متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11 - 6 - 2014, 01:13 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل الارز البني
نقدم لكِ طريقة عمل الأرز البني الذي يعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم مع السمك المقلي أو السمك في الفرن.  المقادير
طريقة التحضير - يغسل الأرز الأبيض جيداً ويترك حتى يصفي الماء. - يسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثم يحمر فيه البصل ويقلب حتى يصير لونه بنياً. - يتبل البصل بالملح والفلفل. - يضاف الماء إلى البصل المحمر، ويترك حتى يبدأ بالغليان ويمتص النكهة واللون من البصل ويصبح السائل بني اللون، ثم يضاف الأرز الأبيض المغسول ويقلب الخليط جيداً، ومن الممكن إضافة المزيد من الملح أو الفلفل حسب الرغبة لضبط الطعم.
- عندما يبدأ الأرز بالغليان يغطى الإناء بإحكام ويترك على نار هادئة تماماً حتى يتشرب الماء تماماً وينضج. - يقدم الأرز البني مع السمك المقلي أو السمك في الفرن. ملاحظة: يمكن إضافة قليلٍ من صلصة الطماطم بعد تحمير البصل، ولكن يراعى تقليل كمية الماء المستخدم لتعادل كمية الطماطم المضافة، كما يمكن إضافة قليلٍ من البقدونس أو تتبيله بالكمون المطحون، وذلك حسب الذوق.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| طريقة عمل الارز البني 2014, طريقة عمل الارز البني 2015, طريقة عمل الارز البني 2016, طريقة عمل الارز البني 2017 |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كبه الارز 2013 ، طريقة عمل كبه الارز لرمضان ، كيفية عمل كبه الارز 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 6 - 2013 11:40 AM |
| الارز البسمتى لرمضان ، طريقة عمل الارز البسمتى 2013 ، وصفة عمل الارز البسمتى 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 6 - 2013 11:38 AM |
| طريقة عمل الارز الكشميرى بالدجاج ،عمل الارز بلدجاج ، Kashmiri rice | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 3 - 2013 06:59 PM |
| غرف نوم باللون البني 2014 , اجمل غرف نوم باللون البني الفاتح , صور ديكورات لغرف النوم البني | حبر العيون | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 3 | 3 - 9 - 2012 01:42 AM |
| الارز البني الاسباني | ايـــــــون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 9 - 12 - 2011 08:13 PM |
العرض الشجري
