متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 6 - 2013, 04:43 AM   #1

أنشودة المطر
خجلي موهوب
افتراضي طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور



طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة بالصور ، طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، عمل الكنافه بجميع انواعها ، ملف لجميع انواع الكنافة ، انواع الكنافة بالصور ، طريقة عمل الكنافة النابلسية ، طريقة عمل الكنافة الناعمة ، طريقة عمل الكنافة


ملف شامل لكل أنواع الكنافه ..
أولاً : قوالب الكنافة السهلة



انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبده
نص علبة نستله
ملعقة كبيرة قشطة
الحشوة :
علبة قشطة طازجة ..
نص ظرف دريم ويب
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة فرم ناعم .
2 - نحمس الكنافة مع الزبدة حتى تشقر .
3 - نخلط معها النستلة والقشطة وتعجن ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

4 - تشكل الكنافة في قوالب التارت الصغيرة بحيث تكون مجوفة من الوسط ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
5 - نخلط علبة القشطة مع الدريم ويب ثم تحشى قوالب الكنافة .
6 - تزين بالفستق والشوكولاته ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

ثانياً : تشيز الكنافة بالمارس
انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبدة – نص فجال سكر – نص بيالة حليب سائل
الحشوة :
بيضة – نص كاس سكر – 1 ونص ملعقة دقيق – 6 حبة جبن – فانيلا – نص علبة قشطة
مارس
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة ونفركها بالزبدة والسكر والحليب
2 – نعمل الحشوة بخلط المقادير بالخلاط جيداً .
3 – نبطن صينية التشيز بالكنافة من الأسفل والجوانب

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

4 – نصب الحشوة في الوسط ونقطع المارس لقطع صغيرة توضع فوق الحشوة

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
5 – نغطي الصينية بالكنافة

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

6 – تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى
7 – تشرب بشيرة أو نستلة ثم تقلب ويصب عليها نستلة وتقدم ..

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

ثالثاً : كنافة القشطة بالكيك

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
الطبقة الأولى خليط الكيكة .. كأس ونصف ماء – نص كاس سكر – نص كاس زيت – كاس حليب بودرة –
فانيلا - تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يضاف 2 كأس دقيق –
1ونص ملعقة بكنج بودر

الطبقة الثانية الحشوة :
4 ملعقة كبيرة نشأ – نص كأس حليب بودر - كأس ماء
2حبة جبن كيري أو مثلث – ظرف دريم ويب – نص علبة قشطة - فنجال سكر
الطبقة الثالثة الكنافة :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبدة – نص بيالة حليب سائل – فانيلا – ملعقة صغيرة سكر
الطريقة :
1 – يوضع خليط الكيك في صينية كبيرة ثم يدخل الفرن ليحمر من الأسفل والأعلى .
2 - ثم يشرب بقليل من الشيرة تقريبا نصف كأس ليعطي ليونة للكيك .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

3 – نعمل الحشوة بوضع النشا والحليب والماء على النار ، ثم نخلط القشطة والدريم ويب والجبن والسكر
بالخلاط ونضيفة للنشأ ثم يوضع فوق الكيك .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

4 - نفرم الكنافة ( أنا هنا قطعتها بالسكين ) ونفرك معها الزبدة والحليب والفانيلا
ونضعها طبقة فوق الحشوة

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

5 – تغطى بالقصدير وتدخل الفرن من الأعلى فقط مع وضع الصينية بالرف الاسف من الفرن وتكون حرارة الفرن متوسطة ،
ثم يرفع القصدير وتترك حتى تحمر .

6 – تشرب بالنستلة وتترك لتبرد وتقدم ..
انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع


انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

رابعاً : كور كنافة بالمارس

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

المقادير :
نص كيس كنافة
نص إصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
نص علبة نستلة
الحشوة مارس
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة فرم ناعم .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
2– نحمس الكنافة حتى تشقر .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

3 – تعجن مقادير الكنافة مع بعض .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع
4– يقطع المارس لقطع متوسطة ويكور.
5 – تغطى قطع المارس بالكنافة وتزين بالشوكولاته وتقدم .

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع

انواع الكنافة طريقة الكنافة بجميع













آخر مواضيعي

0 Silk pajamas for brides 2013 ، صور ارقى بيجامات للعرايس 2014 ، احدث بيجامات عرايس 2013
0 كولكشن منوع روعة 2014 ، صور كوليكشن ناعم 2014 ، Sweet fashion 2014 ، كولكشن دلع 2014
0 تعلم الحروف الاسبانيه 2013 ، نطق الحروف الاسبانيه 2013 ، كلمات اسبانيه 2013 ، تعلم اللغه الاسبانيه
0 خلفيات بي بي منوعة 2015 ، رمزيات بلاك بيري فخمة 2015 ، رمزيات بي بي جذابة
0 ريو دي جانيرو البرازيل ، Rio de Janeiro Brazil ، اجمل الاماكن السياحيه في ريو دي جانيرو
0 محمد عساف يقرأ القرآن روعه ، محمد عساف يتلو القران الكريم يوتيوب ، محمد عساف يقرا القران تحميل
0 اسباب السعادة الحقيقية ، اسباب السعادة النفسية ، اسباب سعادة المرأة
0 سبب اختيار الغراب ليعلم قابيل دفن اخيه هابيل
0 صور مراد بطل مسلسل بائعة الورد ، صور مراد بطل بائعة الورد وهو صغير ، صور جانسل التشين 2012
0 مجوهرات ذهب اسود 2014 ، صور ذهب باللون الاسود 2014 ، موضه الذهب الاسود 2014


  رد مع اقتباس
قديم 10 - 6 - 2013, 04:47 AM   #2

أنشودة المطر
خجلي موهوب
افتراضي رد: طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور



خامساً : كنافة الأوريو


المقادير :

نص كيس كنافة مفرومة

نص إصبع زبدة – نص بيالة حليب – ملعقة سكر – فانيلا

الطبقة الثانية الحشوة :

2 باكيت بسكويت اوريو( 12 حبة بسكويت) مطحون

نص علبة قشطة - سكر – نص بيالة ماء

الطبقة الثالثة

علبة قشطة طازجة

2 حبة جبن كيري – ملعقة سكر مطحون – نص ظرف دريب ويب

الطريقة :

1- نفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر

2- تبطن الصينية بالكنافة وتدخل الفرن ، ثم تشرب بقليل من النستلة أو الشيرة .



3 - نخلط الاوريو والقشطة والسكر والماء وممكن إضافة قليل من الماء حتى تتكون خليط ثقيل

4 - يصب الخليط فوق الاوريو ويدخل الثلاجة


5 - نخلط القشطة والجبن والسكر والدريم ويب جيداً ثم يضاف فوق الاوريو


6- تترك لتبرد ثم تقدم



سادساً : قوالب الكنافة بالتمر


المقادير :

نص كيس كنافة مفرومة

نص إصبع زبدة – نص بيالة حليب – ملعقة سكر – فانيلا – قرفة

الحشوة :

تمر – مكسرات - قشطة –

نص علبة نستلة – 4 حبات جبن كيري

الطريقة :

1 – نفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر والقرفة


2- توضع في قوالب الكب كيك الصغيرة


3 – توضع فيها قطعة تمرة وشوي قشطة ومكسرات


4 – تدخل الفرن لتحمر من الأسفل ، يصب على الجوانب قليل من النستلة

5 – يخلط النستلة مع الجبن ويصب مقدار ملعقة .

6 - ترجع للفرن مدة خمس دقائق بدون أن تحمر وتقدم ..




سابعاً : كنافة الشوكولاته


المقادير :

كيس كنافة ( نص كيلو )

إصبع زبدة

نص بيالة حليب سائل

فانيلا - 2 ملعقة كبيرة سكر

كاكاو بودرة

الحشوة :

6 ملعقة كبيرة نشأ

كأس ونصف ماء

كأس سكر بودرة

علبة قشطة

5 حبات جبن مثلث او كيري

2 فنجال سكر بودرة

فانيلا

كاكاو بودرة .

الطريقة :

1 - نخلط النشأ والماء والحليب والكاكاو ويرفع على النار حتى يثقل .

2 - يخلط في الخلاط القشطة والجبن والسكر والفانيلا ثم يضاف له خليط النشا ويحرك جيداً .

3 - نفرم الكنافة .

4 - نفرك الكنافة بالزبدة والسكر والحليب والفانيلا .

5 - نقسم الكنافة لقسمين الأول يترك والثاني يضاف له كاكاو ويفرك معه حتى يتغير لونه .



6 - يوخذ قليل من الكنافة السادة ويوضع في الصينية ويوضع بجانبها كنافة بالشوكولاته

ثم سادة وهكذا


7 - توضع الحشوة .


8 - ترص باقي الكنافة ، وتدخل الفرن .


9 - كذا بعد الفرن ،

وتشرب بالنستلة ثم تقلب وتشرب بالنستلة من الجهة الاخرى .


10 - وتقدم بالعاافية ..


ثامناً : شرائح الكنافة البسيطة


المقادير :

نص كيس كنافة مفرومة

نص إصبع زبدة - نص بيالة حليب سائل - فانيلا .

الحشوة :

قشطة طازجة - 2 حبة جبن كيري

الطريقة :

1- تفرك الكنافة بالزبدة والحليب

2 - توضع طبقة من الكنافة في صينية الكب كيك الصغيرة


3 - تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى

4 - تشرب بالنستلة أو الشيرة .

5 - أثناء ماهي بالفرن تخلط القشطة مع الجبنة جيداً ثم ترجع للثلاجة لتبرد .

6 - تدهن طبقة من الكنافة بخليط القشطة ويوضع فوقها طبقة أخرى وتتزين وتقدم ..











آخر مواضيعي

0 عبارات دينية رائعة 2014 ، كلمات تشرح النفس ، كلمات تطمئن القلب ، حكم اسلامية جميلة 2014
0 عشر عادات تدمر دماغ الانسان ، اكثر عشر عادات تدمر الدماغ ، العادات العشر التي تدمر دماغ الانسان
0 الاذن اليسرى والعاطفة ، الاذن اليسرى تستمع لكلام الحب ، الاذن اليسرى تحب الكلمات الرقيقة
0 اجدد ديكورات متحركة 2015 ، صور ديكورات متحركة رائعة ، اجمل الديكورات المتحركه 2015
0 قدرة النساء في تذكر الوجوه تفوق الرجال ، سر تفوق النساء على الرجال فى تذكر الوجوه
0 درجة النجاح في اختبار كفايات المعلمين والمعلمات يوتيوب ، درجة النجاح لقياس المعلمين والمعلمات 2014
0 انشودة بنت السعودية ، انشودة بنت السعودية فارس المطيري ، تحميل انشودة بنت السعودية
0 خلفيات جالكسي صور اطفال 2014 ، خلفيات اطفال مكتوب عليها 2014 ، خلفيات جالكسي اطفال جديدة 2014
0 القلب المخموم ، معنى مخموم القلب ، شرح حديث كل مخموم القلب صدوق اللسان
0 مكياج سينتيا نحاس للعروس روعه ، ميك اب سينتيا نحاس للعرايس 2014 ، صور ميك اب عروس جذاب 2014


  رد مع اقتباس
قديم 10 - 6 - 2013, 04:53 AM   #3

أنشودة المطر
خجلي موهوب
افتراضي رد: طرق عمل كل انواع الكنافة ، طريقة عمل الكنافة بجميع انواعها ، طرق عمل انواع الكنافة بالصور



تاسعاً : كنافة القشطة السهلة



المقادير :
نص كيس كنافة مفرومة بالسكين
نص إصبع زبدة - نص بيالة حليب سائل - فانيلا - ملعقة سكر .
الحشوة :
قشطة طازجة - مارس
الطريقة :
1- تفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر والفانيلا .
2 - توضع طبقة من الكنافة في صينية الكب كيك وترفع مع الجوانب .
3 - توضع ملعقة من القشطة وقطعة من المارس ، وتغطى بطبقة من الكنافة .


4 - تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى ثم تشرب بالنستلة وتقلب وتزين بالنستلة
والهيرشي أو التوفي ، وتقدم .



عاشراً : كنافة بالبسبوسة


المقادير :
نص كيس كنافة مفرومة
نص إصبع زبدة - نص بيالة حليب سائل .
الحشوة :
قشطة طازجة
الطريقة :
1 - تفرك الكنافة بالزبدة والحليب وترص في صينية ، وتدخل الفرن .


2 - نخرجها من الفرن وتشرب بالنستلة أو الشيرة ثم توضع طبقة من القشطة
وممكن إضافة المكسرات .


3 - نخلط مقادير البسبوسة مع بعض ثم توضع فوق القشطة .



4 - تغطى الصينية بأي غطاء وتوضع بالرف الأسفل من الفرن وتفتح النار العلوية لكي تنضج البسبوسة ،
ماتطول عشر دقائق أو أقل .

5 - أخرجيها من الفرن ورشيها بالنستلة أو التوفي او الشيرة ،
أنا هنا مسحتها بالنستلة وغطيتها بالتوفي الجاهز .


الحادي عشر : تشيز البسكويت بالكنافة


المقادير :
الطبقة الأُولى :
باكيت بسكويت شاي
نص إصبع زبدة
فانيلا
ملعقة كاكاو بودرة
2 ملعقة سكر
شوي حليب سايل
الطبقة الثانية :
نص علبة نستلة
علبة قشطة
8 حبات جبن كيري
الطبقة الثالثة :
اقل من نص كيس كنافة 200 جرام تقريبا
نص اصبع زبده - فانيلا
نص بيالة حليب سايل
الطريقة :
1 - يجرش البسكويت ويخلط بباقي مكونات الطبقة الأولى ويرص في الصينية




2 - تخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط وتصب فوق البسكويت وتدخل الفرن
حتى تجمد ثم يفتح الفرن من الأعلى .



3 - تفرم الكنافة وتفرك بباقي مكونات الطبقة الثالثة ثم توضع في الصينية وتدخل الفرن مع تغطيتها بالقصدير
وإشعال النار من الأعلى لمدة عشر دقائق ،
ثم أبعدي القصدير وإتركيها لتحمر ..


4 - تشرب بالنستلة ..



الثاني عشر : كنافة الصاج بالقشطة والموز


المقادير :
كيس كنافة
إصبع زبدة - فانيلا
نص بيالة حليب سايل
ملعقة سكر
الحشوة :
قشطة طازجة
شرائح موز
الطريقة :
1 - نفرم الكنافة ناعم ونخلط معها الزبدة والسكر والفانيلا والحليب ، وتفرك جيداً .



2 - نحضر قوالب كنافة الصاج ونضع طبقة من الكنافة ثم نغطيها بقشطة وتكون الطبقة سميكة
والنوع الثاني اضفت له شرائح موز .


3 - ثم تغطى بطبقة أخرى من الكنافة .


4 - نضعها على الفرن وتكون النار خفيفة جداً والأفضل تغطيتها .


5 - بعدما تحمر الطبقة من الأسفل نقلبها على صحن مسطح ثم نعيدها مرة أخرى لتحمر من الجهة الأخرى .



6 - تشربها بالشيرة ثم تقلب في صحن التقدير وتشرب من الجهة الأخرى .


7 - تزين بالفستق وشرائح الموز وتقدم وهي ساخنة ..


و بالهناء و لعافيه ..










آخر مواضيعي

0 توبيكات خالد عبدالرحمن للمسن 2014 ، توبيكات خالد عبدالرحمن جديده 2014 ، توبيكات خالد عبدالرحمن ملونة
0 احلى صور جون ترافولتا 2014 ، صور للمثل جون ترافولتا 2014 ، صور جون ترافولتا جديدة 2014
0 افكار رومانسية للحياة الزوجية ، طرق رومانسية لتجديد الحياة الزوجيه ، اجمل طرق الرومانسيه
0 المعارض السعودي سعد الفقيه ، حركة الاصلاح السعودية
0 قيمة تجديد عقد تيسير الجاسم ، الاهلي يمدد عقد تيسير الجاسم حتى 2017
0 مانشستر يونايتد يترقب فشل غاريث بيل مع الريال
0 ديكورات غرف جلوس رائعة 2015 ، ارقى الديكورات 2015 ، صور صالات استقبال مودرن 2015
0 اجمل قصائد محمد بن فطيس 2012
0 شرائح اللحم بالكراث الاندلسى 2014 ، طريقة شرائح اللحم بالكراث الاندلسى 2014
0 تعديل مواعيد الصوم والافطار في السويد


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسهل طريقة تحضير الكنافة المحشية ، مقادير الكنافة المحشية ، مكونات عمل الكنافة المحشية غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 09:26 AM
خطوات عمل الكنافة بالمانجو اللذيذة 2013 , كيفية تحضير الكنافة بالمانجو 2013 , طريقة عمل الكنافة بالم بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 3 - 9 - 2012 11:50 PM
طريقة سهلة لتحضير الكنافة 2013 - طريقة تحضير الكنافة 2013 - مقادير عمل الكنافة بالقشطة 2013 بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 3 - 9 - 2012 11:49 PM
كنافة التاج بالقشدة , طريقة عمل الكنافة , اسهل طريقة لعمل الكنافة حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 8 - 2012 11:52 PM
الكنافة الرمضانية , طريقة عمل لفافة الكنافة الرمضاني بالفسدق , تحضر الكنافة الرمضانية بالفستق عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 01:21 AM


الساعة الآن 01:45 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول