متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 8 - 2012, 05:11 AM   #1

حبر العيون
خجلي متآلق
افتراضي قلب اللوز للعيد - بالصور طريقه عمل قلب اللوز لعيد الفطر - حلويات مميزة لعيد الفطر



قلب اللوز للعيد - بالصور طريقه عمل قلب اللوز لعيد الفطر - حلويات مميزة لعيد الفطر

قلب اللوز للعيد - بالصور طريقه عمل قلب اللوز لعيد الفطر - حلويات مميزة لعيد الفطر



المقادير :

اللوز للعيد بالصور طريقه اللوز
لكيلو من السميد الخشن كيلو سكر

300 غ الزبدة
ماء زهر
2 ليمون
كمية من اللوز مطحون ولكن مش رفيع كثيرللحشو
حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني
نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا

حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه
أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة
تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل

تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون
مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد
يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز


و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر
من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي:
لكأس من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و نضيف شرائح من الليمون و يترك فوق النار

ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس الكمية إلى 3كؤوس يعني مالازم تكون الشربات سميكة
و بالتحديد يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد و لما تخرجي الحلوى من الفرن
ضعي 2 ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن
لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي

ملاحظة :
يمكن الإستغناء على اللوز المحشي فيوسط بفول السودانى
اللوز للعيد بالصور طريقه اللوز













آخر مواضيعي

0 لتحليل نفسية الزوج 2012 - طريقة معرفة نفسية الزوج 2012 - اسرار التعرف على نفسية الزوج 2012
0 رمزيات مسن مسلسل ملحق بنات , رمزيات ماسنجر مسلسل ملحق بنات مميزة , صور مسلسل ملحق بنات 2013
0 بنات انمي هادئة , صور بنات انمي هادية و نعومة , صور انمي بنات ناعمة
0 برودكاست العشر الاواخر , برودكاست العشر الاواخر مميز , برودكاست العشر الاخيرة من رمضان , رسائل العشر
0 فوائد الزيوت العطرية للشعر , حمام زيت الافندر للشعر , زيت الصندل علاج للشعر
0 احدث التوبيكات الرومانسية الجديده 2014 , احلى توبيكات رومانسية 2014 , اجدد واجمل التوبيكات 2014 الرو
0 صنادل مودرن للصبايا صور صنادل كيوت للصبايا صنادل راقية للصبايا
0 طريقة عمل ليالي لبنان بالصور - بالصور طريقة عمل ليالي لبنان - خطوات عمل ليالي لبنان
0 كيكه البرتقال لعيد الفطر , طريقه عمل كيكه البرتقال , تحضير كيكة البرتقال بالصور
0 معكرونه ايطاليه , طريقه عمل المعكرونه الايطاليه , خطوات طهي المعكرونه الايطاليه 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات سهلة لعيد الفطر , طريقة عمل حلويات سريعة لعيد الفطر , طريقة تحضير حلويات عيد الفطر رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2012 07:44 AM
رمزيات مسن لعيد الفطر , رمزيات ماسنجر لعيد الفطر , صور رمزية لعيد الفطر للمسن حبر العيون مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر 1 6 - 8 - 2012 06:39 PM
احلى الحلويات لعيد الفطر , احلى الحلويات للعيد بالصور , احلى حلويات عيد الفطر رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 8 - 2012 05:14 AM
رمزيات بلاك بيري حلوة للعيد , رمزيات حلوة لعيد الفطر للبي بي , رمزيات جديدة لعيد الفطر حبر العيون بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري 0 4 - 8 - 2012 05:20 AM
فساتين لعيد الفطر 2012 , ازياء لعيد الفطر 2012 , موديلات لعيد الفطر 2012 صعب المنال ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات 4 4 - 8 - 2012 04:09 AM


الساعة الآن 01:40 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت