متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 3 - 2013, 09:17 PM   #1

مـلاكـ
خجلي متآلق
افتراضي دجاج محشي بالارز 2014 ، طريقة عمل دجاج محشي بالارز 2014



دجاج محشي بالارز 2014 ، طريقة عمل دجاج محشي بالارز 2014

دجاج محشي بالارز 2014 ، طريقة عمل دجاج محشي بالارز 2014





دجاج محشي بالارز 2014 طريقة
المقادير:
دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً
ملح وبهار أسود “حسب الرغبة”
ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة
نصف كوب ماء أو مرقة دجاج
حشوة التمان (الأرز):
نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر
ربع كوب جوز مفروم (اختياري)
ربع كوب زبيب
نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق
بهارات متنوعة
كوب ماء
ملح وبهار أسود”حسب الرغبة”
طريقة التحضير:
يغسل الأرز ويصفى تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.
يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.
يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد
تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.
تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.
تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة.
يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية.
تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة وصحتين.


















آخر مواضيعي

0 صبغات شعر طويل 2014 - صور صبغات شعر طويل 2014
0 صور انمي ون بيس جديدة 2014 , صور نادرة لكرتون ون بيس 2014
0 صور تكريم حنان ترك عن مسلسل الاخت تريزا 2014 , صور حنان ترك 2014
0 البوم صور للفنان محمد حماقي , اجمل صور للمطرب محمد حماقي
0 قصات شعر قصير ايمو جديدة 2014 , قصات شعر قصير ايمو خقق 2014
0 صور جزيرة صقليه 2014 , جزيرة صقليه الايطاليه 2014
0 صور مكياج روز 2014 - مكياج روز 2014
0 صور فساتين شتوية قصيرة خقق 2014 , كولكشن فساتين شتوية خقق 2014
0 سيارة فولكس فاغن غولف r المعدلة 2014 , صور سيارة فولكس فاغن غولف 2014
0 مرتفعات جنتيق 2014 , مرتفعات جنتيق مرتفعات فى ماليزيا 2014


  رد مع اقتباس
قديم 4 - 3 - 2013, 09:57 PM   #2

بنت البحر
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: دجاج محشي بالارز 2014 ، طريقة عمل دجاج محشي بالارز 2014



شهي جووووووووووووووووووووووووعانه يااااااااااااااااااااناس










آخر مواضيعي

0 فلسفة أذهلتني
0 تهنئه بالالفيه الاولى للمميز والمبدع طلال العجمي
0 لأن و لأن و لأن
0 لا تتعجب
0 هندي كاتب قصيده
0 من هنا وهناك حكايات لم تكتمل
0 دموع منتحره
0 عقل المرأه اقل تكلفة
0 هل نادت عليكم البيوت العتيقة
0 سلسة من أقوال العلماء والزهاد


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة دجاج محشي بالارز 2014 ، Chicken with Rice 2014 شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 3 - 2013 11:11 AM
تحضير دجاج محشي بالارز , طريقة تحضير دجاج محشي بالارز , الدجاج المحشي بالارز صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 2 - 2013 02:47 PM
دجاج محشي بالأرز ، طريقة سهله لعمل دجاج محشي بالأرز 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 12 - 2012 11:37 AM
سكالوب محشي بالجبن ، اسكالوب دجاج محشي بالجبن بالصور، طريه عمل سكالوب محشي بالجبن 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 9 - 2012 04:46 AM
سلطة تونة بالارز 2014 , طريقة عمل تونة بالارز 2014 , سلطة التونة بالخضروات 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 25 - 8 - 2012 12:57 AM


الساعة الآن 02:34 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول