متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 6 - 2013, 12:47 PM   #1

new عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 - طريقة صينية الكفتة بالطحينة - اكلات رمضانية



عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 - طريقة صينية الكفتة بالطحينة


صينية الكفتة بالطحينة 2014 طريقة
المقادير
  • زيت (للكفتة),2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود (للكفتة),0.25 ملعقة صغيرة
  • ملح (للكفتة), حسب الرغبة
  • بهارات طعام مشكلة (للكفتة), ملعقة
  • كزبرة (للكفتة),0.25 حزمة
  • بقدونس (للكفتة),0.50 حزمة
  • ثوم (للكفتة),3 فصوص
  • بصل مقطع أرباع (للكفتة), حبة
  • لحم هبر (للكفتة), كيلو
  • زيت (للصلصة), ملعقة كبيرة
  • بصل شرائح (للصلصة), حبة متوسطة
  • طحينة (هردة) (للصلصة),0.50 كوب
  • لبن زبادي (للصلصة), كوب
  • ماء (للصلصة), كوب
  • عصير ليمون (للصلصة),0.25 كوب
  • ملح وفلفل (للصلصة), حسب الرغبة
  • صنوبر مقلي (للصلصة),0.25 كوب


طريقة التحضير
* لعمل الكفتة
- سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ.
- في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة وأضيفي البهار، الملح، وشغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على كفتة ناعمة.
- إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم.
- في مقلاة واسعة اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون.
- ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن.
* لعمل الصلصة
- في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار.
- في طبق عميق ضعي الطحينة، اللبن، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل وقلبيها لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة.
- ضعي الطبق في الفرن مدة 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً.
- أخرجي الكفتة من الفرن ووزعي الصنوبر المقلي والبقدونس.
- يمكنك تقديمها مع الأرز.













آخر مواضيعي

0 ملابس رجاليه راقيه جدا 2014 - Fashion for Youth 2013 - ملابس رجاليه للعيد
0 طرق العلاج بشجر الزيزفون , الزيزفون وعلاج الامعاء والبرد 2014 , كيفية العلاج بالزيزفون
0 مجموعة خلفيات ايفون جديدة 2014 , خلفيات روعة للايفون 2015 , خلفيات حديثة 2013
0 صور انمي 2014 , انمي سعيد , صور انمي حزين
0 صور الفنان محمد حماقي الجديده تجنن 2013 , صور محمد حماقي الحديثه روعه 2014 , صور محمد حماقي 2013
0 سيارة 2013 ، صور سيارة غزال 2014 ، اول السيارات السعودية 2015
0 كوكبنا بتركسا الجميلة - صور كوكبنا 2014 - احدث تقرير عن السياحة فى كوكبنا
0 ملابس رجالي صيفي , ازياء كاجوال للنادى , ازياء كاجوال صيفي للشباب الانيق 2014
0 خلفيات دينية مميزة للبي بي 2013 , خلفيات بي بي جميلة لرمضان 2014, احدث خلفيات اسلامية جديدة خلفيات
0 توبيكات رمضانية جروحي 2013 - Ahla Topakat Ramadan 2014 - توبيكات رمضانية خفق


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تونة بالطحينة 2013 ، عمل تونة بالطحينة 2014 ، اجدد مقادير تونة بالطحينة 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 4 - 2013 09:28 AM
مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 4 - 2013 10:23 AM
صينية الكفتة بالطحينة 2013 ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة 2013 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 3 - 2013 11:22 AM
صينية السمك بالطحينة ، عمل صينية السمك بالطحينة ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:55 AM
صينية الكفتة بالطحينة ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة صينية الكفتة بال غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:46 AM


الساعة الآن 04:18 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت