متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 8 - 2012, 06:50 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013



سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 ,سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 , سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013





وقت التحضير:

30 دقيقة وقت الطهي:



30 دقيقة المقادير:

مقادير العجينة:

3 كوب كبير (كوب ماء) دقيق
1/3 كوب كبير زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن
مقادير الحشوة:
3/4 كيلو لحم مفروم
4 حزمات بقدونس
ا بصلة كبيرة مفرومة
2 بيضة مسلوقة سلقا جيدا
ملح وفلفل
دقيق لنثره على الترابيزة
زيت غزير للتحمير
6 م ك زيت ذرة للعصاج

التحضير:

الحشوة:
1- يعصج اللحم بإضافة البصل المفروم للزيت حتى يذبل ثم يضاف اللحم ويقلب حتى يتشرب ماءه ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك ليبرد.
2- يغسل البقدونس جيدا ويترك في الهواء ليصفى ويجف تماما ثم يفرم فرما ناعما بالسكين.
3- تقطع البيضتان مكعبات صغيرة وتضاف للحم والبقدونس.

العجينة:
1- يعجن الدقيق وذرة الملح مع البيضةوالزيت والماء الدافئ لتتكون عجينة متوسطة ليست لينة ولا يابسة توضع في كيس نايلون ويغلق عليها وتترك لترتاح مدة لا تقل عن 6 ساعات.
2- يرش قليل من الدقيق على الترابيزة ثم خذي قطعة من العجينة وافرديها بالنشابة جيدا بحيث تكون رقيقة بدون أن تقطع ثم ضعي ملعقة من الحشوة على جانب واطبقي العجين عليها وقصيه بقطاعة السمبوسك المشرشرة وتأكدي من أن أطراف القطعة محكمة الغلق ثم ضعيها على صينية واسعة مرشوشة بالدقيق وأكملي عمل السمبوسك حتى ينتهي المقدار ولكن بسرعة حتى لا ينشف ما تم عمله أولا ويفضل أن تدعي أحدا يساعدك.

العمل:

يسخن الزيت جيدا ثم توضع وحدات السمبوسك وبسرعة خذي بالملعقة من الزيت (في نفس القدر الذي تقلي فيه) وضعي فوق الوحدات لتنتفخ ثم تقلب على الجانب الآخر بعد احمرارها من الأسفل ثم ترفع من الزيت على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد وتقدم ساخنة.

ملاحظات:

يمكن الاستغناء عن البيض المسلوق والاكتفاء
باللحم والبقدونس













آخر مواضيعي

0 صور لارا دبانة ملكة جمال مصر
0 شعر عن العزة
0 رمزيات ماسنجر للبنوتات 2014 , رمزيات بنات للمسن 2014 , صور رمزيات مسن بنات 2014
0 رباعيات صلاح جاهين , صلاح جاهين , رباعيات صلاح جاهين كاملة
0 صور شيماء الكويتية 2016
0 العريفي يطالب برحيل وزير العمل , العريفي ينضم لقائمة المطالبين برحيل وزير العمل
0 تردد قناة ميلودي كلاسيك - تردد قناة ميلودي كلاسيك علي النايل سات - تردد قناة Melody Classic
0 دعاء لجلب الرزق
0 السعرات الحرارية في الجسم , السعرات الحرارية , طريقة تخفيض السعرات الحرارية في الجسم
0 فينغر يهاجم التحكيم ومتخوف من ترتيب ارسنال , اخبار ارسين فينغر 2013 , arsène wenger 2013


  رد مع اقتباس
قديم 29 - 8 - 2012, 12:55 AM   #3

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013



الف شكر لك من القلب ع الطرح
الاكثر من رائع والمميز
ماننحرم من هالابداااع
لروحك الجوري
</b></i>










آخر مواضيعي

0 راحوا الطيبين
0 يؤجل الله امنياتنا ولاينساها
0 تعال فاحت دله الشوق بالهيل ماغير أنا وهموم قلبي معازيم
0 عسى ما مرت الدمعه على اهدابك من اسبابي
0 مثل الجالكسي ضحكتك بأول الليل
0 وما أنت إلا قطعة حلوى أخبئها خوفا من ضياعها
0 شدني الشوق يمك يا عساك بألف خير
0 يسألوني والتعب في عيوني
0 أدري آن الجآذبية هي آسآس الآنسكآب
0 نعانق فجر الأمنيات


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة سمبوسة رمضان 2012 حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 7 - 2012 02:10 AM
طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور 2012 ، خطوات تحضير سمبوسة السماق والبصل 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 03:44 AM
طريقة عمل كبسة بريانى باللحم 2012 ، صور كبسة البريانى باللحم 2013 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2012 11:42 PM
طريقة عمل سمبوسة اللحم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2011 12:14 AM
طريقة عمل سمبوسة الخضار حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 7 - 2011 04:03 AM


الساعة الآن 01:06 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول