متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 9 - 2014, 07:30 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي شوربة الدجاج بالكريمة



شوربة الدجاج بالكريمة



المكونات:

2 ملعقة كبيرة زبدة.
1 بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة.
2 عود كرفس مقطع قطع صغيرة.
3 حبات جزر مقطعة قطع صغيرة.
½ كوب دقيق.
7 أكواب مرق دجاج.
3 أعواد بقدونس.
3 أعواد زعتر طازج.
1 ورق لورا.
2 و3/4 كوب دجاج مسلوق ومقطع مكعبات متوسطة.
½ كوب كريمة طهي.
1 ملعقة كبيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل إسود.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
الطريقة:

  • تُذاب الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ويُضاف إليها البصل، الجزر، والكرفس.
  • تُغطى المقلاة، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 12 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.
  • يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر لمنع تكتل الدقيق، ويُترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
  • يُضاف خليط الدقيق إلى مرق الدجاج مع التقليب المستمر ويترك المرق على النار ليغلي.
  • باستخدام قطعة من الشاش النظيف تُربط أعواد البقدونس، والزعتر، وورق اللورا وتُضاف للمرق.
  • تُهدأ النار تماماً، ويترك المرق لمدة 15 دقيقة.
  • تُضاف قطع الدجاج المسلوق إلى الشوربة، وتُترك على النار حتى الغليان، ثم تُرفع الشوربة من على النار.
  • تُضاف الكريمة، والملح، والفلفل الإسود للشوربة، وتُزال أعواد البقدونس والزعتر.
  • تُصب الشوربة في أطباق التقديم، وتُجمل بالبقدونس المفروم.
  • تُقدم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص أو حسب الرغبة.














آخر مواضيعي

0 السيرة الذاتية لطيفة الزيات
0 وظائف وزارة الصحة في تبوك 1434 , وظائف وزارة الصحة بالباحة 1434 , وظائف في الباحة 1434
0 الحمل في الشهر التاسع
0 البوم عبادي الجوهر 2013 , اغاني عبادي الجوهر 2013 , موعد البوم عبادي الجوهر 2013
0 فساتين ماركة فندي ٢٠١٢ , ازياء ماركة فندي ٢٠١٢
0 عواصف ترابية 2014 , غبار جدة 2014 , صور غبار جدة 2014 , غبار جدة 1435
0 تسريحات مرفوعة ناعمة
0 سلطة المشروم 2014
0 فساتين ليلة العمر 2012
0 تربية الابناء والثقة بالنفس


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل شوربة البطاطس بالكريمة , كيفية عمل شوربة البطاطس بالكريمة لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 6 - 2012 03:55 PM
شوربة الدجاج بالليمون بالصور ، كيفية تحضير شوربة الدجاج باليمون خطوة بخطوة2013 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 4 - 2012 07:59 PM
طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة بالصور 2012 ، شوربة القرنبيط بالكريمة ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 4 - 2012 07:36 PM
حساء الفاصوليا السوداء بالكريمة والذرة , احلى شوربة , الذ شوربة , حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 4 - 2012 12:38 AM
شوربة البطاطا بالكريمة , احلى شوربة بطاطا , احلى والذ شوربة , حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 4 - 2012 12:36 AM


الساعة الآن 08:31 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت