متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 4 - 2013, 09:51 AM
| #1 | ||||
| |  عمل السمك المقلي مع الخضروات2014 , كيفية عمل السمك المقلي مع الخضروات 2014 , السمك المقلي مع الخضرو
عمل السمك المقلي مع الخضروات2014 , كيفية عمل السمك المقلي مع الخضروات 2014 , السمك المقلي مع الخضروات 2014 المقادير فلفل , حسب الرغبة نشا مذوب بالماء,2 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة ثوم مفروم, ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم, ملعقة كبيرة عنب عصير,1.50 كوب فلفل متوسط الحجم, حبة بصل متوسط الحجم, حبة كراث متوسط الحجم, حبة جزر متوسط الحجم, حبة كزبرة خضراء مفرومة,2 ملعقة كبيرة سمك بدون رأس ,2 سمكة زيت غزير للقلي, حسب الرغبة 
طريقة التحضير - يُغسل السمك بالماء جيداً - يُسخن الزيت على درجة حرارة 160 مئويةٍ، ويُقلى السمك في الزيت الغزير حتى تمام النضج - يُوضع على منشفةٍ ورقيةٍ لإمتصاص الزيت الزائد - تقطع الخضروات على شكل عيدان كبريتٍ قصيرةٍ ورفيعةٍ - تُقلب الخضروات (جزر- كراث- بصل- فلفل) في مقلاةٍ عميقةٍ على نارٍ متوسطةٍ - يُضاف عصير العنب لخليط الخضروات مع التقليب بإستمرارٍ - يُضاف الزنجبيل، الثوم، الكزبرة للخليط السابق ويُتبل بالملح والفلفل - يُضاف الماء والنشا ويُترك الخليط على النار لمدة 5-7 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُوضع في طبق التقديم وفوقه السمك المقلي
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السمك علاقته بذكاء الأطفال 2014 ، اهمية السمك 2014 ، فائدة السمك للاطفال 2014 | أعماق السكون | التربية - الطفل - الرضاعة - العنايه بالطفل | 0 | 18 - 4 - 2013 10:56 AM |
| السمك المقلي- وصفات جديدة لعمل السمك المقلي | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 2 - 2013 09:55 AM |
| السردين المقلي ، اسهل وصفة السردين المقلي ، طريقة عمل السردين المقلي | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:52 PM |
| طريقة عمل السمك المقلي المقرمش | امــورة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 12 - 2 - 2012 04:45 PM |
| اضرار السمك المقلي | حنين الروح | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 1 | 13 - 11 - 2011 07:25 PM |
العرض الشجري
