متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
3 - 8 - 2011, 09:06 PM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة عمل لقمة القاضي
طريقة عمل لقمة القاضي المقادير: 1/2 كيلو دقيق ملعقة زيت 3 ملعقة نشا 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب ماء دافىء كوب ماء بارد مقدار شراب ثقيل ملعقة كبيرة خميره التحضير: ندوب الخميره بالسكر والماء الدافىء نضع فوق الخميره معلقه الزيت والملح ونتركها تخمر فى مكان دافىء نصف ساعه نضع الخميره فوق الدقيق ونقلب ثم ندوب النشا بكوب ماء ونضعه فوق الدقيق
تمزج المكونات جيدا ليتكون عجينه لينه نوعا نغطيها ونتركها تخمر الطبخ: نحضر زيت ساخن ونقطع العجينه للتقطيع الجيد ليكون شكلها مدور نحضر ملعقه صغيره وطبق به ماء ونمسك العجينه بيد و اليد الاخرى بها الملعقه نغمس الملعقه فى الماء نقطع بها الجينه واليد الاخرى تطغط لتكون كره تقطع بالملعقه ونضعها بالزيت مع التقليب للتحمر من كل الجهات نغمسها بالشراب او نرش فوقها سكر بودره
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
3 - 8 - 2011, 09:09 PM
| #2 |
| ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ • مشرفه سابقاً • | رد: طريقة عمل لقمة القاضي يعطيك الف الف الف عافيه مشكوره وآلله على الطريقه تسلم يمينك |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقلب فايز المالكي | ملآك | يوتيوب - مقاطع اليوتيوب - youtube | 3 | 26 - 8 - 2011 12:48 PM |
العرض العادي
