليمون و يترك فوق النار

ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس الكمية إلى 3كؤوس يعني مالازم تكون الشربات سميكة
و بالتحديد يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد و لما تخرجي الحلوى من الفرن
ضعي 2 ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن
لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي

ملاحظة :
يمكن الإستغناء على اللوز المحشي فيوسط بفول السودانى
اللوز للعيد بالصور طريقه اللوز













آخر مواضيعي

0 برودكاست بي بي جديد , برودكاست للبلاك بيري تدري 2014 , برودكاست تدري بي بي
0 برودكاست حزينه للبي بي , برودكاست بي بي حزن 2014 , برودكاست بي بي حزن جدا
0 اجدد ماكياج 2014 - اخر صيحات المكياج للربيع 2014 - موضه الميك اب 2014
0 رمزيات حزينه للبلاك بيري 2014 , رمزيات بي بي حزينه , رمزيات حزينه من لستتي للبلاك بيري
0 مسجات للناجحين 2014 , مسجات نجاح 2014 , رسائل نجاح 2014 مميزة
0 غرف جلوس مميزة 2014 - غرف جلوس رومانسية - غرف معيشة جديدة
0 ريجيم مميز للصبايا - ريجيم رائع اخسرى 5 كيلو جرام باسبوع واحد - طريقة خسارة 5 كيلو فالاسبوع
0 فساتين جميلة للسهرة ، احلي فساتين سهرة ، فساتين سواريه رقيقة
0 خلفيات عيد سعيد للايفون , خلفيات ايفون عيد سعيد , صور خلفيات للايفون عيد سعيد
0 اجدد صور تسريحة الجورى 2013 ، صور تسريحات فخمة 2013 ، تسريحات شعر شبابية 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات سهلة لعيد الفطر , طريقة عمل حلويات سريعة لعيد الفطر , طريقة تحضير حلويات عيد الفطر رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2012 07:44 AM
رمزيات مسن لعيد الفطر , رمزيات ماسنجر لعيد الفطر , صور رمزية لعيد الفطر للمسن حبر العيون مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر 1 6 - 8 - 2012 06:39 PM
احلى الحلويات لعيد الفطر , احلى الحلويات للعيد بالصور , احلى حلويات عيد الفطر رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 8 - 2012 05:14 AM
رمزيات بلاك بيري حلوة للعيد , رمزيات حلوة لعيد الفطر للبي بي , رمزيات جديدة لعيد الفطر حبر العيون بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري 0 4 - 8 - 2012 05:20 AM
فساتين لعيد الفطر 2012 , ازياء لعيد الفطر 2012 , موديلات لعيد الفطر 2012 صعب المنال ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات 4 4 - 8 - 2012 04:09 AM


الساعة الآن 01:20 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت