متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 6 - 2015, 04:53 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
 المكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة. 1 بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة. 2 عود كرفس مقطع قطع صغيرة. 3 حبات جزر مقطعة قطع صغيرة.
½ كوب دقيق. 7 أكواب مرق دجاج. 3 أعواد بقدونس. 3 أعواد زعتر طازج. 1 ورق لورا. 2 و3/4 كوب دجاج مسلوق ومقطع مكعبات متوسطة. ½ كوب كريمة طهي. 1 ملعقة كبيرة ملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل إسود. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. الطريقة: تُذاب الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ويُضاف إليها البصل، الجزر، والكرفس. تُغطى المقلاة، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 12 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر. يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر لمنع تكتل الدقيق، ويُترك الخليط على النار لمدة دقيقتين. يُضاف خليط الدقيق إلى مرق الدجاج مع التقليب المستمر ويترك المرق على النار ليغلي. باستخدام قطعة من الشاش النظيف تُربط أعواد البقدونس، والزعتر، وورق اللورا وتُضاف للمرق. تُهدأ النار تماماً، ويترك المرق لمدة 15 دقيقة. تُضاف قطع الدجاج المسلوق إلى الشوربة، وتُترك على النار حتى الغليان، ثم تُرفع الشوربة من على النار. تُضاف الكريمة، والملح، والفلفل الإسود للشوربة، وتُزال أعواد البقدونس والزعتر. تُصب الشوربة في أطباق التقديم، وتُجمل بالبقدونس المفروم. تُقدم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص أو حسب الرغبة. وبالهنا والشفا
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة الدجاج بالكريمة ، صينية الدجاج بالكريمة بالخطوات | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 9 - 2014 01:43 PM |
| مكونات شوربة الدجاج بالشوفان ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمشروم | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 9 - 2014 11:02 AM |
| شوربة الدجاج بالكريمة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 9 - 2014 07:30 PM |
| طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة بالصور 2012 ، شوربة القرنبيط بالكريمة | ليلة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2012 07:36 PM |
| حساء الفاصوليا السوداء بالكريمة والذرة , احلى شوربة , الذ شوربة , | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 4 - 2012 12:38 AM |
العرض العادي
