متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 10 - 2013, 02:22 AM   #1

بينو بنت حسن
خجلي رائع
Mouse كب كيك محشي مميز




محشي مميز

نبدأ بالطريقة اول شي سخني الفرن على حرارة 180 م

محشي مميز
وايضا نحتاج
محشي مميز
نبدأ بنخل الدقيق والبكنج باودروالكاكاو والبيكنج باودر والملح كما في الصورة

محشي مميز

استخدمي المعلقة حتى تنزل كل المواد (لاحظي الخليط ناعم واختلطت كل المواد)

محشي مميز

اضيفي السكر والحليب والزيت والبيض والفانيلا السائلة (طبعا لانضيف الماء المغلي حتى لايسقط على البيض)

محشي مميز

اخفقي المواد لمدة دقيقة فقط حتى يختفي البيض ثم اضيفي الماء المغلي واكملي الخفق ل 3 دقائق متواصلة حتى تحصلي على عجينة سائلة

محشي مميز

خليط الكيك جاهز ادهني القوالب وصبيهم وحطيهم بالفرن الحامي لمدة 30 دقيقة تقريبا
انا استخدمت قالب سيليكون ودهنته شوية زيت (استخدمي سكوب لصب الخليط لانه سائل او ابريق)



محشي مميز

وهي الكب كيك الرائع يممممي ممكن يتاكل بدون زينة طيب كتير
محشي مميز

نيجي للحشوة ممكن كريما ممكن فيلينغ جاهز من اي نوع فواكة وممكن انتي تعملي صوص باي نوع فواكة سواء فريش او مفرز شوفي صوص الفراولة الي عملته هون بهاد الموضوع
البلاك فورست بالفراولة بالصور

بالنسبة الي كان عندي علبة فواكة جاهزة استخدمتها اعملي فتحة بالكب كيك بالمعلقة او السكين متل هيك واحتفظي بالقطعة ماترميها

محشي مميز



حطي الحشوة الي بدك اياها وسكري الفتحة بالقطعة نفسها وحتكون مرتفعة مش مشكلة
محشي مميز

محشي مميز

زينيها بالكريمة وحطي قطعة زينة بتصير متل هيك

محشي مميز


محشي مميز

هاي الزينة عملتها بالمارشميلو (خدود البنات) حطيتها مع مي على نار هادية مع تحريك مستمر حتى صارت سائلة وبعدها جبت كوب سكر مطحون عجنته معه وصارت عجينة لينة واهم شي ماتلصق معك لو كانت بتلصق ضلك ضيفي سكر مطحون ولما تكون العجينة جاهزة حطي عليها الصبغة الي بتحبيها وبعد الصبغة ضيفي شوية سكر بودرة لانها رح تلص معك شوي هاي العجينة بتقدري تحتفظي فيها لمدة اسبوعين المهم غطيها ب نايلون
طريقة الوردة

محشي مميز

منلفهم على شكل رول

محشي مميز
محشي مميز

محشي مميز













آخر مواضيعي

0 تحذير طبي هام من حساسية الطعام
0 العطور الشرقية والفرنسية
0 المداعبه
0 تسريحة الكعكة بالخطوات 2014
0 مفارش السفرة روعة 2014 ، تحف القصور 2014 ، اكسسوارات رقيقة 2014
0 رمزيات 2014
0 مكرونة الرافيولي اﻹطاليه
0 جينزات شباب 2014
0 موقعة مرتقبة بين آرسنال ودورتموند
0 ستاير غرف نوم فخمه 2014 , ستاير جديده 2014 , ستاير غرف نوم كلاسكيه 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ميسي يطلب زيادة قيمة راتبه , تصريحات ميسي , اخبار ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 4 - 8 - 2013 03:50 PM
ميسي اسرع من الضوء , اعلان ميسي , حذاء جديد بسم ميسي , حذاء ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 2 - 8 - 2013 04:58 PM
ميسي يقدم ابنه تياجو للاعلام , صور تياغو ابن ميسي , صور ابن ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 14 - 4 - 2013 10:34 PM
اصابة ميسي 2013 , خروج ميسي للاصابة في مباراة باريس سان جيرمان , اصابة ميسي في دوري الابطال صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 3 - 4 - 2013 12:52 AM
ميسي يرزق بمولوده الاول , مولود ميسي الجديد , تياجو ميسي , صور تياجو ميسي صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 1 8 - 11 - 2012 09:18 PM


الساعة الآن 07:27 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول