متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 8 - 2012, 05:50 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013



سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 ,سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013





وقت التحضير:

30 دقيقة وقت الطهي:

30 دقيقة المقادير:

مقادير العجينة:

3 كوب كبير (كوب ماء) دقيق
1/3 كوب كبير زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن
مقادير الحشوة:
3/4 كيلو لحم مفروم
4 حزمات بقدونس
ا بصلة كبيرة مفرومة
2 بيضة مسلوقة سلقا جيدا
ملح وفلفل
دقيق لنثره على الترابيزة
زيت غزير للتحمير
6 م ك زيت ذرة للعصاج

التحضير:

الحشوة:
1- يعصج اللحم بإضافة البصل المفروم للزيت حتى يذبل ثم يضاف اللحم ويقلب حتى يتشرب ماءه ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك ليبرد.
2- يغسل البقدونس جيدا ويترك في الهواء ليصفى ويجف تماما ثم يفرم فرما ناعما بالسكين.
3- تقطع البيضتان مكعبات صغيرة وتضاف للحم والبقدونس.

العجينة:
1- يعجن الدقيق وذرة الملح مع البيضةوالزيت والماء الدافئ لتتكون عجينة متوسطة ليست لينة ولا يابسة توضع في كيس نايلون ويغلق عليها وتترك لترتاح مدة لا تقل عن 6 ساعات.
2- يرش قليل من الدقيق على الترابيزة ثم خذي قطعة من العجينة وافرديها بالنشابة جيدا بحيث تكون رقيقة بدون أن تقطع ثم ضعي ملعقة من الحشوة على جانب واطبقي العجين عليها وقصيه بقطاعة السمبوسك المشرشرة وتأكدي من أن أطراف القطعة محكمة الغلق ثم ضعيها على صينية واسعة مرشوشة بالدقيق وأكملي عمل السمبوسك حتى ينتهي المقدار ولكن بسرعة حتى لا ينشف ما تم عمله أولا ويفضل أن تدعي أحدا يساعدك.



العمل:

يسخن الزيت جيدا ثم توضع وحدات السمبوسك وبسرعة خذي بالملعقة من الزيت (في نفس القدر الذي تقلي فيه) وضعي فوق الوحدات لتنتفخ ثم تقلب على الجانب الآخر بعد احمرارها من الأسفل ثم ترفع من الزيت على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد وتقدم ساخنة.

ملاحظات:

يمكن الاستغناء عن البيض المسلوق والاكتفاء
باللحم والبقدونس













آخر مواضيعي

0 نهائي كاس ايطاليا 2013 , مباراة نهائي كاس ايطاليا 2013 , نهائي كاس ايطاليا في روما
0 ازياء لانفين للاطفال 2013 , ازياء اطفال لانفين 2013 , ملابس لانفين للاطفال 2013
0 تعزية بوفاة والدة
0 فوائد دبس الخروب
0 طريقة تحضير مفروكة
0 بحث عن حاتم الطائي
0 تبييض الاسنان بكل سهولة , طريقة تبييض الاسنان بسهولة
0 باتو وباربرا , صور باتو وباربرا , اخبار باتو وباربرا , اخر اخبار باتو وباربرا
0 قصيدة عن العزوبية
0 صور ديما بياعة وزوجها , ديما بياعة مع زوجها المغربي


  رد مع اقتباس
قديم 28 - 8 - 2012, 11:55 PM   #3

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013



الف شكر لك من القلب ع الطرح
الاكثر من رائع والمميز
ماننحرم من هالابداااع
لروحك الجوري
</b></i>










آخر مواضيعي

0 وش لك بشخص ما يقدر حنينك
0 السنن النبوية
0 أحبه هو في بالي تعبني وغير أحوالي
0 اخطاؤنا في السحور
0 ثرثرة بحرف عابث
0 قلب جديد لمن يريد
0 أشياء لا يجوز فيها الهزل فاجتنبها
0 حتى الحلا في غيابك استطعمه مر
0 أسلوب راقي وبسمة دافئة ونبرة هادئة
0 وآللّهـ مآ غيرهـ سكنْ .. فِيْ كونِيْ ~ ,,,


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة سمبوسة رمضان 2012 حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 7 - 2012 01:10 AM
طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور 2012 ، خطوات تحضير سمبوسة السماق والبصل 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 02:44 AM
طريقة عمل كبسة بريانى باللحم 2012 ، صور كبسة البريانى باللحم 2013 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2012 10:42 PM
طريقة عمل سمبوسة اللحم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 8 - 2011 11:14 PM
طريقة عمل سمبوسة الخضار حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 7 - 2011 03:03 AM


الساعة الآن 12:21 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول