متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12 - 4 - 2013, 12:07 PM
| #1 | ||||
| |  كشك بالبذنجان 2014 ، طريقة عمل كشك بالبذنجان 2014 ، كيفية عمل كشك بالبذنجان 2014
كشك بالبذنجان 2014 ، طريقة عمل كشك بالبذنجان 2014 ، كيفية عمل كشك بالبذنجان 2014 
المقادير فلفل , حسب الرغبة نعناع يابس,2 ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة زيت زيتون ,6 ملعقة كبيرة ثوم مهروس,2 فص كركم , حسب الرغبة بصل شرائح,2 حبة كشك ,8 ملعقة كبيرة باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة معجون البندورة مذوب, ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نسخّن 3 ملاعق كبيرةً من زيت الزيتون في مقلاةٍ, ثم نضيف النعناع اليابس ونتركه على نارٍ متوسطةٍ لمدة دقيقة - نضع النعناع جانباً, عندما تفوح رائحة النعناع - نسكب ملعقةً كبيرةً من زيت الزيتون في المقلاة نفسها, ثم نقلّي البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم نضعه جانباً, (نترك قسماً منه لتزيين الطبق) - نقلي الباذنجان والثوم بالملعقتين المتبقيتين من زيت الزيتون في إناءٍ اّخرٍ, لمدة 10 دقائقٍ تقريباً - نضيف معجون البندورة المذوب ( نذوب المعجون في نصف كوبٍ من الماء) و4 ملاعقٍ كبيرةٍ من الكشك والبصل المقلي عندما يصبح الباذنجان طرياً - نغطّي الإناء لمدة 5 دقائقٍ تقريباً, ونحرك المحتوى من وقتٍ إلى آخر - عندما ينضج الباذنجان جيداً، نرفعه عن النار ونهرسه بالشوكة - نضيف إليه ملعقتين من الكشك, ثم نتبّله بالكركم والفلفل الأسود والملح - نضع الباذنجان في طبق التقديم, ثم نغطيه بما تبقّى من الكشك - نزيّن الطبق بالبصل المقلّي الذي تركناه جانباً، ثم بمزيج زيت الزيتون والنعناع
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اجدد طريقة الحصول علي بشرة صافية 2013 ، صفاء البشرة 2014 ، كيفية تنقية البشرة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 7 - 4 - 2013 07:41 PM |
| طريقة الدجاج بالكرفس 2014 , دجاج بالفلفل 2014 , طريقة جديدة للدجاج 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 01:40 AM |
| كيفية تكثيف الشعر 2014 , طريقة طبيعية لشعر كثيف 2014 , وصفة سحرية لشعر كثيف 2014 | رحيق الجنه | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 28 - 8 - 2012 04:08 AM |
| كيفية وضع المكياج 2014 , اسهل طريقة لوضع المكياج 2014 , الادوات الازمة للمكياج 2014 | حبر العيون | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 18 - 8 - 2012 02:12 AM |
| عمل مقلوبة الارز بالباذنجان , طريقة عمل الارز بالبذنجان | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2012 05:17 PM |
العرض الشجري
