متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28 - 9 - 2011, 10:25 AM
| #1 | ||||
| ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ • مشرفه سابقاً •  |  الكبه السوريه بالصور خطوه خطوه
الكبه السوريه بالصورخطوه خطوه طريقة الكبه الشامية.. الكبه الشآميه المقادير : برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات ( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت  طريقة العمل: : نقوم بنقع البرغل في ماء وتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة  ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء 
وهذا شكل خلطة الكبيبه.  بعدين نجي الى تحضير الحشوه: نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..  ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح) و تترك حتى تتعصج معا.  ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..  وهذا شكلها بعد التكبيب..  بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء  .... وبالعافية على قلوبكم لا تنسو الردورد و التقییم عوافی
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
5 - 7 - 2012, 05:52 PM
| #3 |
| | رد: الكبه السوريه بالصور خطوه خطوه مشكور على طريقه المفيده سلمت الايادي |
| |
|
5 - 7 - 2012, 10:52 PM
| #4 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء • | رد: الكبه السوريه بالصور خطوه خطوه طرح بمنتهى الروعه سلمت يدآك على هذآ الإبدآع لاعدمنآ هذا التميز يعطيك ربي العآفيه ب إنتظارجديدك بكل شوق إحترآمي وتقديري |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| جاوبني بس بالصور | هذا حبيبي وبس | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 3 | 7 - 11 - 2014 04:40 AM |
| العائله السعوديه والعائله السوريه | حنين الشوق | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 7 | 20 - 4 - 2012 01:00 PM |
| حكم وكلام جميل بالصور | محمد الحربي | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 2 | 12 - 9 - 2011 05:52 PM |
| 'بديكير و مناكير بالصور | حنين الشوق | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 14 - 12 - 2009 10:59 AM |
| القبـــــــــــــــــر بالصور | مجنونـ..&..ليلى | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 7 | 15 - 3 - 2009 02:11 PM |
العرض العادي
