متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23 - 11 - 2013, 03:59 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي كيكة بصوص النسكافيه و المكسرات



المقادير:

2 كوب دقيق4 بيضات كوب حليب نيدو مذوب بالماء
كوب سكر كوب الا ربع زيت 2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر
فانيليا
- الصوص :
6 ملاعق صغيرة نسكافيه كوب سكر (كوب جبن بوك صغير )
2 كوب ماء نفس الكوب-
المكسرات
:


كوب لوز مكسر بقشره 2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )- للتزيين :
علبة قشطة نارجيل (جوز الهند )


الطريقة:

- نحمي الفرن على حرارة متوسطة .
- نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا .
- نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد .
- ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة .
- في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .
- نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .
- بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم و نسقيها بالصوص .
- نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم ." أفكار الشيف "
- يمكن اعداد هذه الكيكة في المناسبات أو حفلات المدارس .
- يمكن عمل كمية من المكسرات و وضعها في الثلاجه لوقت الحاجة .













آخر مواضيعي

0 ريجيم الفلفل الاحمر
0 طريقة التخلص من الرؤوس السوداء - مقشر الرؤوس السوداء
0 الجدول الصيني للحمل
0 اليوم الاول من معرض الكتاب 1433
0 مشروع بقالة , انتهاء التسجيل في مشروع بقالة , مشروع بقالة في ابوظبي
0 برنامج الثامنة حلقة الاستقطاب في الجامعات السعودية
0 توقف قناة سكوب , اسباب ايقاف قناة سكوب عن البث , قناة سكوب تعلن توقفها عن البث
0 دعاء عن اول جمعه في رمضان
0 تفسير حلم الحطب
0 صور فيكتوريا بيكهام 2013 , فيكتوريا بيكهام 2013 , Victoria Beckham 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهم فوائد المكسرات ، المكسرات وعلاج السكر ، اهمية المكسرات للجسم أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 16 - 5 - 2013 08:53 AM
احلى وصفة كيكة المكسرات ، طريقة تحضير كيكة المكسرات ، مقادير كيكة المكسرات غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 09:02 AM
كيكة النسكافيه قلبي يحبك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 9 - 2012 02:19 PM
كيكة النسكافيه عاشقة الصمت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 9 - 2012 07:51 AM
كيكة الشوكولاته بالصوص , طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 24 - 12 - 2011 12:06 PM


الساعة الآن 04:29 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول