متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 11 - 2013, 01:33 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل السمك الحار على الطريقة الصينية



المقادير

  • نعناع أوراق خضراء للتزيين حسب الرغبة,
  • زيت سمسم أو ذرة حسب الرغبة,
  • هوريزون صوص , كوب
  • صلصة فلفل أحمر حار , كوب
  • صويا صوص فاتحة, كوب
  • عسل , كوب
  • سمك فيليه , كيلو
  • سمسم أبيض محمص,3 ملعقة كبيرة
  • بصل مقطع شرائح للتزيين, كوب

طريقة التحضير


- تجهز التتبيلة بمزج التوابل مع الهوريزون صوص والعسل وصوص الفلفل الاحمر الحار والصويا صوص.

- يقطع السمك لشرائحٍ طوليةٍ، ثم يترك جانباً، ويتبل السمك بالتتبيلة جيداً، ويترك لمدة 10 دقائق فقط.

- في مقلاةٍ كبيرةٍ يوضع قليل من زيت السمسم أو زيت الذرة على النار حتى يسخن ثم تقلى فيه قطع السمك المتبلة حتى تحمر، مع التقليب جيداً لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

- في إناءٍ آخرٍ، يوضع صوص التتبيلة على النار لمدة 10 دقائق حتى يغلى، ويصبح قوامه سميكاً.

- ترص قطع السمك الفيلية المحمرة في طبق التقديم، ويصب فوقها صوص التتبيلة الحار، وتزين بالسمسم وشرائح البصل وأوراق النعناع الأخضر، وتقدم ساخنةً.













آخر مواضيعي

0 مواعيد صلاة عيد الاضحى 2015
0 صور عادل امام ويسرا وهند صبري , صور عادل امام مع يسرا
0 تسريحات رومانية جميلة 2014
0 مسلسل طبيب القرية الحلقة 32
0 مسجات جوال , مسجات جوال حلوة , مسجات جوال جميلة , مسجات جوال روعه , مسجات جوال حب
0 مهرجان دبى السينمائى الدولى
0 مسلسل اجازة مفتوحة الحلقة 7
0 اخلاء سبيل باسم يوسف , اخلاء سبيل باسم يوسف بكفالة 15 الف جنيه
0 مسلسل الب ارسلان الحلقة 25
0 بي سي اسك رمضان , بي سي عن رمضان , بي سي رمضان للاسك , بي سي اسك مي رمضان


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كفتة السمك بالصوص الحار 2013 , خطوات عمل كفته السمك المشويه 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 10:20 PM
طريقة عمل السمك الحار 2013 , السمك الفيليه بالصوص الحار 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 10:13 PM
خضروات على الطريقةالصينية , خطوات عمل خضروات على الطريقة , طرق تحضير خضروات على الطريقة الصينية حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2012 09:03 PM
مكرونة على الطريقة الصينية 2013 , طريقة مركونة صينى 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 20 - 6 - 2012 09:34 PM
الدجاج على الطريقة الصينية حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 12 - 4 - 2012 04:40 PM


الساعة الآن 01:06 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت