متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 6 - 2017, 02:55 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  لفائف الدجاج المقلية
 المكونات للمنقوع: 1 كيلو صدر دجاج بدون الجلد والعظم، مقطعة لشرائح
4 كوب لبن رائب 1 1/2 ملعقة صلصة حارة لخلطة التغليف: 3 كوب طحين متعدد الاستعمالات 1/2 كوب نشا الذرة 1 1/2 ملعقة ملح 3 ملعقة بابريكا 1 ملعقة باكينج صودا 2 ملعقة بودرة البصل 2 ملعقة بودرة الثوم زيت الكانولا للقلي للشطيرة: خبز تورتيلا مايونيز مع صلصة حارة أوراق الخس بندورة مقسمة إلى شرائح طريقة التحضير لنقع الدجاج: 1 يخلط الدجاج واللبن الرائب والصلصة الحارة، يغطى المزيج ويوضع في البراد طوال الليل. 2 تخلط جميع مقادير التغليف، تخرج 4 إلى 5 قطع الدجاج دفعة واحدة من منقوع اللبن الرائب. وتقلّب في خلطة التغليف جيداً. 3 تنقل إلى صينية الخبز وتترك لتستريح حتى يثبت التغليف، 15 إلى 20 دقيقة. لقلي الدجاج: 1 تقلى قطع الدجاج دفعة بعد أخرى حتى تصبح بنية وهشة، 5 دقيقة لكل دفعة على حرارة 160 درجة مئوية. تخرج وتوضع على ورق المطبخ لتصفى، وتوضع جانباً. 2 تمد الصلصة على الخبز وتوضع البندورة والدجاج الخس وتلف وتقدم مع البطاطا المقلية والصلصة الحارة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لفائف الدجاج بالجبنة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 7 - 2016 05:43 PM |
| اغلاق مصنع للعطور المقلدة بالرياض , العطور المقلدة , مصنع للعطور المقلدة | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 1 | 6 - 5 - 2013 11:33 AM |
| وصفة لفائف الجبنة 2013 ، لفائف الجبنة بالتونة 2014 ، طرق تحضير لفائف الجبنة 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 4 - 2013 09:26 AM |
| عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم , مقادير عمل لفائف الدجاج بحشوة المشروم | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 13 - 6 - 2012 09:51 PM |
| طريقة عمل لفائف الدجاج | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 5 - 8 - 2011 09:01 PM |
العرض العادي
