متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26 - 5 - 2013, 06:14 PM   #1

39 فطائر معجنات حلوة , طريقه اعداد فطائر معجنات 2014 , مقادير تحضير فطائر معجنات



فطائر معجنات حلوة , طريقه اعداد فطائر معجنات 2014 , مقادير تحضير فطائر معجنات


فطائر معجنات حلوة طريقه اعداد




فطائر معجنات حلوة طريقه اعداد



  • علبة من عجينة الباف
  • دجاجة واحدة مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام
  • كوبان من الفطر المعلّب
  • ملعقة طعام من الزبدة
  • نصف كوب من الكريما الطازجة
  • ملعقتا طعام من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من البهار الحلو
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • كوب من مرقة الدجاج
  • صفار بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الحليب لدهن سطح الفطيرة
  • كوب من الجبنة المتنوعة
فطائر معجنات حلوة طريقه اعداد
ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على مستطيل كبير سماكته نصف سنتيمتر. يقطع هذا المستطيل إلى نصفين لينطبق في صينية مستطيلة حجمها 20x30 سم.
تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها الفطر لبضع دقائق. يضاف إليه لحم الدجاج المفتت ويخلط معه.
في قدر أخرى، تخلط الكريما مع الدقيق، والملح، والبهار الحلو والفلفل. تسخن الكريما حتى تتكثف، ثم تضاف إليها مرقة الدجاج وتطهى معها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين. يضاف من ثم خليط الدجاج والفطر والجبنة. يوضع أول مستطيل عجين في قعر الصينية ويسكب فوقه مزيج الدجاج القشدي ثم يغطى بالمستطيل الآخر من العجين. تختم حواف الفطيرة جيداً وتزين بشريطين مبرومين من العجينة.
تدهن الفطيرة بمزيج الحليب وصفار البيض، وتفتح فجوة صغيرة في وسطها للسماح بخروج الرطوبة العالقة في داخلها.
يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت وتخبز فيه الفطيرة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً وقعرها ناضجاً أيضاً.
تقدم الفطيرة مع السلطة الخضراء الطازجة.













آخر مواضيعي

0 اللبنه 2014 ، احدث طريقة عمل اللبنه ، كيفية عمل اللبنه
0 ازياء رجاليه 2014 , موديلات البدل الرجالي , ازياء رجاليه حديثة للشباب
0 صور انمى رومانسيه , صور رومانسيه للانمى 2014 , احدث صور الانمى الرومانسيه
0 العناية بالاظافر , نصائح للعناية بالاظافر , طرق علاج الاظافر بزيت اللوز
0 صور ايفون كتابية 2014 ، خلفيات ايفون كتابية ، اجدد صور ايفون رهيبة
0 اجدد برودكاست مضحك ، برودكاست منوع ، برودكاست بلاك بيرى
0 خلفيات ايفون اطفال جديدة 2013 , اجمل خلفيات حمرا للايفون 2014 , خلفيات طفولية باللون الاحمر 2015
0 اطعم مناقيش الزعتر ، طريقة عمل مناقيش الزعتر ، خطوات عمل مناقيش الزعتر
0 برودكاست شعر منوع 2014 ، احلى برودكاست ابيات شعر ، برودكاست شعر رومانسي
0 البيتزا بالخضار , مقادير عجينة و صلصة البيتزا بالخضار 2014 , خطوات عمل البيتزا الايطاليه بالخضار


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى فطائر الزيتون فطائر الزيتون والجبنة 2013 , مقادير فطائر الزيتون والجبنة 2014 , وصفة فطائر الزيت أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 4 - 2013 09:13 AM
احلى فطائر الزيتون والجبنة2013 , مقادير فطائر الزيتون والجبنة 2014 , وصفة فطائر الزيتون 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 4 - 2013 10:16 AM
احلى معجنات سهله 2013 ، طريقه عمل المعجنات 2013 ، معجنات بسيطه 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 26 - 3 - 2013 11:10 PM
فطائر هشه ، اعداد فطائر هشه وسريعه ، خطوات عمل فطائر بالصور رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 12 - 8 - 2012 11:06 AM
فطائر بجميع انواعها , معجنات شهية , طريقة تحضير الفطائر بجميع انواعها صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 7 - 2012 03:38 PM


الساعة الآن 10:53 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول