متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16 - 3 - 2012, 07:20 PM   #1

Riita Des
• مشرفه سابقاً •
Icon10 Red velvet cake



..






السسلام عليكم




مسساء / صباح الورد






طريقه عمل Red velvet cake






المقادير

2 و 1/2 كوب طحين
1 م.ص B.P
1 م.ص ملح
2 م.ك بودرة الكاكاو
1/2 كوب زبده لينه
1 و 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 زجاجتين ملون أحمر
2 بيضتان
1 م.ص فانيليا
1 كوب لبن خاثر ( لبن المراعي )
1 م.ص خل
1 م.ص بيكربونات الصودا





الكريمه الجبنة :

400غ جبنه كيري بارده
2 و 1/2 سكر بودره
1 م.ص فانيليا
ذرة ملح





الطريقة :

- نسخن الفرن على حرارة 180م ونجهز قوالب الكب كيك
- ننخل الطحين +B.P +الملح + وبودرة الكاكاو
- نضرب الزبدة + السكر حتى نحصل على خليط ناعم
- نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانليا ونخفق
- نضيف ملون الطعام الاحمر + اللبن + الطحين بالتبادل ونخفق لدقيقة
- في وعاء صغير نضع البيكربونات والخل ونحرك ثم نضيفهم الى الخليط ونخفق على سرعة متوسطة
- نصب العجين في القوالب ( 2\3 تقريبا)
- تدخل الفرن لمدة 10-12 دقيقة وتترك لتبرد تماما





- لعمل الكريمه :

- نخفق الجبنه حتى تصير ناعمه نضيف باقي المقادير و نخفق حتى تصبح ناعمه و هشه
- نزين الكيك بعد ان تبرد تماما







مرررررررررررررررره يمي الكيك
واحلى ششششي تسوينه cupcake



velvet cake

velvet cake













آخر مواضيعي

0 اترك النقل و استخدم العقل ، فالتميز في القسم أمر سهل
0 الرسم بشيبس الشيتوس , شيتوس , الرسم بالشيبس
0 مقلده صوت بيكاتشو - بيكمون -
0 أخطر 5 أمراض معدية في العالم
0 نغزات القلب
0 رمزيات بلاك بيري 2012 tuba büyüküstün ، رمزيات 2013 لميس ، رمزيات بي بي 2012 tuba büyüküstün
0 كلام اعجبني
0 حارسة مرمى كره قدم دلوعة وفاشلة
0 حلقات ايش اللي ال 10
0 تسريحات شعر للمدرسة او للجامعه سهلة وسريعه مع شرح طريقة العمل بالصور



التعديل الأخير تم بواسطة Riita Des ; 16 - 3 - 2012 الساعة 07:23 PM
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقته تحصير الكوب كيك (Cup cake) нмσ∂є مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 27 - 11 - 2011 10:12 AM


الساعة الآن 02:23 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت