متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 6 - 2013, 12:47 PM | #1 | ||||
| عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 - طريقة صينية الكفتة بالطحينة - اكلات رمضانية
عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 - طريقة صينية الكفتة بالطحينة المقادير
طريقة التحضير * لعمل الكفتة - سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ. - في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة وأضيفي البهار، الملح، وشغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على كفتة ناعمة. - إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم. - في مقلاة واسعة اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون. - ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن. * لعمل الصلصة - في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار. - في طبق عميق ضعي الطحينة، اللبن، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل وقلبيها لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة. - ضعي الطبق في الفرن مدة 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً. - أخرجي الكفتة من الفرن ووزعي الصنوبر المقلي والبقدونس. - يمكنك تقديمها مع الأرز.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تونة بالطحينة 2013 ، عمل تونة بالطحينة 2014 ، اجدد مقادير تونة بالطحينة 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 4 - 2013 09:28 AM |
مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2013 10:23 AM |
صينية الكفتة بالطحينة 2013 ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة 2013 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 3 - 2013 11:22 AM |
صينية السمك بالطحينة ، عمل صينية السمك بالطحينة ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 11 - 2012 08:55 AM |
صينية الكفتة بالطحينة ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة صينية الكفتة بال | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 11 - 2012 08:46 AM |