متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 7 - 2013, 07:01 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي الصيادية , طريقة عمل الصيادية , مكونات الصيادية , طريقة تحضير الصيادية , مقادير الصيادية



الصيادية طريقة الصيادية مكونات الصيادية



المقادير:

-كيلوغرام من اللقز الرمليّ
-4 فصوص من الثوم
-حبتان من البصل
-ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
-ملعقة صغيرة من البهار الحلو
-نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
-ملعقة صغيرة من الكمّون
-نصف كيلو من الأرز الأمريكيّ
-كوب من عصير الحامض
-ملعقتا طعام من دقيق الذرة
-لتران من الماء


طريقة التحضير:

1 ـ تُنثر البهارات على السمكة، ثمّ تُشوى ويُنزع الحسك والرأس.


2 ـ يقطّع البصل ويُقلى في الزيت، حتّى يُصبح لونه أحمر.
3 ـ يُقطّع الثوم ويُقلى مع الرأس، ثمّ يُضاف إليه البصل المقليّ. يُحرّك هذا الخليط لمدّة 3 دقائق. ثمّ، يُوضع خليط الرأس والثوم والبصل في طنجرة مع الماء، ويُنثر عليه قليل من خليط البهارات، وتُترك المقادير لمدّة نصف ساعة على النار.
4 ـ يُصفّى الماء، ويُترك لتراً منه للأرز، ولتراً آخر لتحضير الصلصة.
5 يقلب الأرز بالزيت، ثمّ يُضاف الماء إليه، ويُترك لينضج.
6 ـ لتحضير الصلصة: يُقلّب دقيق الذرة في الزيت حتّى يميل لونه إلى الشُقرة، ثمّ يُضاف الماء الناتج من الغليان والملح وباقي البهارات وعصير الحامض. يُقلى هذا الخليط لمدّة ربع ساعة حتّى يشتدّ

7 ـ يُسكب الأرز في طبق، ويُوزّع السمك فوقه والصلصة إلى جانبه.
(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).













آخر مواضيعي

0 500 ريال غرامة بائعي السجائر لمن هم دون 18 عاما
0 حركة النقل الخارجي للمعلمين والمعلمات 1435 , حركة النقل الخارجي 2014
0 مواصفات كيا كرنفال 2016
0 باريس هيلتون تحفظ سورة الفاتحة , Paris Hilton new 2013 , باريس هيلتون تحفظ القران , Paris Hilton
0 صور فستان احلام في عرب ايدول 3 - صور ازياء احلام في Arab Idol 3
0 قائمة اغنى عشر دول العالم على اساس نصيب الفرد , اغنى الدول في العالم 2012
0 دعاء ختم القران برمضان 1438
0 صور متحركة مسلسل ويبقى الامل , صور مسلسل ويبقى الامل
0 قناع الصلصال الاخضر 2015
0 اغتصاب جماعي لسيدة على متن سيارة في الهند , اغتصاب سيدة في الهند على متن سيارة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عروض سياحية 2013 , العروض السياحية 2013 , عروض الفنادق السياحية 2013 , عروض الطيران السياحية 2013 صعب المنال سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 1 3 - 6 - 2013 09:07 PM
وجهات سياحية عائلية , افضل الوجهات السياحية للعوائل , افضل الاماكن السياحية للعوائل صعب المنال سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 0 26 - 2 - 2013 06:30 AM
اكثر الاماكن السياحية زيارة في السعودية , اكثر مكان سياحي في المملكة , الامكان السياحية في المملكة صعب المنال سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 1 18 - 2 - 2013 02:33 PM
المناطق السياحية في كمبوديا , السياحة في كمبوديا , الاماكن السياحية في كمبوديا صعب المنال سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 0 25 - 6 - 2012 07:03 PM
طريقة عمل الصيادية ، تحضير الصيادية بالسمك لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 06:22 PM


الساعة الآن 09:40 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول