متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 6 - 2013, 05:43 AM   #1

أنشودة المطر
خجلي موهوب
افتراضي طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور



طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة بالصور ، طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، عمل الكنافه بجميع انواعها ، ملف لجميع انواع الكنافة ، انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة النابلسية ، طريقة عمل الكنافة الناعمة ، طريقة عمل الكنافة


ملف شامل لكل أنواع الكنافه ..
أولاً : قوالب الكنافة السهلة

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبده
نص علبة نستله
ملعقة كبيرة قشطة
الحشوة :
علبة قشطة طازجة ..
نص ظرف دريم ويب
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة فرم ناعم .
2 - نحمس الكنافة مع الزبدة حتى تشقر .
3 - نخلط معها النستلة والقشطة وتعجن ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

4 - تشكل الكنافة في قوالب التارت الصغيرة بحيث تكون مجوفة من الوسط ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
5 - نخلط علبة القشطة مع الدريم ويب ثم تحشى قوالب الكنافة .
6 - تزين بالفستق والشوكولاته ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

ثانياً : تشيز الكنافة بالمارس
انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبدة – نص فجال سكر – نص بيالة حليب سائل
الحشوة :
بيضة – نص كاس سكر – 1 ونص ملعقة دقيق – 6 حبة جبن – فانيلا – نص علبة قشطة
مارس
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة ونفركها بالزبدة والسكر والحليب
2 – نعمل الحشوة بخلط المقادير بالخلاط جيداً .
3 – نبطن صينية التشيز بالكنافة من الأسفل والجوانب

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

4 – نصب الحشوة في الوسط ونقطع المارس لقطع صغيرة توضع فوق الحشوة

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
5 – نغطي الصينية بالكنافة

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

6 – تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى
7 – تشرب بشيرة أو نستلة ثم تقلب ويصب عليها نستلة وتقدم ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

ثالثاً : كنافة القشطة بالكيك

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
الطبقة الأولى خليط الكيكة .. كأس ونصف ماء – نص كاس سكر – نص كاس زيت – كاس حليب بودرة –
فانيلا - تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يضاف 2 كأس دقيق –
1ونص ملعقة بكنج بودر

الطبقة الثانية الحشوة :
4 ملعقة كبيرة نشأ – نص كأس حليب بودر - كأس ماء
2حبة جبن كيري أو مثلث – ظرف دريم ويب – نص علبة قشطة - فنجال سكر
الطبقة الثالثة الكنافة :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبدة – نص بيالة حليب سائل – فانيلا – ملعقة صغيرة سكر
الطريقة :
1 – يوضع خليط الكيك في صينية كبيرة ثم يدخل الفرن ليحمر من الأسفل والأعلى .
2 - ثم يشرب بقليل من الشيرة تقريبا نصف كأس ليعطي ليونة للكيك .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

3 – نعمل الحشوة بوضع النشا والحليب والماء على النار ، ثم نخلط القشطة والدريم ويب والجبن والسكر
بالخلاط ونضيفة للنشأ ثم يوضع فوق الكيك .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

4 - نفرم الكنافة ( أنا هنا قطعتها بالسكين ) ونفرك معها الزبدة والحليب والفانيلا
ونضعها طبقة فوق الحشوة

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

5 – تغطى بالقصدير وتدخل الفرن من الأعلى فقط مع وضع الصينية بالرف الاسف من الفرن وتكون حرارة الفرن متوسطة ،
ثم يرفع القصدير وتترك حتى تحمر .

6 – تشرب بالنستلة وتترك لتبرد وتقدم ..
انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

رابعاً : كور كنافة بالمارس

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
نص علبة نستلة
الحشوة مارس
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة فرم ناعم .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


2– نحمس الكنافة حتى تشقر .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

3 – تعجن مقادير الكنافة مع بعض .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
4– يقطع المارس لقطع متوسطة ويكور.
5 – تغطى قطع المارس بالكنافة وتزين بالشوكولاته وتقدم .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع













آخر مواضيعي

0 اغنى عشرة لاعبين في الدوري الانجليزي ، روني اغنى لاعبي بريطانيا 2013
0 الشيخ عائض القرني احتقار الناس على اساس تقصيرهم في الدين
0 كلمة قصيرة عن مهرجان الجنادرية 2013 ، كلمة عن الجنادرية 2013 ، تقرير عن الجنادرية 1434
0 سامي الجابر يوضح سبب زيارته لاحمد عيد وسلمان القريني ، هل يدرب الجابر المنتخب السعودي
0 جديد الاقمشه الرجاليه 2013، كيفيه شراء الاقمشه الرجاليه
0 هل طلب محمد نور شراء عقده من ادارة النصر
0 ناصر القصبي عضو لجنة تحكيم Arabs Got Talent
0 سلاسل قلوب 2013 ، اكسسوارات بناتية 2013 ،جديد اكسسوارات البنات ، احلى اكسسوارات البنات ، سلاسل قلوب
0 خطورة نوم الطفل مع المدخنين‏ ، اضرار نوم الطفل مع المدخنين ، نوم الطفل بجوار المدخنين
0 ممثلة كويتية تنصب على 4 سعوديين بالحب


  رد مع اقتباس
قديم 10 - 6 - 2013, 05:47 AM   #2

أنشودة المطر
خجلي موهوب
افتراضي رد: طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور



خامساً : كنافة الأوريو


المقادير :

نص كيس كنافة مفرومة

نص إصبع زبدة – نص بيالة حليب – ملعقة سكر – فانيلا

الطبقة الثانية الحشوة :

2 باكيت بسكويت اوريو( 12 حبة بسكويت) مطحون

نص علبة قشطة - سكر – نص بيالة ماء

الطبقة الثالثة

علبة قشطة طازجة

2 حبة جبن كيري – ملعقة سكر مطحون – نص ظرف دريب ويب

الطريقة :

1- نفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر

2- تبطن الصينية بالكنافة وتدخل الفرن ، ثم تشرب بقليل من النستلة أو الشيرة .



3 - نخلط الاوريو والقشطة والسكر والماء وممكن إضافة قليل من الماء حتى تتكون خليط ثقيل

4 - يصب الخليط فوق الاوريو ويدخل الثلاجة


5 - نخلط القشطة والجبن والسكر والدريم ويب جيداً ثم يضاف فوق الاوريو


6- تترك لتبرد ثم تقدم



سادساً : قوالب الكنافة بالتمر


المقادير :

نص كيس كنافة مفرومة

نص إصبع زبدة – نص بيالة حليب – ملعقة سكر – فانيلا – قرفة

الحشوة :

تمر – مكسرات - قشطة –

نص علبة نستلة – 4 حبات جبن كيري

الطريقة :

1 – نفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر والقرفة


2- توضع في قوالب الكب كيك الصغيرة


3 – توضع فيها قطعة تمرة وشوي قشطة ومكسرات


4 – تدخل الفرن لتحمر من الأسفل ، يصب على الجوانب قليل من النستلة

5 – يخلط النستلة مع الجبن ويصب مقدار ملعقة .

6 - ترجع للفرن مدة خمس دقائق بدون أن تحمر وتقدم ..




سابعاً : كنافة الشوكولاته


المقادير :

كيس كنافة ( نص كيلو )

إصبع زبدة

نص بيالة حليب سائل

فانيلا - 2 ملعقة كبيرة سكر

كاكاو بودرة

الحشوة :

6 ملعقة كبيرة نشأ

كأس ونصف ماء

كأس سكر بودرة

علبة قشطة

5 حبات جبن مثلث او كيري

2 فنجال سكر بودرة

فانيلا

كاكاو بودرة .

الطريقة :

1 - نخلط النشأ والماء والحليب والكاكاو ويرفع على النار حتى يثقل .

2 - يخلط في الخلاط القشطة والجبن والسكر والفانيلا ثم يضاف له خليط النشا ويحرك جيداً .

3 - نفرم الكنافة .

4 - نفرك الكنافة بالزبدة والسكر والحليب والفانيلا .

5 - نقسم الكنافة لقسمين الأول يترك والثاني يضاف له كاكاو ويفرك معه حتى يتغير لونه .



6 - يوخذ قليل من الكنافة السادة ويوضع في الصينية ويوضع بجانبها كنافة بالشوكولاته

ثم سادة وهكذا


7 - توضع الحشوة .


8 - ترص باقي الكنافة ، وتدخل الفرن .


9 - كذا بعد الفرن ،

وتشرب بالنستلة ثم تقلب وتشرب بالنستلة من الجهة الاخرى .


10 - وتقدم بالعاافية ..


ثامناً : شرائح الكنافة البسيطة


المقادير :

نص كيس كنافة مفرومة

نص إصبع زبدة - نص بيالة حليب سائل - فانيلا .

الحشوة :

قشطة طازجة - 2 حبة جبن كيري

الطريقة :

1- تفرك الكنافة بالزبدة والحليب

2 - توضع طبقة من الكنافة في صينية الكب كيك الصغيرة


3 - تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى

4 - تشرب بالنستلة أو الشيرة .

5 - أثناء ماهي بالفرن تخلط القشطة مع الجبنة جيداً ثم ترجع للثلاجة لتبرد .

6 - تدهن طبقة من الكنافة بخليط القشطة ويوضع فوقها طبقة أخرى وتتزين وتقدم ..











آخر مواضيعي

0 جائزه افضل مذيع رياضي عربي 2012 ، صور افضل مذيع رياضي عربي
0 ازياء الفنان سعد رمضان 2012 ، Saad Ramadan pictures ، احدث صور الفنان سعد رمضان 2012
0 يوتيوب تحول المنشد ابو عبد الملك للغناء
0 ديلي ميل تسخر من رونالدو وتصفه بالفاشل في الموضة ، صحف انجليزية تسخر من احدث صور رونالدو
0 كبسة الدجاج ، صور كبسة دجاج لذيذة ، طريقة كبسة دجاج جديدة
0 رونالدو من الصعب تكرار مافعلته في 2013 ، كريستيانو رونالدو لاعبي المفضل هو انا
0 ورق حائط من فيرساتشي 2014 ، صور ورق حائط فرزاتشي 2014 ، اشكال ورق جدران فيرساتشي 2014
0 قصيدة اعلان الشاعر خلف مشعان الانتقال من تشجيع الشباب لتشجيع النصر
0 قلعه القطن بتركيا 2013 ، معلومات عن قلعه القطن في تركيا 2013 ، صور قلعه القطن التركيه 2013
0 كيفيه معرفه العطور الاصليه 2014 ، طريقه اختبار العطر قبل شرائه ، الفرق بين العطور الاصليه والمقلده


  رد مع اقتباس
قديم 10 - 6 - 2013, 05:53 AM   #3

أنشودة المطر
خجلي موهوب
افتراضي رد: طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور



تاسعاً : كنافة القشطة السهلة



المقادير :
نص كيس كنافة مفرومة بالسكين
نص إصبع زبدة - نص بيالة حليب سائل - فانيلا - ملعقة سكر .
الحشوة :
قشطة طازجة - مارس
الطريقة :
1- تفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر والفانيلا .
2 - توضع طبقة من الكنافة في صينية الكب كيك وترفع مع الجوانب .
3 - توضع ملعقة من القشطة وقطعة من المارس ، وتغطى بطبقة من الكنافة .


4 - تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى ثم تشرب بالنستلة وتقلب وتزين بالنستلة
والهيرشي أو التوفي ، وتقدم .



عاشراً : كنافة بالبسبوسة


المقادير :
نص كيس كنافة مفرومة
نص إصبع زبدة - نص بيالة حليب سائل .
الحشوة :
قشطة طازجة
الطريقة :
1 - تفرك الكنافة بالزبدة والحليب وترص في صينية ، وتدخل الفرن .


2 - نخرجها من الفرن وتشرب بالنستلة أو الشيرة ثم توضع طبقة من القشطة
وممكن إضافة المكسرات .


3 - نخلط مقادير البسبوسة مع بعض ثم توضع فوق القشطة .



4 - تغطى الصينية بأي غطاء وتوضع بالرف الأسفل من الفرن وتفتح النار العلوية لكي تنضج البسبوسة ،
ماتطول عشر دقائق أو أقل .

5 - أخرجيها من الفرن ورشيها بالنستلة أو التوفي او الشيرة ،
أنا هنا مسحتها بالنستلة وغطيتها بالتوفي الجاهز .


الحادي عشر : تشيز البسكويت بالكنافة


المقادير :
الطبقة الأُولى :
باكيت بسكويت شاي
نص إصبع زبدة
فانيلا
ملعقة كاكاو بودرة
2 ملعقة سكر
شوي حليب سايل
الطبقة الثانية :
نص علبة نستلة
علبة قشطة
8 حبات جبن كيري
الطبقة الثالثة :
اقل من نص كيس كنافة 200 جرام تقريبا
نص اصبع زبده - فانيلا
نص بيالة حليب سايل
الطريقة :
1 - يجرش البسكويت ويخلط بباقي مكونات الطبقة الأولى ويرص في الصينية




2 - تخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط وتصب فوق البسكويت وتدخل الفرن
حتى تجمد ثم يفتح الفرن من الأعلى .



3 - تفرم الكنافة وتفرك بباقي مكونات الطبقة الثالثة ثم توضع في الصينية وتدخل الفرن مع تغطيتها بالقصدير
وإشعال النار من الأعلى لمدة عشر دقائق ،
ثم أبعدي القصدير وإتركيها لتحمر ..


4 - تشرب بالنستلة ..



الثاني عشر : كنافة الصاج بالقشطة والموز


المقادير :
كيس كنافة
إصبع زبدة - فانيلا
نص بيالة حليب سايل
ملعقة سكر
الحشوة :
قشطة طازجة
شرائح موز
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة ناعم ونخلط معها الزبدة والسكر والفانيلا والحليب ، وتفرك جيداً .



2 - نحضر قوالب كنافة الصاج ونضع طبقة من الكنافة ثم نغطيها بقشطة وتكون الطبقة سميكة
والنوع الثاني اضفت له شرائح موز .


3 - ثم تغطى بطبقة أخرى من الكنافة .


4 - نضعها على الفرن وتكون النار خفيفة جداً والأفضل تغطيتها .


5 - بعدما تحمر الطبقة من الأسفل نقلبها على صحن مسطح ثم نعيدها مرة أخرى لتحمر من الجهة الأخرى .



6 - تشربها بالشيرة ثم تقلب في صحن التقدير وتشرب من الجهة الأخرى .


7 - تزين بالفستق وشرائح الموز وتقدم وهي ساخنة ..


و بالهناء و لعافيه ..










آخر مواضيعي

0 الخراشي سامي اثلج صدورنا ، الخراشي متأكد من نجاح الجابر في مهمته ، الخراشي يطالب بدعم سامي الجابر
0 مغارة جعيتا 2013 ، صور مغارة جعيتا 2013 ، مغاره جعيتا اللبنانيه 2013 ، تقرير عن مغارة جعيتا
0 طرق الاحتفال بعيد الحب ، اجمل طرق الاحتفال بعيد الحب ، عيد الحب 2013
0 ازياء ايلي صعب لصيف 2013 ، Elie saab summer 2013 ، احدث ازياء ايلي صعب لصيف 2013
0 موقع لتعليم دورات الميك اب ، ميك اب عيون نيو لوك ، موقع تعليم الماكياج
0 الحاق 46 الف من ذوي الاحتياجات بالاعانة الشهرية
0 ازياء كردية انيقة 2014 ، صور ازياء كردية ناعمة 2014 ، اجمل ازياء كردية 2014
0 سيدة آي القران الكريم
0 اليأس من الحياه ، اسباب اليأس ، علاج اليأس ، دعاء اليأس من الحياه ، قصه واقعيه عن عدم اليأس
0 بدائل المقادير الناقصة 2014 ، بديل المقادير الناقصة 2014 ، بدائل نقص مقادير الطبخ 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسهل طريقة تحضير الكنافة المحشية ، مقادير الكنافة المحشية ، مكونات عمل الكنافة المحشية غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 10:26 AM
خطوات عمل الكنافة بالمانجو اللذيذة 2013 , كيفية تحضير الكنافة بالمانجو 2013 , طريقة عمل الكنافة بالم بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 4 - 9 - 2012 12:50 AM
طريقة سهلة لتحضير الكنافة 2013 - طريقة تحضير الكنافة 2013 - مقادير عمل الكنافة بالقشطة 2013 بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 4 - 9 - 2012 12:49 AM
كنافة التاج بالقشدة , طريقة عمل الكنافة , اسهل طريقة لعمل الكنافة حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 8 - 2012 12:52 AM
الكنافة الرمضانية , طريقة عمل لفافة الكنافة الرمضاني بالفسدق , تحضر الكنافة الرمضانية بالفستق عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 02:21 AM


الساعة الآن 03:14 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول