متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 6 - 2017, 02:56 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل برجر اللحم بالاناناس
 المكوّنات: لتحضير اللحم: لحم بقر مفروم - كيلوغرام سبع بهارات - ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة صغيرة فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة بابريكا - نصف ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بيض - 1 بقسماط - نصف كوب لتحضير البرجر: خبز برغر - 6 خس أيسبرغ - 4 أوراق أناناس مشوي - علبة جبن شيدر - 6 شرائح مايونيز - ملعقة كبيرة خردل - ملعقة كبيرة طريقة التحضير: 1- لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح، السبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض والبابريكا. 2- أضيفي البيضة والبقسماط. 3- بيديك، أخلطي المكونات حتى تتجانس. 4- قطّعي اللحم بحسب حجم البرجر الذي ترغبين به.
5- كوّري كلّ قطعة عجين بيديك. 6- ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج). 7- حمّي المقلاة ورشّيها برذاذ الزيت. 8- ضعي قطعة لحم تلو الأخرى في المقلاة حتى تنضج من الجهتين. 9- أخرجي اللحم واتركيه جانباً. 10- في وعاء صغير، أخلطي المايونيز وخردل الديجون. 11- إدهني خليط المايونيز على أسفل خبز البرجر. 12- ضعي ورقة خسّ. 13- ضعي اللحم مع الجبن فوق الخس. 14- ضعي شريحة أناناس وقدّمي البرجر.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل برجر اللحم المدخن | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 8 - 2016 05:19 PM |
| طريقة عمل برجر اللحم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 15 - 3 - 2015 10:17 PM |
| طريقة تحضير برجر التونة , طريقة عمل برجر التونة , برجر التونة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 4 - 2013 05:39 AM |
| برجر التونة , كيفية عمل برجر التونة , تحضير برجر التونة بسهولة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 7 - 2012 12:44 AM |
| طريقة تقشير البشرة بالاناناس | حنين الروح | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 2 - 7 - 2012 11:08 PM |
العرض الشجري
