متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 11 - 2013, 12:33 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل السمك الحار على الطريقة الصينية



المقادير

  • نعناع أوراق خضراء للتزيين حسب الرغبة,
  • زيت سمسم أو ذرة حسب الرغبة,
  • هوريزون صوص , كوب
  • صلصة فلفل أحمر حار , كوب
  • صويا صوص فاتحة, كوب
  • عسل , كوب
  • سمك فيليه , كيلو
  • سمسم أبيض محمص,3 ملعقة كبيرة
  • بصل مقطع شرائح للتزيين, كوب

طريقة التحضير
- تجهز التتبيلة بمزج التوابل مع الهوريزون صوص والعسل وصوص الفلفل الاحمر الحار والصويا صوص.

- يقطع السمك لشرائحٍ طوليةٍ، ثم يترك جانباً، ويتبل السمك بالتتبيلة جيداً، ويترك لمدة 10 دقائق فقط.

- في مقلاةٍ كبيرةٍ يوضع قليل من زيت السمسم أو زيت الذرة على النار حتى يسخن ثم تقلى فيه قطع السمك المتبلة حتى تحمر، مع التقليب جيداً لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لوناً ذهبياً.


- في إناءٍ آخرٍ، يوضع صوص التتبيلة على النار لمدة 10 دقائق حتى يغلى، ويصبح قوامه سميكاً.

- ترص قطع السمك الفيلية المحمرة في طبق التقديم، ويصب فوقها صوص التتبيلة الحار، وتزين بالسمسم وشرائح البصل وأوراق النعناع الأخضر، وتقدم ساخنةً.













آخر مواضيعي

0 الامير مشعل يوجه باقامة مهرجان مزاين الابل هذا العام
0 برنامج الثامنه حلقه مستشفى محافظة عفيف
0 طريقة عمل مهلبية بالمانجو , مهلبية بالمانجو , طريقة تحضير مهلبية بالمانجو , مقادير مهلبية بالمانجو
0 حل اسئله ماده الجغرافيا للصف الثاني ثانوي نظام مقررات , حل اسئله ماده الجغرافيا للصف الثاني ثانوي
0 حالات واتس اب عن رمضان 2016
0 اكسسوارات قدم 2013 , سلاسل للقدم 2013 , اكسسوارات نسائية 2013
0 حفل اعتزال فؤاد انور
0 اسئلة جغرافيا ثالث ثانوي الفصل الثاني 1433
0 عبارات عن رمضان 2017
0 السياحة في قطر 2013 , قطر 2013 , صور السياحة في قطر 2013 , الاماكن السياحية في قطر 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كفتة السمك بالصوص الحار 2013 , خطوات عمل كفته السمك المشويه 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 09:20 PM
طريقة عمل السمك الحار 2013 , السمك الفيليه بالصوص الحار 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 09:13 PM
خضروات على الطريقةالصينية , خطوات عمل خضروات على الطريقة , طرق تحضير خضروات على الطريقة الصينية حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2012 09:03 PM
مكرونة على الطريقة الصينية 2013 , طريقة مركونة صينى 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 20 - 6 - 2012 09:34 PM
الدجاج على الطريقة الصينية حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 12 - 4 - 2012 04:40 PM


الساعة الآن 08:06 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول