متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 11 - 2012, 02:43 PM   #1

。◕‿◕。 آنـسـه رجـه 。◕‿◕。
• مشرفة قسم كافية الاعضاء •
Mouse البيف المشوي



البيف المشوي

المقادير


700 جرام من اللحم البقرى
½ كوب صوص صويا
½ كوب خل
ملعقتان صغيرتان سكر أبيض
ملعقتان صغيرتان من الثوم المفرى
½ 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
8 ثمرات بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة



الطريقة

يقطع اللحم البقرى إلى شرائح طولية غير سميكة.
يخلط صوص الصويا والخل والسكر والثوم وزيت السمسم والفلفل ومعجون الفلفل الحار فى إناء صغير الحجم.
يصب 1/3 هذا الخليط فوق شرائح اللحم البقرى مع التقليب حتى تمام تغطيتها.
وتترك على الأقل لمدة ساعة فى درجة حرارة الغرفة أو أكثر من ذلك إذا تم الاحتفاظ بها فى الثلاجة.


يرفع المتبقى من خليط الصوص فوق نار متوسطة الحرارة مع إضافة البصل الأخضر وترك الخليط حتى الغليان.
يترك الصوص ليهدأ قليلاً بعد رفعه من فوق النار.
تغسل أوراق الخس جيداً وبعد فردها ترص فى طبق التقديم.
تجهز الشواية لشى اللحم البقرى مع تقليبه على كافة الجوانب حتى تمام النضج.
ترص شرائح اللحم البقرى فوق أوراق الخس، ويوضع الصوص على اللحم.
تلف شرائح الخس حول اللحم لتكون شكل الحزمة، ويتم تناولها على الفور













آخر مواضيعي

0 متى يكون اللقاء
0 حقائق لا تعرفها عن عينك
0 الفاظك تميزك بقلوب البشر
0 مقبلات بجبنة الناشو
0 أسرار الشتاء
0 دلع الايفون
0 طبق الفاهيتا المكسيكي
0 يارب نور دربي
0 حسرة وظلم وقهر آه ما اقسى الخيانه
0 تفضلوا أحلى الفواكه بس بطعم غير


  رد مع اقتباس
قديم 26 - 11 - 2012, 01:33 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: البيف المشوي



اشكرك على هذاا الطرح الرااااائع
سلمت الاياادي اللتي خطت
لنا هذا المؤضوع
بانتظاار جديدك بكل شؤؤؤق
تحيااتي واحترااامي لك...










آخر مواضيعي

0 قم قهوني قبل آصلك وأتقهوآك
0 عيون يحبها الله
0 كون كلمة صابون وزحلق العضو الي تبي
0 ¨°o.O مسابقة الألوان O.o°
0 يا بنو آدم كلنا راحلون ولكن هل منفر
0 قطرات المطر تحفر الرخام ليس بالقوة ولكن بالدوام
0 قمة الالم
0 حمامة بيتك
0 كيف أحزن وهمي له رب
0 جرح الفقد من يداويه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسهل مقادير قوالب البيف باسترى ، طريقة تحضير قوالب البيف باسترى ، كيفية عمل قوالب البيف غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 11 - 2012 12:57 PM
طريقة عمل الكباب المشوي , الكباب المشوي بالصور , طريقة تحضير الكباب المشوي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 11 - 2012 08:24 PM
الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة بالصور , طريقة تحضير الدجاج المشوي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 04:42 PM
احدث التحف من الفضيات للمنزل ، فضيات جديدة ، اجمل التحف الفنيه غلآآ رؤؤحي ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 21 - 10 - 2012 06:04 PM
اشكال جديده من التحف المودرن 2013 , مجموعه من التحف للمنازل العصرية 2013 نغم ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 31 - 5 - 2012 05:45 PM


الساعة الآن 04:29 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول