متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27 - 3 - 2014, 08:47 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي ورق عنب 2015 , طريقة عمل ورق عنب 2015



:: ورق العنب ::

ورق عنب اي ماركة مغسول ومسلوق نص سلقة او يادوب غليتين ع النار

:: الحشوة ::
1_ كاس كبير رز مصري مغسول ومسلوق
بصل مفروم ناعم
1_ طماطم مقطعة قطع صغيرة
كزبرة خضراء مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
نعناع اخضر مفروم ناعم
1_ ملعقة كبيرة سماق


1_ مكعب ماجي
ملح ,,, فلفل أسود
2_ ملعقتين زيت زيتون
1/2 كاس ماء
1/2 كاس زيت زيتون

تسخني ملعقتين الزيت زيتون ع النار وتحطي عليه البصل وتقلبيه الين يذبل البصل
تضيفي الطماطم والماجي والملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى تذبل الطماطم وتبدأ تنشف من مويتها
تضيفي الرز المصري المسلوق وتقلبيهم علشان يمتزجو مع بعض وبعدين تضيفي السماق
وتقلبيهم وتضيفي النعناع والكزبرة والبقدونس وتقلبيهم

بعد كذا تحشي الورق عنب بالحشوة وتلفيهم اصابع وترصيهم في صينية مفروشة بشرائح بطاطس رقيقة

بعد كذا تسوي الخلطة اللي تصبيها على ورق العنب في الصينية وهي عبارة عن في خلاط العصير كلاً من ...
:: الصوص ::
1- حبة طماطم صغيرة مقطعة اربع قطع ( او نص حبة طماطم كبيرة )
1- حبة بصل صغيرة مقطعة اربع قطع
1- فص ثوم مفروم او مقطع قطع صغيرة جداً
1- مكعب ماجي مقطع قطع صغيرة
1- ليمونة مقشرة ومقطعة اربع قطع
1- ملعقة شاي ملح الليمون ( اذا تحبي ورق العنب حادق )
كلهم في الخلاط مع نصف كاس موية

وبعد كذا ترشي الصوص على صينية الورق عنب ( مو ضروري كل الكمية )
انا ماعجبني الصوص مرره لانه تبان الطماطم على الورق زي صوره لي لي انا اضطريت اقلبهم علشان مايبانوووو
لكن ممكن تحطي نص كاس ماء دافي + مكعب ماجي + نص كاس ليمون + ربع كاس او نص زيت زيتون
تطلع لذيذه مررره
المهم تحسي انك الصينية اتشبعت بالخليط ومو ضروري ان الطبقة الأخيرة من ورق العنب تكون متغطية بالخليط
وبعد كذا ترشي عليه نصف كوب زيت زيتون
وتغطي الصينية بورق الومنيوم ( قصدير ) وتدخلينها الفرن على نار متوسطة
وتخلينها في الفرن من ساعة ونصف الى ساعتين تقريباً انا اخذ معاي ساعه ونص

انتي بعد ساعة شيلي عنها القصدير وشوفي كيف وضعها اذا حسيتيها مستوية طلعيها
واذا لا اصبري عليها شوي وتابعيها على طول













آخر مواضيعي

0 مكياج هادي وجميل
0 رمزيات مسن تضحك - صور مسن تضحك 2012 - رمزيات تضحك للمسن
0 رمزيات بلاك بيري شباب 2013 , خلفيات بلاك بيري شباب 2013
0 تجميعات قدرات 1438
0 غرف بنات ورديه 2014 , غرف نوم بنات 2014 , صور غرف بنات ورديه 2014 , غرف ورديه 2014
0 ادعية ليلة النصف من شعبان
0 فوائد الطعام المشوي
0 مسابح رجالية 2014 , محافظ رجالية 2014 , كبكات رجالية 2014
0 خواطر الظلام , خواطر الظلام الفائز في مسابقه عرب غوت تالنت 2012
0 شوزات كعب عالي


  رد مع اقتباس
قديم 17 - 4 - 2014, 12:09 AM   #2

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: ورق عنب 2015 , طريقة عمل ورق عنب 2015



ربي يسلم يدك ويديك العافية










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 3 - 5 - 2014, 12:17 AM   #5

ندى الغامدي
خجلي نشيط
افتراضي رد: ورق عنب 2015 , طريقة عمل ورق عنب 2015



ماشاء الله عليك










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 18 - 5 - 2014, 12:29 AM   #6

ندى الغامدي
خجلي نشيط
افتراضي رد: ورق عنب 2015 , طريقة عمل ورق عنب 2015



موضوع في قمة الروعه










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملابس 2015 , ازياء بنات 2015 , فساتين صبايا 2015 صعب المنال ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات 0 29 - 1 - 2014 05:57 AM
غرف نوم راقية جدا 2015 ، موضة الوان غرف النوم 2015 ، صور غرف نوم مميزة 2015 أنشودة المطر ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 26 - 10 - 2013 08:55 AM
ديكورات غرف جلوس رائعة 2015 ، ارقى الديكورات 2015 ، صور صالات استقبال مودرن 2015 أنشودة المطر ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 27 - 9 - 2013 03:43 PM
صور اجمل بنات 2015 , صور بنات جميلات 2015 , صور صبايا 2015 , صور بنات 2015 , صور بتوتات 2015 صعب المنال صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 11 - 9 - 2013 04:22 PM
طريقة عمل تشيز كيك مجربة 2015 ، احلى طريقة عمل تشيز كيك ، اجدد وصفة تشيز كيك 2015 أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 5 - 2013 08:56 AM


الساعة الآن 07:26 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت