متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 9 - 2014, 06:39 PM | #1 | ||||
| الشكشوكة المغربية - طريقة عمل الشكشوكة المغربية
لتحضير الشكشوكة، نحتاج المقادير التالية: 3 حبة بندورة متوسطة الحجم 2حبة الفلفل الأخضر 1/4 كوب الكزبرة الطازجة 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فص ثوم 2 حبة الفلفل الأصفر 2 حبة الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون 600 غم نقانق لحم الضأن (مرجيز) بيض أما طريقة تحضير الشكشوكة: • يوضع زيت الزيتون على النار ويتم تحمير البندورة والفلفل والثوم لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تصبح طرية القوام. • يوضع الفلفل في طبق كبير من الفخار ويُدخل إلى الفرن بحرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. • يُضاف بعدها سجق "المرجيز" ويعاد الطبق إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. • يُضاف البيض والكزبرة المفرومة والكمون. • يُطهى البيض حسب درجة الطهي التي نفضلها. • تُضاف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أثناء الطهي. • يتم تقديم الطبق بدرجة حرارة الغرفة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
جميلة المغربية , صور جميلة المغربية , جميلة المغربية وبلاتينوم ريكوردز , اغاني جميلة المغربية | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 30 - 5 - 2013 05:20 PM |
سلطة الفلفل المغربية ، كيفية عمل سلطة الفلفل المغربية ، وصفة سلطة الفلفل المغربية 2014 | حبر العيون | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 0 | 31 - 8 - 2012 11:47 PM |
الطريقة المغربية لتفتيح الجسم 2014 , طريقة لتفتيح الجسم , افضل الطرق المغربية لتفتيج الجسم | رحيق الجنه | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 26 - 8 - 2012 08:08 PM |
الرفيسة المغربية بالصور خطوة بخطوه , بالخطوات طريقة عمل الرفية المغربية | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 6 - 2012 11:41 AM |
طريقة عمل دجاج عالطريقة المغربية 2013 , كيفية عمل الدجاج على الطريقة المغربية 2013 | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 6 - 2012 11:01 AM |