متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 12 - 2013, 02:41 PM | #1 | ||||
| سلطة المشروم 2014
المقادير: 3 مشروم حجم كبير(بورتبيلا ) 2 فلفل ألوان (أحمر، أصفر) شرائح 10 اسباراجوس ملح فلفل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب فجل أحمر قطع 1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف) 1 كوب مشروم (مقطع) 1 ملعقة كبيرة مسترد 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل الطريقة: طريقة عمل سلطة المشروم للشيف اسامة السيد يُتبل المشروم و الفلفل الألوان و الأسباراجوس في وعاء عميق بالملح و الفلفل وزيت الزيتون. تُوضع الخضروات المتبلة على الشواية الساخنة وتُترك لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تأخذ لون ورائحة الشواء. تُتبل باقي الخضروات (الفجل، الطماطم ، المشروم) في وعاء آخر بالملح و الفلفل و المسترد وزيت الزيتون والخل وتُقلب جيدا. في طبق التقديم يُوضع الخضار المُتبل كطبقة أولى فوق الخس ثم الخضار المشوي
وتقدم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المشروم المحشى 2013 - كيفية عمل المشروم المحشى 2014 - مقادير المشروم المحشى | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 6 - 2013 03:32 PM |
عمل بيتزا المشروم والسلامي , طريقة عمل بيتزا المشروم , بيتزا المشروم , بيتزا المشروم والسلامي | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 6 - 2013 11:41 AM |
شوربه كريمه المشروم , طريقه عمل شوربه كريمه المشروم , مقادير تحضير شوربه كريمه المشروم 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 5 - 2013 06:12 PM |
طريقة عمل سلطة الدجاج بحليب جوز الهند 2013 ، سلطة دجاج بالنودلز 2014، خطوات عمل سلطة دجاج 2015 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 5 - 2013 10:51 AM |
سندويش اللحم مع المشروم , طريقة عمل سندويش اللحم مع المشروم , سندويش اللحم مع المشروم بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 22 - 9 - 2012 03:52 AM |