متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
22 - 8 - 2012, 05:18 AM
| #1 | ||||
| |  فطيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014
طيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014 
المقادير
طريقة التحضير - في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والبيكنج باودر وشغليه لعدة ثواني لتختلط المواد. - أضيفي الحليب، اللبن، الفانيليا والزيت ثم شغلي الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء، ثم شغليه على سرعةٍ بطيئةٍ لمدة ٥ دقائق إلى أن تصبح العجينة ملساء ومطاطيةً. - شكلي العجينة على شكل قرصٍ وضعيها في طبقٍ مدهونٍ بالزيت، ثم إدهني سطح العجينة بقليلٍ من الزيت. - غلفي العجينة بقطعة من النايلون وضعيها في مكانٍ دافئٍ لمدة ساعةٍ أو إلى أن يتضاعف حجمها. - على سطح مرشوشٍ بالدقيق مدي العجينة بواسطة النشابة لتصبح بسماكة ٥ ملم تقريباً. - باستعمال قطاعة البيتزا قطعي العجينة إلى أشرطة بعرض ١ بوصة تقريباً. - ضعي شريط بالعرض أمامك على الطاولة وعدة اشرطة بالطول على طرف الشريط الذي بالعرض، أمسكي بطرف الشريط الذي بالطول واثنيه لتصلي إلي اخره. - اتركي الشريط الذي بعده، إثني الشريط الثالث واتركي الرابع، إثني الخامس واسمتري في ثني الأشرطة بالتبادل لتنتهي. - ضعي شريطاً بالعرض على الأشرطة المتبقية بالطول.. أعيدي مد الأشرطة المثنية، كرري الخطوة لتحصلي على شبكٍ من العجينة وضعي الصينية المستعملة لعمل الفطيرة على الشبك باستعمال قطاعة البيتزا ثم إقطعي الشبك ليصبح بحجم الصينية - خذي ما تبقى من العجينة ومديها إلى دائرةٍ بنفس مقاس الصينية وضعي العجينة في الصينية. - باستعمال ملعقةٍ بلاستيكيةٍ عريضةٍ وزعي القيمر وأنثري الزبيب والفانيليا. - على قطعةٍ معدنيةٍ مستديرةٍ أنقلي قطعة الشبك وضعيها على القشطة في الصينية. - سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. خليط التلميع: - في طبقٍ صغيرٍ ضعي صفار البيض والحليب.. باستعمال الشوكة قلّبي المواد لتختلط. - باستعمال فرشاةٍ عريضةٍ، إدهني الفطيرة بخليط التلميع - ضعي الصينية في الفرن لمدة ١٥ دقيقةً إلى أن تصبح الفطيرة ذهبية اللون. - أخرجيها من الفرن ووزعي القطر وقدميها دافئةً أو باردةً
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات التعديل الأخير تم بواسطة حبر العيون ; 22 - 8 - 2012 الساعة 05:21 AM | ||||
 |
|
22 - 8 - 2012, 11:29 AM
| #2 |
| | رد: فطيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014 سلمت الانامل اختي حبر العيون على الوصفة اللذيذة |
| |
|
25 - 8 - 2012, 12:56 AM
| #3 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •  | رد: فطيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014 سلمتْ يمنآك على هْذا الطّرح الرااقٌي .." وؤدّيِ و الوؤردُ لِ كلّك |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الشكلمة 2014 , حلويات جديدة 2014 , حلى بجوز الهند 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 19 - 8 - 2012 06:05 PM |
| غرف نوم بنات روعة 2014 ، غرف نوم اطفال رقيقة 2014 ، احلى ديكورات بناتى لغرف النوم 2014 | حبر العيون | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 1 | 19 - 8 - 2012 06:02 PM |
| كيفية وضع المكياج 2014 , اسهل طريقة لوضع المكياج 2014 , الادوات الازمة للمكياج 2014 | حبر العيون | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 18 - 8 - 2012 02:12 AM |
| جلسات مودرن 2014 , اروع اشكال الكنبات 2014 , كنبات بشكل جديد 2014 | حبر العيون | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 0 | 16 - 8 - 2012 10:04 PM |
| احلى توبيكات مدح للبنات 2014 , توبيكات للبنوتات حلوة 2014 , توبيك نكت لصبايا مضحكة 2014 | حبر العيون | مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر | 0 | 14 - 8 - 2012 05:09 AM |
العرض المتطور
