متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 6 - 2013, 12:24 PM   #1

new وردات البقلاوة 2013 - كيفية عمل وردات البقلاوة - وصفة لرمضان وردات البقلاوة 2014



وردات البقلاوة 2013 - كيفية عمل وردات البقلاوة - وصفة لرمضان وردات البقلاوة 2014





المقادير :




لعمل البقلاوة
- تُرص 10 طبقات من أوراق البقلاوة فوق بعضها ثم تُقطع إلى مربعات (حوالي 5 سنتيمترات).
- تُدهن الراقات بخليط السمن، ثم تُحشى بقليل من المكسرات المجروشة، وتُضم أطراف المربع المتقابلة دون غلقها تماماً.
- تُرص في صينية جنباً إلى جنب لتُصبح مثل الوردة.
- تُسقى الصينية بالسمن الساخن جيداً، وتُترك بالبراد لمدة 10 دقائق حتى تتماسك .
- يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- تُخبز في الفرن لحوالي 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
- تُترك لمدة دقيقتين بعد الخبز، وتُصفى من السمن الزائد، ثم تُسقى بالشربات الساخن.


طريقة التحضير :


لعجين الجلاش
- يُوضع الدقيق والبيض والملح في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ويُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن.
- يُضاف الزيت، وتُعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومطاطي.
- يُغطى العجين ويُترك لمدة 30 دقيقة.
- يُقسم العجين إلى قسمين ويُشكل كل جزء على هيئة اسطوانة.

- تُقطع كل اسطوانة إلى أقسام متساوية بسُمك 2 سنتيمتر بواسطة سكين حادة، وتُشكل على هيئة دوائر، وتُغطى كل دائرة من الدوائر بالنشا من الجهتين وتُرص فوق بعضها وتُغطى (بفوطة مطبخ جافة) وتُترك لمدة 10 دقائق.
- تُفرد دوائر العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من النشا وتُرقق بنشابة طويلة (كل على حدىً)، وتُرص الدوائر المفرودة فوق بعضها وتُرش بالنشا حتى لا تلتصق، وتُغطى وتُترك لمدة 30 دقيقة (مع مراعاة التخلص من النشا الزائد حول العجين بفرشاة ناعمة).
- تُفرد راقات العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من النشا حتى يُصبح سُمكها كالورقة (تُلف الدوائر بحركة نصف دائرية أثناء الفرد).













آخر مواضيعي

0 طرق نضارة الوجه ، كيفية اخفاء اجهاد البشرة ، سلطات للعناية بالبشرة 2014
0 احدث توبيكات عتاب مسنجر - احلى توبيكات عتاب - توبيكات عتاب روعه 2014
0 صور انمي من اليابان 2013 , اروع صور للانمى 2015 , انمي من اليابان 2014
0 صور بنات الانمي 2014 - صور انمي - صور كارتون
0 مكياج ناعم للبنات - مكياج حديث 2014 - مكياج فخم للعروس
0 مقادير الخبز المقرمش 2014 - الخبز المقرمش 2013 - الذ الخبز المقرمش 2015
0 ازياء كلاس للشباب 2014 , ملابس شبابية شيك , ازياء كلاس للعمل
0 صور انيمي رعب - صور انمي مخيفه - صور انمي دم
0 خلفيات ورد للجلاكسي ، خلفيات ناعمة للجلاكسي 2014 ، احدث خلفيات الجلاكسي
0 احلى ديكورات عصرية لرمضان 2013, ديكور مميز واجواء روحانية لشهر رمضان 2013 , ديكور جديد 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى البقلاوة بالكاكاو 2013 ، اجدد طريقة عمل حلى البقلاوة بالكاكاو 2014 ، وصفة حلى البقلاوة بالكاكاو آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 3 - 4 - 2013 12:56 PM
طريقة عمل البقلاوة التركية ، اسهل طريقة لعمل البقلاوة ، طريقة عمل البقلاوة بالصور أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 21 - 1 - 2013 06:46 PM
البقلاوة - طريقة عمل البقلاوة - وصفة البقلاوة 2014 رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 01:06 AM
البقلاوة بالفستق , حلى البقلاوة بالفستق , خطوات عمل حلى البقلاوة بالفستق 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 01:05 AM
حلى القلاوه بالتمر ،احلى طريقة عمل حلى البقلاوة بالتمر ، كيفية عمل حلى البقلاوة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 01:04 AM


الساعة الآن 11:09 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول