متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 10 - 2013, 03:22 AM   #1

بينو بنت حسن
خجلي رائع
Mouse كب كيك محشي مميز




محشي مميز

نبدأ بالطريقة اول شي سخني الفرن على حرارة 180 م

محشي مميز
وايضا نحتاج
محشي مميز
نبدأ بنخل الدقيق والبكنج باودروالكاكاو والبيكنج باودر والملح كما في الصورة

محشي مميز

استخدمي المعلقة حتى تنزل كل المواد (لاحظي الخليط ناعم واختلطت كل المواد)

محشي مميز

اضيفي السكر والحليب والزيت والبيض والفانيلا السائلة (طبعا لانضيف الماء المغلي حتى لايسقط على البيض)

محشي مميز

اخفقي المواد لمدة دقيقة فقط حتى يختفي البيض ثم اضيفي الماء المغلي واكملي الخفق ل 3 دقائق متواصلة حتى تحصلي على عجينة سائلة

محشي مميز

خليط الكيك جاهز ادهني القوالب وصبيهم وحطيهم بالفرن الحامي لمدة 30 دقيقة تقريبا
انا استخدمت قالب سيليكون ودهنته شوية زيت (استخدمي سكوب لصب الخليط لانه سائل او ابريق)



محشي مميز

وهي الكب كيك الرائع يممممي ممكن يتاكل بدون زينة طيب كتير
محشي مميز

نيجي للحشوة ممكن كريما ممكن فيلينغ جاهز من اي نوع فواكة وممكن انتي تعملي صوص باي نوع فواكة سواء فريش او مفرز شوفي صوص الفراولة الي عملته هون بهاد الموضوع
البلاك فورست بالفراولة بالصور



بالنسبة الي كان عندي علبة فواكة جاهزة استخدمتها اعملي فتحة بالكب كيك بالمعلقة او السكين متل هيك واحتفظي بالقطعة ماترميها

محشي مميز

حطي الحشوة الي بدك اياها وسكري الفتحة بالقطعة نفسها وحتكون مرتفعة مش مشكلة
محشي مميز

محشي مميز

زينيها بالكريمة وحطي قطعة زينة بتصير متل هيك

محشي مميز


محشي مميز

هاي الزينة عملتها بالمارشميلو (خدود البنات) حطيتها مع مي على نار هادية مع تحريك مستمر حتى صارت سائلة وبعدها جبت كوب سكر مطحون عجنته معه وصارت عجينة لينة واهم شي ماتلصق معك لو كانت بتلصق ضلك ضيفي سكر مطحون ولما تكون العجينة جاهزة حطي عليها الصبغة الي بتحبيها وبعد الصبغة ضيفي شوية سكر بودرة لانها رح تلص معك شوي هاي العجينة بتقدري تحتفظي فيها لمدة اسبوعين المهم غطيها ب نايلون
طريقة الوردة

محشي مميز

منلفهم على شكل رول

محشي مميز
محشي مميز

محشي مميز













آخر مواضيعي

0 ملابس اطفال 2014
0 العثور على فتاة عسير المختفية على حدود اليمن
0 عصبية طفلك
0 الاهمال ايام الدوره الشهرية تسبب اضرار كثيره
0 فضائل النبي صلى الله عليه وسلم
0 رسالة لكل مهموم
0 الشاي الاخضر لبشرة نقية وجذابة
0 شهر العسل في ماليزيا جنة اسيا
0 تحضير مادة الرياضيات للصف الثالث متوسط مطور الفصل الاول , تحضير رياضيات ثالث متوسط ف1
0 وصفة كيك الأجاص والصمون


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ميسي يطلب زيادة قيمة راتبه , تصريحات ميسي , اخبار ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 4 - 8 - 2013 04:50 PM
ميسي اسرع من الضوء , اعلان ميسي , حذاء جديد بسم ميسي , حذاء ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 2 - 8 - 2013 05:58 PM
ميسي يقدم ابنه تياجو للاعلام , صور تياغو ابن ميسي , صور ابن ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 14 - 4 - 2013 11:34 PM
اصابة ميسي 2013 , خروج ميسي للاصابة في مباراة باريس سان جيرمان , اصابة ميسي في دوري الابطال صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 3 - 4 - 2013 01:52 AM
ميسي يرزق بمولوده الاول , مولود ميسي الجديد , تياجو ميسي , صور تياجو ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 1 8 - 11 - 2012 10:18 PM


الساعة الآن 01:42 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول