متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
25 - 5 - 2013, 12:20 PM
| #1 | ||||
| |  مكدوس الباذنجان بالثوم 2014 ، طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالثوم ، وصفة مكدوس الباذنجان
 المقادير
1/2 كيلو بذنجان صغير. 3 فص ثوم. 1 فلفل أحمر حار. 3/4 ملعقة صغيرة ملح. 1 عود كرفس. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1/2 كوب خل أبيض. الطريقة يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم، الصنوبر و يُقلب. يُضاف الزبيب وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل والسكر وورق الغار. يُترك الخليط على النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك لمدة 10 دقائق. يُغسل الباذنجان ويُجفف ويُقطع بالطول من النصف. يُدهن بالزيت ثم يُوضع على الشواية حتى يُذبل. يُحشي الباذنجان بالحشوة السابقة ويُخلط الباقي بالباذنجان. يُرص في طبق التقديم ويُقدم باردًا مزينًا بأوراق الخس
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الباذنجان المخلل بالثوم ، اجدد طريقة عمل الباذنجان المخلل ، وصفة الباذنجان المخلل | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 5 - 2013 08:13 AM |
| مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2013 10:23 AM |
| مكدوس الباذنجان بالثوم 2013 ، طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالثوم 2013 ، مكدوس الباذنجان بالثوم 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 4 - 2013 09:11 AM |
| فوائد قشر الباذنجان ، وصفة لمحاربة الشيخوخة ، اهمية قشر الباذنجان 2014 | غلآآ رؤؤحي | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 1 | 10 - 11 - 2012 09:35 AM |
| فوائد قشر الباذنجان ، وصفة لمحاربة الشيخوخة ، اهمية قشر الباذنجان 2014 | غلآآ رؤؤحي | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 9 - 11 - 2012 12:40 PM |
العرض المتطور
